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店073
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包括リスト |
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食べ放題・バイキング |
お好み焼き |
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麺類 |
カレー |
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パフェ・デザート |
銘菓・菓子・パン |
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ケーキ |
サンドウィッチ・バーガー・ホットドッグ |
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ドリンク |
カップ麺 |
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弁当・給食 |
その他 |
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チェーン店 |
中華料理 |
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レトルト・冷凍食品 |
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表の入り口。直ぐ階段になっている。入り口へと続く階段
入り口前にある和の空間。店内。通路の両側に座敷風の個室が |
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広島県広島市中区立町1-24 有信ビル B1F |
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「カカシ」と読む。 広島市中区にある鉄板個室ダイニング。路面電車通りに面するビルの地下1階にある。 店内は個室風の座敷になっていて、仕切りを下ろすとほぼ完全にプライバシーを確保出来るようになっている。 2010/04からランチバイキングを提供。料金体制は3つのプランから成り立っている。プランA（850円）は制限時間が60分で、料理は食べ放題で、飲み物はホットコーヒーのみ。プランB（1200円）は制限時間が100分で、料理もソフトドリンクが食べ放題・飲み放題になる。プランCは時間無制限で、料理もソフトドリンクが食べ放題・飲み放題になる。 営業時間は11時半から15時、17時から24時。 追記： 2010/09に行ったところ、ランチバイキングはプランAからCまであるのは相変わらずだが、サービス内容や制限時間に若干の変更があった。 |
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ランチバイキング プランB（2010/04）（食べ放題、麺類、お好み焼き） ランチバイキング プランB（2010/09）（食べ放題、麺類、お好み焼き） |
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広島センター街アクア店 |
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店前。いちごフェアのポスター。カフェラテセット |
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広島県広島市中区基町6-27 広島センタービル1階 |
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広島市中区のそごう・広島センター街アクアの1階にあるサンマルクカフェ。 カウンター席がメインだが、テーブル席も一応ある。 店舗の床面積がそう広くない割には席数が多いので、ゆったりした空間とはお世辞にも言えず、あまり落ち着けない。 営業時間は7時から22時。 |
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ヒレカツサラダサンド（2010/04）（サンドウィッチ） |
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サンマルクカフェ |
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岡山県岡山市北区平田173番地104 |
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ベーカリーレストランを展開する。 サンマルクカフェ、レストランベーカリーレストラン・サンマルク、BAQET、あっぱれ讃岐（うどんチェーン）、BISTRO 309、台湾小籠包等を直接、もしくは法規上間接運営している。 これまで訪れたサンマルク関連の店： 鎌倉パスタ（ゆめタウン広島店）（ 倉式珈琲店（ゆめタウン広島店）（ サンマルクカフェ（広島紙屋町店）（ サンマルクカフェ（広島センター街アクア店）（ サンマルクカフェ（広島パルコ前店）（ サンマルクカフェ（フジグラン広島店）（ サンマルクカフェ（ゆめタウン広島店）（ 台湾小籠包（ゆめタウン広島店）（広島市南区） BAQET（エールエール店）（ BAQET（ダイアモンドシティ・ソレイユ店）（安芸郡 BISTRO
309（フジグラン広島店）（ Moccina（ゆめタウン広島店）（ これまで食べたサンマルク関連の料理： サラダランチ（2004/05） パン食べ放題（2004/06） パン食べ放題（2007/02） パン食べ放題（2010/10） パン食べ放題（2012/05） パン食べ放題（2010/10） パン食べ放題（2012/11） パン食べ放題（2014/10） パン食べ放題（2014/11） ・カレー 牛赤身肉だけを使用したハンバーグステーキカレー煮込み（2007/02） びっくり目玉の焼きカレー（2004/06） ジャーマンポテトサンド（2014/06） 絶品えびマヨバーガー（2010/06） 絶品デミグラスバーガーチョコクロ（2012/08） ヒレカツサラダサンド（2010/04） ・ケーキ アイスティラミス（2014/10） いちごロールケーキ（2010/04） 自家製ティラミスのバニラアイス添え（2010/10） 生シュークリーム（2008/03） 生シュークリーム（2013/04） ニューヨークチーズケーキ（2008/07） ホットクイニーアマン（2012/10） ホットクイニーアマン（2013/10） モンブラン風クイニーアマン（2014/11） 