津村巧の食道楽

TAKUMI TSUMURA'S

FOOD FOOD FOOD

 

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059

 

 

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POIVRIERE

 

フランスの館風の建物

 

  

2012/01の店前、店内

 

広島県広島市中区舟入南3-12-24

 フランス菓子を製造・販売する「POIVRIERE(ポワブリエールと読む)」の本店。広島市内に他に数店舗営業している。

 本店ではカフェもあり、軽食や、ケーキセットを食べられる。

 最近はケーキ職人が「パティシエ(男性)」「パティシエール(女性)」、ケーキショップが「パティスリー」として注目される様になっているが、この店はかなり前から「パティシエ」「パティスリー」を名乗っていたようである。

 日本ではフランスで修行したパティシエが多いが、日本で開業しているので、どの程度「本場」のものを提供しているかは定かでないが、この店のオーナーは、正真正銘のフランス人。そんな事もあって、作られている菓子は本場フランスのものに近いと思われる(それでも日本人向けにアレンジされているのだろうが)。

 建物がフランスの館風になっているのが特徴。

 営業時間は10時から20時。基本的に無休。

 たかの橋店(サロン・ド・カフェ 房州)等がある。

 

 2009/02に食べたのは、ランドマークで開催されたデザートブッフェで提供されていたもの。

 2011/05に食べたのは、そごう広島で開催された広島ケーキショーのもの。

SACHERRE(2006/12)(ケーキ

TARTE TATAN(2006/12)(ケーキ

紅茶(キャラメル)(2006/12)(ドリンク

チョコレートムース(2009/02)ケーキ

ホワイトチョコムース(2009/02)ケーキ

ポー・ド・プロヴァンス(2011/05)ケーキ

タルトレット フレーズ(2012/01)ケーキ

パリモンブラン(2012/01)ケーキ

ブレンドコーヒー(2012/01)ドリンク

 

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カーサ・グランデ

 

店前

 

2013/02の店前。別の店になっていた

 

広島県広島市中区基町6-27

 そごう広島の10階にあるカフェ・レストラン。「Casa Grande」とも表記する。

 入り口から予想されるより広々としている。

 ランチメニューやディナーメニューの他に、ケーキセットを提供している。

 

追記:

 2013/02に店の前を通ったら、別のレストランになっていた。

 そごう10階は、このところ店の入れ替わりが激しい。

 元からあった店は殆ど残っていない様子。

ケーキセット(2006/12)(その他

ザッハトルテ(2006/12)(ケーキ

コーヒー(アメリカン)(2006/12)(ドリンク

 

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もつ壱(中町店)

 

   

高田ビル。多数の飲食店が入っている。広島テレビの隣にある

店内。和風。座敷席がある

ランチメニュー

 

広島県広島市中区中町5-15 高田ビル2F

 中区にある店。

 広島テレビのビルの直ぐ隣に位置する雑居ビルに入っている。あえて知らなければ絶対訪れないほど奥まった場所にある。

 ビルは洋風にも見えるが、この店は和風。座敷席もあり、60席ある。

 靴を脱いで店に上がる。

中町店」となっているので、他にも店があるらしい。

 店の名前にもなっているもつ料理を売りとしているが、もつ以外の料理も提供している。

 基本的には夜型の店だが、ランチタイムも営業。日替わり定食800円などを提供。

 営業時間は11時半から14時、17時から24時。定休日は月曜。

ホルモン者煮込み鍋焼きうどん(2009/02)(麺類

串揚げ食べ放題ランチ(2010/03)(食べ放題

 

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大鳳閣

府中店

 

 

広島県安芸郡府中町本町2-137

 安芸郡府中町にある大衆中華料理店。

 本店は広島市南区大洲にあるらしい。

 大衆中華料理店とあって、店内はそう広くない。席の設置密度も高く、すし詰め状態。

 店内も当然ながら洗練されているとは言い難い。

 あくまでも大衆食堂の中華版。

 メニューは、中華丼680円、麻婆丼680円、中華そば580円など。

 非常に庶民的な価格。

中華丼(2009/02)中華

 

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朝日コーヒープラザ

 

  

店前、店内、住本生命ビル

 

広島県広島市南区稲荷町4-1

 広島市南区の住本生命ビルの地下にある喫茶店。かなり歴史があるらしい。若干くたびれた雰囲気が漂うのも、そのせいか。昔ながらの喫茶店といった感じで、年配の男性でも入り易い。その代わり若い女性は入り難いかも。

