津村巧の

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ミルキー

 

   

 

熊本県宇城市小川町江頭111-1

 宇城市にあるパン工房。

 石窯焼きのパンや焼き菓子を提供。

 宇城市は勿論、その周辺の地域のスーパー等にパンを卸している(自分が2011/04に購入したのは、八代市のスーパーで購入)。

 紹介写真でパンを焼いている人物はやけに強面のオジサンだが……、店名は「ミルキー」と、メルヘンチック。このギャップは何か。

 営業時間は7時半から21時。

米粉の焼ドーナツ(プレーン)(2011/04)(銘菓・菓子・パン

にしのあんパイ(2011/04)(銘菓・菓子・パン

 

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じゃわ

 

   

店前。店内

 

熊本県八代市本町2-1−39

 八代市にあるカレー専門店。

 10時半からと、比較的早い時間に営業を開始する。一方で、営業はランチタイムのみ。

 店内は比較的広く、テーブル席、カウンター席がある。一軒屋型の店舗で、駐車場も完備されている。

 ベーシックなカレーはビーフカレー735円。それにトッピングを客が選ぶ、という方式になっていて、メニューには様々なトッピングが列挙されている。「カツカレー」「エビフライカレー」等といったお決まりのカレーはない。

 辛さも客が選べ、基本的には無料らしい。

 営業時間は10時半から(曜日によっては10時から)。

ビーフカレー+ハンバーグ(2011/04)(カレー

 

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カフェW

 

  

 

  

 

熊本県八代市本町2-1-5 八代ロイヤルホテル 1F

 八代市の八代ロイヤルホテルの1階にあるカフェ。

「カフェ」と名乗っているものの、メニューは中華料理が殆ど。一方で、朝はバイキング、昼からはケーキ等の生菓子も提供。結局どういう店なのか。

 提供するケーキは、全てホテルで手作りされている(となっている)。

 店舗はホテルのロビー前のラウンジと一体化している為、ゆったりとした雰囲気になっている。

 営業時間は8時から23時。

ケーキセット(2011/04)(その他

いちごのショートケーキ(2011/04)(ケーキ

桜モンブラン(2011/04)(ケーキ

有機栽培ブレンドコーヒー(2011/04)(ドリンク

 

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レピドール

 

   

 

熊本県宇土市松原町101-2

 宇土市にあるフランス菓子の店。

L'epi D'or」とも表記する。

 宇土市においては、唯一の本格的なケーキショップの様である(確証はない)。

 生菓子、焼き菓子等、様々な菓子を提供。

 持ち帰り専用の店ではあるものの、店舗は広い。専用駐車場も確保されている。

 営業時間は9時から20時。定休日は第1・第3水曜。

エンガジナ(2011/04)(銘菓・菓子・パン

クランオ マロン(2011/04)(銘菓・菓子・パン

ジッフリ(2011/04)(銘菓・菓子・パン

フロランタン(2011/04)(銘菓・菓子・パン

 

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トキワ

 

 

熊本県宇土市三拾町412-8

 宇土市にあるベーカリー

「ブーランジェリー トキワ」が正式名称らしい。

 JR宇土駅に近い。

 店構えはやけに派手で、目立つが、提供しているパンは常識的。

 駐車場あり。

 イートインは出来ないが、テイクアウト用のドリンクも販売している。

カレーパン(2011/04)(銘菓・菓子・パン

メロンパン(2011/04)(銘菓・菓子・パン

 

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Printemps

 

  

 

熊本県熊本市新市街10-16 ビクトリア第3ビル 2F

 熊本市にある雑貨屋・カフェ。

「プランタン」と読む。フランス語で「季節」の意。

 雑居ビルの2階にある。

 店内は、入り口から入って左右に分かれていて、かなり広い。

 内装は勿論、雑貨も少女向けと感じで、野郎が一人で利用するにはちょっと勇気が必要かも(と言いつつも自分は一人で利用したが)。

 軽食、デザートを提供。朝食営業もしているらしい。

 営業時間は8時から19時。定休日は水曜。

カルボナーラ(2011/04)(麺類

季節のパフェ(2011/04)(パフェ

 

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ラ・パティシエール

 

   

 

   

 

熊本県熊本市上通町2-1 ホテル日航熊本 1F

 熊本市のホテル日航熊本の1階にあるケーキショップ・ベーカリー

La Patissiere」とも表記。フランス語で「女性ケーキ職人」を意味する。

 当店が営業を開始した時点では、「パティシエ」「パティシエール」という言葉はまだ一般的でなかったと思われる。経営者もまさかここまで一般的な言葉になってしまうとは予想していなかっただろう。

 ホテルの専属ケーキショップとあって、どのケーキもパンも上品な作りになっているが、価格的にはお手頃。

 19時以降は、「トワイライトトリート」としてケーキを大幅に割引して販売する。

 営業時間は11時から20時まで。

ショコラ・カレ(2011/04)(ケーキ

フランボワーズロール(2011/04)(ケーキ

クロワッサン(2011/04)(銘菓・菓子・パン

 