和栗のモンブラン（2008/02） ・ドリンク アイスコーヒー（2014/08） アイスコーヒー（S）（2008/07） カフェラテ（2010/04） カフェラテ（2013/04） コーヒー（ブレンドS）（2008/02） コーヒー（ブレンドS）（2008/03） ブレンドコーヒー（2010/06） ブレンドコーヒー（2012/05） 本日のストレート（2014/06） 野菜ジュース（2012/08） ランチドリンクバー（2014/11） アーモンドシュガー（2012/05） オニオンロール（2012/05） ガーリックロール（2012/05） キャラメルパン（2012/05） くるみパン（2012/05） コーングリッツ（2012/05） シュガーバターフランス（2012/05） チーズボール（2012/05） チーズロング（2012/05） チャバタ（2012/05） チョコクロ（2010/06） チョコクロ（2012/08） バジルロール（2012/05） ミニクロワッサン（2012/05） ミルクロール（2012/05） よもぎロール（2012/05） レーズンロール（2012/05） ・麺類 カルボナーラ（2014/08） きのこと鶏の和風パスタ 生姜風味（2014/09） 黒オリーブのトマトパスタ
アンチョビ風味（2012/05） ・中華 エビめし風チャーハン（2012/06） 特製豚肉まん（2012/06） マルゲリータ（2014/08） ・その他 海老とブロッコリーのタマゴサラダ（2014/10） グリル玉ねぎの和風クリームグラタン（2012/11） サーモンマリネのカルパッチョ仕立て（2012/10） サラダ・ドリンクバーセット（2012/11） 新鮮野菜と熟成ベーコンのシーザーサラダ（2013/10） チーズフォンデュハンバーグ（2010/10） チーズフォンデュハンバーグ（2014/10） チキンカツレツ バルサミコ風味のトマトソース（2014/11） ビーフストロガノフ バケット風（2012/10） プレミアムセット（2010/10） プレミアムセット（2012/10） プレミアムセット（2013/10） プレミアムセット（2014/10） |
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基町パセーラ店 |
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店前。店内
店のロゴが入った箸袋。基町クレド |
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広島県広島市中区基町6-78 基町クレド 10F |
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基町クレド10階の飲食店街にあるザ・どん店舗の一つ。 カウンター席とテーブル席がある（34席）。一人で入店すると、満席でない場合、カウンター席に通される。 内装は、チェーン店らしく、ビジネスライクで、清潔。その一方で、味気もない。良くも悪くもチェーン店。 営業時間は11時から21時。 |
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広島県広島市東区牛田本町3-1-16 |
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広島市東区にあるベーカリー。 最大の特徴は、店内のパンが全て1個105円である事。 ワンコインベーカリーもパンを105円で提供しているが、チェーン展開していない個人経営者（らしい）がこの価格で提供するのは珍しい。 様々な菓子パンを提供。食パンも提供する。 袋詰めは、購入者が行う。こうして店員の負担を軽減する事で、全商品105円という価格を実現しているらしい。 追記（2012/12）： 久し振りに辺りを通ったので、立ち寄ってみたらとっくに閉店していた。 「全商品105円」が謳い文句だったが、ベーカリー型の店舗でも105円のパンを実現可能にするシステム（大量の生地を工場で練って発酵させて冷凍し、店舗で解凍して焼き上げる）が様々な既存ベーカリーチェーンで導入されてしまい、105円のパン、というのがあまり珍しいものではなくなってしまった。105円ベーカリーの競争勃発である。そうなると、当店の様な個人経営の店では採算が見込めなくなり、今回の結果に至った（と、自分なりに分析）。 |
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チョコチップメロンパン（2010/04）（銘菓・菓子・パン） ホイップクリームあんぱん（2010/12）（銘菓・菓子・パン） |
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2012/11の店前
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広島県広島市東区牛田中2-1-22 |
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広島市東区にある洋菓子屋。創業は1991年との事。 夫婦で切り盛りしているとか。 店舗はビルの2階にあり、階段を上がる必要が。ビルは、下半分がヨーロッパの民家風、上半分がごく普通のビルという、混合建築になっている。 持ち帰りが基本だが、イートインコーナーもある（4席）。 営業時間は8時半から19時半。定休日は火曜。 |
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パセーラ店 |
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店前。店内
モーニングサービスのパン。パセーラ |
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広島県広島市中区基町6-78 パセーラ B1F |
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広島市中区のパセーラ地下1階にあるALOFT。 基本的にはベーカリーだが、カフェコーナーもあり、ベーカリーコーナーのパンを食べる事も可能。レストランとしても利用可能になっている。 席数はそれなりにある。 禁煙席と喫煙席に分けられている。 8時半から営業していて、開店から11時までモーニングサービスを提供。 営業時間は8時半から21時。 |
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広島県広島市中区鶴見町11-8 |