 広島ではまず見られない長崎名物トルコライスを提供する。

 地下にあるので、入り口はあまり目立たない。あえて探さなければ、まず行かないと思われる。

 店内はかなり広く、席数は多いもののゆったりした空間になっている。

 日替わり定食661円、ステーキ丼730円などの軽食も提供する。ランチは全て味噌汁付。

トルコランチ(2009/02)その他

 

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Stella

 

  

 

広島県広島市中区富士見町11-6

 広島市中区にあるカフェダイニングレストラン。

「ステラ」と読む。

 財団法人広島県女性会議が運営するホテルエソール広島の1階にある(なぜこの手の財団法人がホテルを経営しているのかよく分からない)。

 店内は明るく、クリーンな空間になっている。比較的広く、席数も多い。

 モーニング、ランチを提供。

 営業時間は7時半から17時。

ケーキセット(2009/02)その他

ミルクレープ(生チョコ)(2009/02)ケーキ

コーヒー(ブレンド)(2009/02)ドリンク

 

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リゴロ デセール

 

広島県広島市安佐北区可部南5-12-12-2

RIGOLO DESSERT」とも称する。

 フランスで修行したパティシエによる店。

 営業時間は10時から19時。定休日は月曜。

 

 2009/02に食べたのは、ランドマークで開催されたデザートブッフェで提供されていたもの。

ぷにゅぷにゅマシュマロ(2009/02)(銘菓・菓子・パン

 

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マンダリーヌ

 

 

大分県大分市田中町4-3

 大分市にある洋菓子屋。

 営業時間は10時から20時。定休日は木曜。

 

 2009/02に食べたのは、福屋八丁堀店で開催された「大分県の物産と観光展」のもの。

モンブランバーガー(2009/02)ケーキサンドウィッチ

 

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アンジェリーナ

 

 

  

ケーキ箱はダンボールになっていて、やけにがっしりした作りになっている。

 

東京都中央区銀座3-2-1

ANGELINA」とも称する。

 東京都にあるパティスリー・レストラン。

 東京都に数店舗展開。

 元はパリにあったサロン ド テ(ちょっと上級な喫茶店。「テ」は英語風にいうとティー、つまり茶)だったが、日本でも展開するように。

 店名は、店主の妻の名前だったらしい。

 パリの本店がモンブラン発祥の店とされることもあり、日本の店でもモンブランが主力商品で、多種類提供する。

 

 2009/02に食べたのは、そごう広島で開催された「江戸情緒老舗くらべ」で提供されていたもの。

モンブラン デミサイズ(2009/02)ケーキ

シナモンのモンブラン(2009/02)ケーキ

 

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SUBWAY

並木通り店

 

  

 

広島県広島市中区新天地5-17

 85カ国で27000店舗もある大規模ファストフードチェーン店SUBWAYの一つ。

 広島市には、この店舗以外にも紙屋町店がある。

 SUBWAYが提供するサンドウィッチ(サブマリン)は、野菜をたっぷり使っているので、ヘルシー感が売り。

 パン、チーズ、野菜、ドレッシングなどが選べるようになっている。

 選べるのは嬉しいといえば嬉しいが、店員から何度も質問を受けることになるので、煩わしいと感じなくもない。

 営業時間は10時から22時。

 

追記(2012/11):

 テナントビルが老朽化で取り壊される事になった為、閉店。

ターキーブレスト ドリンク(S)セット(2009/02)(その他

ターキーブレスト(2009/02)(サンドウィッチ

カフェラテ(S)(2009/02)(ドリンク

ワンコイン日替わりランチ(2009/05)(その他

えびアボガド(2009/05)(サンドウィッチ

ダブルチョコ(2009/05)(銘菓・菓子・パン

アイスコーヒー(S)(2009/05)(ドリンク

 

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MOGMOG Doughnut Factory

中央通店

 

  

ロゴマーク

店前

 

  

パンフレット

紙袋。テイクアウトドリンク用。メインのドーナツは別の小さな紙袋に入れられていた

 

2011/08の休業案内

 

広島県広島市中区三川町2-1

 テイクアウト専門のドーナツショップ。

 小麦、塩、牛乳など、国産素材にこだわっている。

 提供しているドーナツは55種類。

 テイクアウト専門店にも拘わらず、なぜかドリンクも提供。

 店は狭く、入り口から入ると直ぐカウンターになっている。

 直ぐ近くにミスタードーナツ(広島新天地ショップ)がある。

 CAFE胡蝶庵と関係があるようである。東京にも進出しているらしい。

 営業時間は11時から24時(遅くまでやっている)。不定休。

 

