津村巧の

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NEW YORK CAFE

 

ランチョンマットに描かれたニューヨークシティの地図

 

  

オリエンタルホテル広島(外観は旧ワシントンホテルとほぼ同じ)内装(シックになってる)。ぐるなびのあらゆる部門でグランプリに

 

  

ハーフバイキングで並べられた料理

 

広島県広島市中区田中町6-10

「ニューヨークカフェ」と読む。

 広島市中区の平和大通り沿いにあるオリエンタルホテル広島(旧広島ワシントンホテル)の1階にあるカフェレストラン。

 ワシントンホテル時代にはバイキングレストランアンジェロパソがあったところで、店内の規模はほぼ同じ。

 朝食時間はフルバイキング、昼食時間はハーフバイキング、夕方からはバールとなる。

 落ち着いた、シックな感じのインテリア。黒を基調としているので、一見照明を落として暗くしてあるようだが、実際にはそれなりに明るい。

 広々とした空間が特徴。

 ホテルの中のレストランとあって、接客は悪くない。

 営業時間は7時から10時、11時半から15時、17時から25時。

ランチブッフェ(NEW YORK POWERED LUNCH)(2010/05)(食べ放題

ブラックカレー(2010/05)(カレー

イチゴのタルト(2010/05)(ケーキ

ガトーショコラ(2010/05)(ケーキ

チョコとバニラのクグロフ(2010/05)(ケーキ

ベイクドチーズケーキ(2010/05)(ケーキ

抹茶パウンドケーキ(2010/05)(ケーキ

マカロン(2010/05)(ケーキ

ロールケーキ(2010/05)(ケーキ

イチゴゼリー(2010/05)(その他

オニオンスープ(2010/05)(その他

黒ゴマブランマンジェ(2010/05)(その他

生姜ブランマンジェ(2010/05)(その他

白ワインのゼリー(2010/05)(その他

ばらのムース(2010/05)(その他

フランボワースショコラ(2010/05)(その他

フルーツコンポート(2010/05)(その他

マンゴープリン(2010/05)(その他

焼きプリン(2010/05)(その他

 

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トムミルクファーム

 

 

広島県東広島市豊栄町乃美1083-5

Farmer's Market十夢」とも表記する。

 牛乳、ジェラート、クッキー、プリン、生キャラメル等を製造・販売する(一部の製品は地方発送も可)。

 牧場の体験学習なども行う。

 営業時間は10時から17時半。定休日は火曜。

 

 2010/05食べたのは、天満屋八丁堀店で開催された「ひろしま満点ママフェスタ」で提供されていたもの。

十夢ジェラート(みるく)(2010/05)(パフェ

 

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Vicenzi Biscotti S.p.A

 

  

 

Forte Garofolo 1, 37057 Verona, Italia

「ヴィセンチ」と発音するらしい。

 1912年に創業されたイタリアの菓子メーカー。ヴェローナに本社を置く(らしい)。

 様々なブランドの菓子を製造・販売する。

 

 2010/05に食べたのは、三越広島店で開催された「三越イタリアフェア」で提供されていたもの。

GRIBI(Latte Milk)(2010/05)(銘菓・菓子・パン

Mini Snack(Tortello di froilla con ripieno all'albicocca)(2010/05)(銘菓・菓子・パン

Mini Snack(Tortello di froilla con ripieno alla ciliegia)(2010/05)(銘菓・菓子・パン

 

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5 feet cafe

 

広島県広島市中区東白島町12-20

「ファイブフィートカフェ」と読む。

 広島市中区にあるカフェ。

 店名は、「自分の身に合った店を」という意味らしい(つまり、オーナーは身長が5フィート程度、て事か)。

 

 この店の佐伯由利香オーナーは、広島のローカル番組「ひろしま満点ママ」の料理コーナーを担当している。

 

 営業時間は11時半から22時半。定休日は水曜。

 

 2010/05食べたのは、天満屋八丁堀店で開催された「ひろしま満点ママフェスタ」の料理コーナーで調理されたものの試食。

きゅうりと半熟卵のサラダ(2010/05)(その他

チキンソテーラタトゥイユソース(2010/05)(その他

 

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呼子港 ひうらや

 

   

店前。階段を下る。「お昼の定食」の内容。最も高いのでも500円

 

   

水槽の中の活魚。いずれさばかれるのか。店内にあった招き猫

 