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「アロフト」と読む。 広島市内に数店舗展開しているベーカリー・レストラン・カフェ。 創業は1983年。 殆どの店舗でブレッドバー（パン食べ放題）を提供している。 別事業として、洋菓子店パストラル（PASTORAL）も展開している。 自分が行ったALOFT店舗： 自分が食べたALOFT商品： 黒毛和牛のメンチカツ（2007/09） ビッグマウス（2011/03） ビッグマウス（チキン）（2007/09） ビッグマウス（ポテト）（2009/04） ベーコンサンド（2011/06） 焼そばロール（2011/07） ・ケーキ バナナロール（2011/02） マルジョレーヌ（2011/03） モンブラン（2009/04） ルシヨン（2009/04） ・ドリンク アイスコーヒー（2010/04） アイスティー（2010/05） 紅茶（2009/04） コーヒー（2007/09） コーヒー（2009/04） ジャズミンティー（2011/02） ダージリン（2011/03） ホットコーヒー（2011/03） ・食べ放題 ブランチ（2005/09） パン（2007/09） パン（2009/04） ボリュームランチ（2013/03） モーニングサービス（2010/04） モーニングサービス（2010/05） オ・ノア・レザン（2013/03） オニオン（2009/04） オニオンロール（2013/03） キャラメルナッツ（2007/09） くるみ（2009/04） くるみパン（2010/04） くるみパン（2010/05） くるみロール（2013/03） クローネ（コーヒー）（2007/09） 黒ゴマロール（2009/04） クロワッサン（2009/04） クロワッサン（2010/04） クロワッサン（2010/05） 紅茶（2009/04） コーンパン（2013/03） コーンブレッド（2010/04） ゴマパン（2010/04） ゴマパン（2010/05） チーズケージョ（2009/04） チーズケージョ（2013/03） パイン（2009/04） バジルパン（2009/04） バターロール（2010/04） バターロール（2010/05） フィナンシェ（2005/09） プチいよかん（2009/04） プチレーズン（2009/04） ブルーベリーロール（2013/03） フロランタン（2005/09） マドレーヌ（2005/09） マルセイユ（2009/04） マロンケーキ（2005/09） メープルキャラメル（2011/05） よもぎ（2009/04） よもぎパン（2010/04） よもぎロール（2010/05） レーズンパン（2010/04） レーズンロール（2013/03） レーズンブレッド（2010/05） レオン（2009/04） レストランロール（2009/04） レストランロール（2013/03） ・その他 ボリュームランチ（2013/03） サーモンのクリームソース（2013/03） チキンカツ（2013/03） 豚バラとキャベツのオイスターソース炒め（2013/03） |
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広島県広島市中区住吉町7-3 |
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シュークリーム専門店。 酒屋「ぬくしな」の中にある。 というか、酒屋が副業としてシュークリームを売り出す事にしたらしい。 近くに、以前アリアというシュークリーム専門店があったが、閉店（結局1年持たなかったと思う）に伴ってシュークリームの作り方をここに伝授したとか（もしくは「ぬくしな」関係者がシュークリームの店を出してみたものの上手くいかず、「ぬくしな」で販売した方が合理的と判断した、というのも有り得る）。 |
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カスタードシュークリーム（2010/04）（ケーキ） |
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店前。店内。店前の昼メニュー |
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広島県広島市中区幟町9-9 |
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広島市中区にある居酒屋。店名からするとチェーン店の中の1店のようだが、そういう訳ではないらしい。 炉端焼きを主力メニューとしているらしい。 基本的には夜系の店だが、平日はランチタイムも営業している。 昔ながらの居酒屋らしい内装で、店内はテーブル席の他にカウンター席もある。それなりに広く、40席ある。 昼メニューは基本的にラーメンのようだが、定食も提供する。 営業時間11時半から13時半、17時半から24時。 |
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白島店 |
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店前。朝食バイキングのPOP
朝食バイキング |
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広島県広島市中区西白島町21-3 |
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広島市中区にあるココス。 朝食バイキングを提供している店舗の1つ。 ファミレスに共通しているのが、税抜き価格を目立つように表示し、横に若干目立たない事態で税込み価格を表示していること。こういったのは改めてもらいたい。 |
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店前の立て看板 |
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広島県広島市中区大手町1-8-9 |
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広島市中区本通商店街の、アーケードの西端近くにあるダイニングカフェ。STICK
SWEETS FACTORYを展開するインスマート株式会社が運営している。 店は、奥がダイニングレストラン、前がカフェとなっている。 レストランとカフェは直接繋がってはおらず、カフェからレストランに行きたい場合、店から一旦出なければならない。 外から見ると中は物凄く暗く見えるが、窓にフィルムが貼られているかららしく、中はそれ程暗くはない。 カフェではランチからデザート、ドリンク、アルコール類を提供している。 営業時間は11時から24時。基本的に無休。 |
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アーモンドレアチーズケーキ（2010/05）（ケーキ） |