2011/08

 8/14を以って、休業。

 恒久的な措置か、一時的な措置なのかは不明。

 他の店舗は営業を続けている様である(どこにあるのかは分からないが)。

 この店舗がある場所はいつの間にかドーナツ激戦区になっていて、テイクアウトのみだったこの店は不利な状況にあった。そんな事もありかなり割引して提供していたが、それも限界に達したらしい。

ココアハニードーナッツ(2009/02)銘菓・菓子・パン

ホームカットドーナッツ(2009/02)銘菓・菓子・パン

ホワイトココアドーナッツ(2009/02)銘菓・菓子・パン

コーヒー(ホット)(2009/02)(ドリンク

食堂胡蝶庵のカレーパイ(2009/03)ケーキカレー

食堂胡蝶庵のアップルパイ(2009/03)(ケーキ

ストロベリーチップドーナッツ(2009/03)銘菓・菓子・パン

コーヒー(ホット)(2009/03)(ドリンク

香味黒胡麻ドーナッツ(2010/06)銘菓・菓子・パン

塩ドーナッツ(2010/06)銘菓・菓子・パン

チョコクランチ(2010/06)銘菓・菓子・パン

アイスコーヒー2010/06)(ドリンク

モグモグセット(2010/11)その他

塩キャラメルドーナッツ(2010/11)(銘菓・菓子・パン

塩チョコドーナッツ(2010/11)(銘菓・菓子・パン

シナモンドーナッツ(2010/11)(銘菓・菓子・パン

シュガードーナッツ(2010/11)(銘菓・菓子・パン

プレーンドーナッツ(2010/11)(銘菓・菓子・パン

コーヒー(ホット)2010/11)ドリンク

 

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かんだ

 

 

広島県広島市中区舟入南3-13-9

 広電舟入町南電停の直ぐ近くにある店。

 正式名称は「サンドdeおにぎり かんだ」となるらしい。

「かんだ」は、店主の名前から取った。ここが本店。他にも数店舗営業しているようである。

 看板商品「サンドdeおにぎり」(ライスバーガー)や、おにぎりや、うどんや、弁当を提供する。おにぎりの地方発送などもあり、インタネットを通じて全国で買える。

 基本的にはテイクアウトの店のようだが(店舗はそう広くない)、店内にはカウンター席が用意されていて、店内で食べることも可能。

 看板商品「サンドdeおにぎり」は6種類ほどあり、いずれも単品250円。弁当にすると390円。ポテトとドリンクのセットは600円。

「サンドdeおにぎり」はこの店の登録商標だとか。

 営業時間は11時から14時。定休日は日曜・祝日。

 

追記:

 2009/07に広島市東区に移転したと聞いた。

サンドdeおにぎり弁当(和風カツ)2009/02)弁当

サンドdeおにぎり(和風カツ)2009/02)(サンドウィッチ

 

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とんがりぼうし

 

  

 

広島県広島市西区己斐本町1-8-25

 JR西広島駅から徒歩数分のところにある喫茶店。

 喫茶店といっても定食などを多種類提供していて、定食屋に近い。

 店は、表から見るとこじんまりとしているが、奥行きが深く、かなりの人数が座れる。

 店内の雰囲気は昔ながらの喫茶店といった感じ。垢抜けた部分はないが、男性にとってはこうした店の方が入り易い。

 ビーフカレー630円、ハンバーグカレー730円など、カレーメニューも充実している。

 営業時間は7時半から20時まで。定休日は日曜。

ハンバーグカレー(2009/03)(カレー

アジの唐揚定食(2009/04)その他

 

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cafe SMOG

 

  

 

  

 

広島県広島市中区三川町2-29 3F

 ヤマダ電機の直ぐ側にあるビルの3階にあるカフェ。

 3階にあるので、隠れ家的な存在。

 店内はだだっ広くはないものの、ゆったりとした空間になっている為、実際より広く感じる。

 テーブル席とカウンター席がある。

 最近良く見られるお洒落な、落ち着いた雰囲気のカフェ。

 窓が広く取られていて、開放的。

 フードメニュー、カフェメニューが充実している。

 

追記:

 2009/03のケーキセットは15時頃から提供されていたのだが……。

 早々とこの時間の営業を辞め、夜間のみの営業に留まっている。

ケーキセット(2009/03)その他

モンブラン(2009/03)ケーキ

有機焙煎コーヒー(2009/03)ドリンク

 

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ゑびす水産

 

 