広島県広島市中区大手町3-18

「ヨブコミナトヒウラヤ」と読む。

 広島市中区の電車通りに面したビルの地下にある。中国電気の真向かいにある。

 基本的には居酒屋で、夜系の店だが、ランチ営業もしている。

 店内は昔ながらの居酒屋といった感じで、カウンター席、テーブル席の他に座敷席もある。

 ランチメニューは、レギュラーメニューが350円(親子丼)から、500円(豚カツ定食)まで。他に、刺身定食700円等も。

豚カツ定食(2010/05)(その他

 

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クレマモーレ

 

   

 

東京都港区白金台1-2-6-301

CREMAMORE」とも表記する。

 イタリアンジェラートの店。

 東京都内をメインにジェラート店を展開。

 

 2010/05に食べたのは、三越広島店で開催された「三越イタリアフェア」で提供されていたもの。

グランデ(2010/05)(パフェ

 

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ジュネ

 

   

 

広島県広島市南区東荒神町3-35 広島オフィスセンタービル一号館

 広島駅の近くにある焼肉屋・居酒屋。

 当然ながら焼肉をメインとする夜系の店だが、ランチ営業もある。

 店はそれなりの広さがあり、テーブル席・カウンター席がある。

 店内は物凄く綺麗という訳ではないが、居酒屋と考えると悪い雰囲気ではない。

 ランチは一部の定食やランチが500円で提供される。

サイコロステーキ定食(2010/05)(その他

 

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フォーモスト・ブルーシール株式会社

ブルーシール・ビッグディップ 牧港店

 

   

 

   

 

沖縄県浦添市牧港5-5-6

BLUE SEAL」とも表記する。

 浦添市に本社を置く飲食業会社。1948年創業。

 元はブルーシールというブランド名でアイスクリームパーラーを沖縄県内で展開。その後レストラン等の飲食店へと事業を拡大した。

 現在はポッカコーポレーションの傘下にある。

 アメリカ風のアイスクリームに、沖縄ならではのアレンジやフレーバーを加えている。

 

 ブルーシール・ビッグディップ 牧港店は、工場と共にブルーシール店と、傘下のファミレスも併設。

 アイスクリーム以外にも、ハンバーガー等のフードメニュー、そしてケーキ等のデザートもを提供する。

 

 2010/05に食べたのは、福屋駅前店で開催された「沖縄の物産と観光展」のもの。

ブルーウェーブ(2010/05)(パフェ

ビッグディップチーズバーガー(2012/02)(サンドウィッチ

紅イモチーズケーキ(2012/02)(ケーキ

ピスタチオ(2012/02)(パフェ

サンフランシスコミントチョコ(2012/02)(パフェ

 

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BAKERY ZUCCA

 

  

 

広島県広島市中区江波二本松2-7-34

 広島市中区にある小さなベーカリー。

 天然酵母のパンを製造・販売する。

 

 営業時間は9時から18時(売り切れになればそれより前に閉店する)。定休日は日曜と月曜。

クランベリー(2010/05)(銘菓・菓子・パン

チョコバー(2010/05)(銘菓・菓子・パン

さくらセット(2013/03)(その他

桜あんぱん(2013/03)(銘菓・菓子・パン

ほんのり桜と大納言鹿の子(2013/03)(銘菓・菓子・パン

よもぎあんぱん(2013/03)(銘菓・菓子・パン

 

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ティーラックス ラウンジ

 

 

神奈川県小田原市根府川583-1 ヒルトン小田原リゾート&スパ 本館1F

 小田原市のホテル「ヒルトン小田原リゾート&スパ」にあるティーラウンジ。

 ホテル専属のシェフが作るパンやケーキをいただける。

トルタナッツ(2010/05)(ケーキ

 

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さぬきうどん釜八

八丁堀店

 

  

 

広島県広島市中区堀川町6-4

 広島市中区にある釜茹でうどんの店。

「八丁堀店」というからには、他にも店舗があるらしい。

 八丁堀店は、表から見るとそう広そうでないが、実際には奥行きがあり、かなりの席数が確保されている。

 さぬきうどんの店とあって、基本的にセルフサービス。食器も、店内に設けられた返却口に返すようになっている。

 テーブル席、カウンター席がある。

 うどんは280円からと、安い。

 営業時間は10時から21時。基本的に無休。

カレーうどん(2010/05)(カレー麺類

 

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CAFFE VELOCE

広島八丁堀店

 

  

店前。ドリンク用のスロップ

 