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広島県広島市中区袋町1-14 Kビル2F |
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広島市に本社を置く飲食店経営及び飲食店コンサルティング会社。 独特な、個人経営っぽいムードの店舗を出しているものの、一部では「雰囲気だけ」という批判も。 他に、洋菓子チェーンSTICK SWEETS FACTORYを全国展開している。といっても、最近（2010年初頭）は閉店が相次いでいて、拡大路線も転換期を迎えている様である。 飲食店以外には、業務用ケーキ等を製造･販売事業を手掛けている。HPで確認したところ、バイキングレストランでデザートとして提供されているケーキはここのものだったのか、というのばかり。 また、老舗和菓子屋の青柳屋の経営権も取得している。 自分が訪れたインスマート関連店舗： 青柳屋製菓（広島市中区） 青柳屋（ゆめタウン広島店）（広島市南区） あん寿（広島市南区） SANGA（広島市南区） パティスリー
サンガ（広島市西区） ズッキーニ（広島市中区） STICK SWEETS FACTORY（カジル横川店）（広島市西区） STICK SWEETS FACTORY（広島シャレオ店）（広島市中区） STICK SWEETS FACTORY（広島袋町店）（広島市中区） STICK
SWEETS FACTORY（広島マリーナホップ店）（広島市西区） STICK
SWEETS FACTORY（広島ゆめタウン店）（広島市南区） 月あかり（広島市中区） BIEN（広島市中区） 自分が食べたインスマート商品： 海老・ツナ・玉子（2009/07） パストラミ＆チーズ（2009/01） プレーンドッグ（2011/02） ・パフェ 青柳屋パフェ（2013/07） 和風パフェ（2010/04） モンブラン＆ショコラパフェ（2012/09） ・ケーキ 苺のショートケーキ（2012/12） 苺のタルト（2009/07） 苺のタルト（2011/02） 苺のミルフィーユ（2008/06） 苺のレアチーズケーキ（2012/06） ガトーショコラ（2006/11） ガトーショコラ（2008/11） キャラメルロール（2009/07） 京橋通りのシュークリーム（2011/12） 純生抹茶ロール（2012/06） 純生ロール（2008/06） スイートポテト（2009/01） ストロベリーエクレア（2012/12） チョコのコルネ（2007/07） チョコバナナタルト（2011/02） チョコムースブラウニー（2006/11） なめらかダブルチーズケーキ（2013/03） ニューヨークチーズケーキ（2006/11） ニューヨークチーズケーキ（2008/11） フォンダンショコラシュー（2012/12） フルーツタルト（2011/02） 抹茶のコルネ（2008/11） マンゴーチーズケーキ（2009/07） モンブラン（2007/07） ルシヨン（2011/12） 和栗のモンブラン（2011/12） ・ドリンク アイスコーヒー（2009/07） アイリッシュクリームラテ（2006/11） アイリッシュクリームラテ（2009/01） カプチーノ（2008/06） キャラメル・ラテ（2013/03） 紅茶（ミルク）（2011/02） コーヒー（アイス）（2009/07） コーヒー（ホット）（2008/11） コーヒー（ホット）（2012/06） ココア（2007/07） ブレンドコーヒー（2012/12） こどら（キャラメル）（2013/04） こどら（くり）（2013/04） 瀬戸内レモンかりんとう（2013/04） もみじ饅頭（2005/02） ・その他 お肉のランチ（2012/09） ゴロゴロ野菜のポトフランチ（2012/12） プレートランチ（2007/04） |
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広島県広島市中区八丁堀12−5 3F |
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「ヨシキ」と読む。 広島市中区にある飲食店。 路面電車（白島線）に面したビルの3階にある。 店内はそう広くないが、テーブル席とカウンター席が用意されている。ランチタイムは混むので、テーブル席では相席になる事が多い。 夫婦で切り盛りしているらしい。 平日は日替わり定食500円を提供。他にも様々な定食を提供しており、いずれもランチタイムはご飯がお替わり自由となっている。 定食は前払い制となっている。店が狭く、店員が行き来し難いので、こういう方式にしたらしい。 |
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北海道札幌市西区北20-4-10 |
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「Pullman
Bakery」とも表記する。 札幌市にあるベーカリー。本店以外に、2店舗展開している。 パンは全て無添加で、防腐剤等を一切使用していないという。 店主はTVチャンピオンというテレビ番組のパン作り部門で優勝している。 本店の営業時間は8時半から20時。基本的に無休。 2010/04に食べたのはそごう広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
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店前。ポイントカード |
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広島県広島市中区舟入幸町20-17 |
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「カラジ」と読む。 電車通りに面する。 主力メニューは広島風つけ麺。 他に、カレー麺も提供する。 店内はテーブル席も一応用意されているが、カウンター席がメインとなる。昼食時はサラリーマンなどでほぼ満席になる。 つけ麺は500円。大盛りは100円プラスとなる。 追記： 2012/05にリニューアルオープン。 つけ麺波盛は600円になった。 |
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北海道札幌市西区西野6条8-4-23 |
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「オランダせんべいの端谷菓子店」としてオランダせんべいを製造・販売。 2010/04に買ったのはそごう広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