広島県広島市南区稲荷町5-25

 広島市南区にある店。大通りからちょっと外れた小道に面している。あまり目立たない場所にあるからか、店構えはやけに派手。

 漁師料理を提供する。

 基本的には夜系の店だが、昼にも営業(平日のみ。土日はランチはなし)。

 店前はこじんまりとしているようだが、奥行きがある。1階、2階とあり、合計120席。

 宴会も可能。

 弁当も提供する。

 営業時間は11時半から14時、17時から22時半。定休日は日曜。

本日の定食(2009/03)その他

鶏の唐揚(2009/03)その他

 

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ケーキ箱のシール。エスタ札幌店

 

  

 

北海道旭川市高砂台2-2-11

 北海道旭川市にある菓子処。

 1914年創業で、それなりの歴史がある。

 元は和菓子屋としてスタートしたが、現在は洋菓子も提供。

 シュークリームが主力製品。

 北海道各地に店舗を構える(エスタ札幌店等)。

 

 2009/03に食べたのは、天満屋広島八丁堀店で開催された「春の北海道物産と観光展」のもの。

 2009/04に食べたのは、そごう広島店で開催された「初夏の大北海道展」のもの。

ビッグエクレア(2009/03)ケーキ

北海道産小豆のジャンボシュークリーム(2009/03)ケーキ

ストロベリーのジャンボシュークリーム(2009/04)ケーキ

ティラミスロール(2012/04)(ケーキ

 

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ドンレミー

 

  

 

東京都足立区梅田6-12-11

Domremy」とも称する。元はフランスの村の名前だとか。

 コンビニやスーパーなどに菓子を納入している。

 プリン、クレープなど、様々な菓子を製造している。

桃のひなまつりケーキ(2009/03)ケーキ

 

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Cafe de F.O.B.

 

    

エールエール。エールエールの外から見たCafe de F.O.B.。店内

 

2013/02の店前

 

広島県広島市南区松原町9-1 福屋駅前店(エールエール)B2F

 福屋駅前店(エールエール)の地下2階にあるカフェ。

 輸入生活雑貨店F.O.B.が運営している。

 女性客を意識したカフェなので、男性客にはちょっと入り難くなっているかも。といっても、入れない訳ではないが。

 コーヒーなどのドリンクの他に、サンドウィッチなどの軽食や、ケーキなどのデザートを提供している。

 席数はそれなりにある。

 店に入って、カウンターで注文して料金を支払ってから席に座る、という方式になっている。

 接客は少々素っ気無い印象を受けるが、押し付けがましい接客は苦手、という人にとってはむしろ良いかも。

 営業時間は10時から20時まで。定休日はエールエールに準じるらしい。

 

追記:

 2013/01/31を以って閉店した。

 再度訪問してみようと思いつつもなかなか機会に恵まれない内に閉店に至ってしまった。

バケットサンドウィッチ(2007/07)(サンドウィッチ

エスプレッソ(2007/07)(ドリンク

 

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FRESHNESS BURGER

広島新天地店

 

店前

 

広島県広島市中区新天地5-13

 1992年に創業されたフランチャイズチェーン店FRESHNESS BURGERの1店舗。広島市内では現在(2007/06)唯一の店舗。

 一般的なファーストフード系ハンバーガーショップとは異なり、オーダーを受けてから調理にかかることを売りにしている。また、ドリンク類は紙コップではなくグラスに入れられ、ハンバーガーはプラスチックトレーではなくかごに入れられた状態で出される。

 広島新天地店は、広島市の観光名所にもなっているお好み村(お好み焼きが何十店も集まっている)が入っているビルの1階にある。

 店舗は、奥行きがそれなりにあるが、席数はそう多くない。基本的にはテイクアウトの店のようだ。

 営業時間は10から22時まで。

 

追記(2007/09):

 2007年8月29日に閉店。この店が入っていた店舗は、立地的には悪くない筈なのに、なぜかテナントがクルクル変わる。個人的には、FRESHNESS BURGERの問題点は、メニュー構成が分かり難いこと。パッと見て、セットメニューがあるのかないのか分からな。マクドナルドのように「セットメニューを買え! 単品で買うな!」と言わんばかりのメニュー構成はどうかと思ってしまうが、メニューが分かり難いと何となく入り辛くなる(色々買わされるのでは、と客は心配に)。商品やサービス内容そのものは悪くないのだから、その点を改善して欲しい。あと、サンドウィッチのボリューム感をもう少し出すようにした方がいいと思う。

 

追記(2008/10):

 現在は中華料理店老四川(新天地店)が入っている。

ハモンセラーノサンドセット(2007/06)その他

ハモンセラーノサンド(2007/06)(サンドウィッチ

ブレッドオレンジソーダ(2007/06)(ドリンク

フライドポテト(2007/06)その他

ミニコールスローサラダ(2007/06)その他

 

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