広島県広島市中区鉄砲町10-13

 広島市中区にあるCAFFE VELOCE店舗。

 1階と2階から成っていて、それなりの席数が確保されている。

 2階には禁煙席も用意されている。

「八丁堀店」となっているものの、住所上は鉄砲町にある事になる。「八丁堀」の方が、広島市民にとっては馴染みがあるからか。

 店内にはシロップが用意され、ドリンクを好みの味に調整可能になっている。

 営業時間は7時から23時。基本的に無休。

ハムサンド(2010/05)(サンドウィッチ

アイスカフェモカ2010/05)(ドリンク

イタリア栗のモンブラン(2010/05)(ケーキ

ブレンドコーヒー(M)(2013/12)(ドリンク

モンブラン(2013/12)(ケーキ

 

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どんぐりカリー みっくす

 

   

 

広島県広島市中区富士見町4-18

 広島市中区の地蔵通りに面する飲食店。

「カリー(カレーをフランス風に発音)」という店名から、カレー専門店と思いきや、カレーメニューはスープカレー1種のみで、オムレツやシチューなど、カレー以外のメニューが大半。元々スープカレーの店としてスタートしたが、営業を続ける内にカレー以外のメニューが増えてしまったらしい(確証はないが)。

 店内は奥行きがあり、入ったところがカウンター席、奥がテーブル席になっている。

 店は、青果屋だったものをほぼそのまま利用。したがって、パッと見には飲食店とは思えない。事実、自分もこの店の名前は知っていて、この通りも何度も通っていたが、店の存在に気付いたのはかなり後になってから。

 女性二人で切り盛りされていた。

 営業時間は11時半から22時。定休日は日曜と祝日。

 

2011/06

 いつの間にか閉店し、雑貨屋になっていた。

カリーセット(2010/05)(カレー

 

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フロレスタ

広島八丁堀店

 

  

 

島県広島市中区堀川町5-7 エスエフビル 1F

 広島市中区にオープンしたフロレスタ(floresta)。本店は奈良にある。

 以前、Ciappuccino & 甘党 はち乃木が入っていた場所(その前にはち乃木があった場所でもある。現在でもこの店舗ではちの木の商品を購入出来る)。

 店舗の内装はCiappuccinoそのままなので、Ciappuccinoがリニューアルしてこうなったのか、と思っていたが、そうではないらしい。

 健康に良いとされるドーナツを販売。

 当店はイートインコーナーもあり、ドリンクも提供する。

 営業時間は11時から21時。基本的に無休。

クランベリーミルキー(2010/05)(銘菓・菓子・パン

カフェオレ(2010/05)(ドリンク

 

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Cloveer

 

  

店前。店内。パンフレット

 

広島県広島市中区三川町4-19

「クローバー」と読む(正しいスペルは「clover」だが)。

 広島市中区にあるバウムクーヘン専門店。

 広島市内で飲食店を展開するMIWA GROUP(他にレコパン)による店。

 様々なバウムクーヘンを提供する。

 営業時間は8時から19時。定休日は基本的に無い。

パフェ(2010/05)(パフェ

フレンチリング(Wチョコ)(2010/05)(ケーキ

 

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エンジェル

 

 

広島県福山市駅家町倉光24-15

Angel」とも表記する。

 福山市にあるケーキショップ。

 営業時間は9時から20時。定休日は水曜。

 山口県岩国市にも「エンジェル」という名の洋菓子店があるが、当然ながら関係はない。

 

 2010/05に食べたのは、そごう広島で開催された広島ケーキショーのもの。

 2011/05に食べたのは、福屋八丁堀店で開催された広島ケーキショーのもの。

 2012/05に食べたのは、福屋八丁堀店で開催された広島ケーキショーのもの。

プラネタリウム(2010/05)(ケーキ

えきやっ子ブッセ(2011/05)(銘菓・菓子・パン

備後富士蛇園山(2011/05)(銘菓・菓子・パン

ラブレモン(2011/05)(銘菓・菓子・パン

塩こうじロール(2012/05)(ケーキ

モンブラン(2012/05)(ケーキ

 

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エルブラン松月堂

 

   

 

広島県福山市松永町2-8-17

 福山市にあるケーキショップ。

 本店以外に数店舗展開しているらしい。

 

 2010/05に食べたのは、そごう広島で開催された広島ケーキショーのもの。

 2011/05に食べたのは、そごう広島で開催された広島ケーキショーのもの。

ばらロール(2010/05)(ケーキ

白いモンブラン(2010/05)(ケーキ

ニューヨークチーズ(2010/05)(ケーキ

アンズのクレープ包み(2011/05)(ケーキ

うぐいすロール(2011/05)(ケーキ

 

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UCCカフェメルカード

広島そごう 店

 

 

広島県広島市中区基町6-27 広島そごうB1F

 広島市中区のデパートそごうの地下1階の食品街にある。

 席から周囲の飲食店街が丸見え(逆に飲食店街からは席に座っている姿が丸見え)。

 どこまで落ち着いてコーヒーが飲めるかは、本人の気持ち次第、という事らしい。

 提供されるコーヒーは、UCCの製法によってきちんと淹れられる。

 

 2010/05に飲んだのは、そごう広島で開催された広島ケーキショーの特設カフェのもの。

アイスコーヒー(2010/05)(ドリンク

 

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Champenois

 

 

広島県広島市安佐南区中筋1-7-12

「シャンプノア」と読む。

 広島市安佐南区にあるケーキショップ。

 アストラムライン中筋駅の側にある。

 営業時間は10時から20時。定休日は月曜。

 

 2010/05に食べたのは、そごう広島で開催された広島ケーキショーのもの。

茶きん包みのフルーツヨーグルト(2010/05)(ドリンク

 

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LAPIN

 

 

広島県広島市佐伯区城山1-17-8

「ラパン」と読む。

 広島市佐伯区にあるケーキショップ。

 営業時間は9時から19時半。定休日は火曜。

 

 2010/05に食べたのは、そごう広島で開催された広島ケーキショーのもの。

 2011/05に食べたのは、そごう広島で開催された広島ケーキショーのもの

モンブラン(2010/05)(ケーキ

ヴィクトリア(2011/05)(ケーキ

モンブラン(2011/05)(ケーキ

海人の藻塩 キャラメル(2011/05)(銘菓・菓子・パン

キャレ・アルザシアン(2011/05)(銘菓・菓子・パン

ラパンチーズ(2011/05)(銘菓・菓子・パン

 

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サンク ラ フィーユ

 

 

広島県福山市三吉町南1-13-14

Cinq la feuille」とも表記する。

 福山市にあるケーキショップ。

 営業時間は10時から20時。定休日はない。

 

 2010/05に食べたのは、そごう広島で開催された広島ケーキショーのもの。

抹茶ときなこ(2010/05)(ケーキ

 

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海のや

 

   

 

北海道積丹郡積丹町余別町30-2

 北海道の積丹町(シャコタン)にある民宿・食堂。

 マリーナも経営しているらしい。

 

 2010/05に食べたのは、天満屋八丁堀店で開催された「全国うまいもの味くらべ」のもの。

かむい丼(2010/06)(その他

 

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an石垣ジェラート

 

 

沖縄県石垣市登野城485

 沖縄県の石垣島にあるジェラートショップ。

 石垣の塩を使ったジェラート等を提供。

 

 2010/06に食べたのは、そごう広島店で開催された「大九州物産展」のもの。

シングル+シーサー盛(2010/06)(パフェ

 

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林檎と葡萄の樹

 

   

 

福岡県朝倉市山田758

 朝倉市にある飲食店・洋菓子店。

 

 2010/06に食べたのは、そごう広島店で開催された「大九州物産展」のもの。

 2011/06に食べたのは、そごう広島店で開催された「大九州物産展」のもの。

アップルパイ(2010/06)(ケーキ

りんごチーズタルト(2010/06)(ケーキ

フロランタン(2011/06)(銘菓・菓子・パン

りんごのマドレーヌ(2011/06)(銘菓・菓子・パン

 

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肉だわら

 

  

 

宮崎県小林市堤字丸岡2768-2

 宮崎の新名物「肉だわら」を製造・販売。

 株式会社ヘラクレスジャパンによって運営されている。

 肉だわらは第一回全日本弁当・惣菜大賞で準グランプリを受賞している。

 

 2010/06に食べたのは、そごう広島店で開催された「大九州物産展」のもの。

しお肉だわら(2010/06)(その他

しょうゆ肉だわら(2010/06)(その他

 

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モンブラン

 

   

 

   

 

鹿児島県鹿屋市西祓川町5761

 鹿屋市にあるケーキショップ。

 鹿児島の名産品であるサツマイモを利用した洋菓子を提供。

 

 2010/06に食べたのは、そごう広島店で開催された「大九州物産展」のもの

 2011/06に食べたのは、そごう広島店で開催された「大九州物産展」のもの

もんぶらん(黒糖)(2010/06)(ケーキ

もんぶらん(紫芋)(2010/06)(ケーキ

栗芋ん(和栗)(2011/06)(ケーキ

栗芋ん(安納芋)(2011/06)(ケーキ

 

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