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Angelus Cafe

 

   

店が入っている東急イン。東急インの入り口とカフェの入り口

 

   

ロビー側の入り口。店内

 

熊本県熊本市新市街7-25 ホテル東急イン 1F

 熊本市にあるベーカリー・カフェ。熊本市内でベーカリーショップを運営している「パンの店アンジェラス」が新たな事業としてオープンしたらしい。

 東急インの1階に入っている。ホテルの外からは勿論、ロビーからも入店可能になっている。

 持ち帰り用のパンを買う他、店内でいただく事も可能。イートイン専用のメニューもある。

 店内は広く、奥行きが。

 モーニングセットも提供している。

 営業時間は7時から20時。

クロワッサンセット(2011/05)(その他

ミニクロワッサン(2011/05)(銘菓・菓子・パン

ココア(2011/05)(ドリンク

ノア・ショコラ(2011/05)(銘菓・菓子・パン

マロンデニッシュ(2011/05)(銘菓・菓子・パン

 

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カフェ・ド・プラーナ

 

   

店前。店内

 

熊本県熊本市桜町1‐28 1F

 熊本市にある喫茶店。

 ランチ営業は勿論、ディナータイムの営業もある。モーニングの営業はない。

 店内は木目を活かした、昔ながらの喫茶店、といった雰囲気。

 比較的広く、席数も多い。

 営業時間は11時から21時半(日曜は15時まで)。基本的に無休。

プラーナ流トルコライス(2011/05)(麺類その他

カフェオレ(2011/05)(ドリンク

 

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華まる堂

 

 

熊本県熊本市西子飼町5-1 1F

 熊本市にある熊本名物いきなり団子専門店。

 様々な種類のいきなり団子を提供。

 熊本市内で数店舗展開。

 熊本城内にも販売店がある。

桜いきなり団子【春美人】(2011/05)(銘菓・菓子・パン

 

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ハーゲンダッツ

熊本下通り店

 

   

 

熊本県熊本市下通1-9-17

 熊本市にあるハーゲンダッツ店舗。熊本県においては唯一の店舗でもある(広島にも店舗があったが、撤退している)。

 様々なアイスクリームを販売。

 持ち帰り用が基本だが、店内でいただく事も可能。

 くまサンデー等、オリジナルの商品も販売している。

 営業時間は9時から21時。

くまサンデー(2011/05)(パフェ

 

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スイス・コンディトライ

下通店

 

 

熊本県熊本市安政町5−2

 熊本市にある洋菓子チェーンの1店舗。

 スイスは、熊本で初の洋菓子店として1962年に創業。

 下通店は本社にもなっていて、カフェも併設されている。

 地階にあるカフェは広いが、常に混んでいる様で、入店してもなかなか座れない。ケーキは勿論、パスタやサンドウィッチ等の軽食も提供。かなり遅くまで営業している。

 営業時間は10時から24時(金土、そして祝前日は25時半)。

照り焼きチキンサンドセット(2011/05)(その他

照り焼きチキンサンド(2011/05)(サンドウィッチ

カフェ・ラッテ(2011/05)(ドリンク

苺のサントノーレ(2011/05)(ケーキ

 

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彦一製菓

 

 

熊本県八代市高下西町2068-3

 八代市にある菓子舗。

 和菓子は勿論、洋菓子も提供。

「手作りクッキー」は当社の主力商品で、駅等で土産物として販売してもいる。

 営業時間は8時から20時。

手作りクッキー(アプリコット)(2011/05)(銘菓・菓子・パン

手作りクッキー(トマト)(2011/05)(銘菓・菓子・パン

 

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赤のれん

 

 

熊本県熊本市新市街8-1 坂田ビル 1F

 熊本市にあるラーメン屋。

 アーケード街に面する。

 熊本ラーメンを提供する。

 カウンターをメインとする、昔ながらのラーメン屋、といった店構え。

 営業時間は11時から27時(やけに遅くまで営業している)。

ラーメン(2011/05)(麺類

 

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DONQ

県民百貨店

 

   

 

熊本県熊本市桜町3-22 県民百貨店 1F

 熊本市の県民百貨店の1階にあるベーカリーチェーンDONQの店舗。

 パン、サンドウィッチ等を販売。

 熊本限定のパンも販売。

 営業時間は10時から19時半。

くまモンパン(2011/05)(銘菓・菓子・パン

 

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much color sweets

桜町店

 

 

熊本県熊本市桜町322 県民百貨店 1F

 熊本市に数店舗展開している洋菓子店の1店舗。

 桜町店は県民百貨店(以前はくまもと阪神というデパートだったらしい)にある。

「マチカラスイーツ」と読むらしい。

 様々な洋菓子を提供。

 桜町店ではカフェスペースも設けられ、ケーキやドリンクは勿論、イートイン限定デザートも提供。

 営業時間は10時から19時半。

ケーキセット(2011/05)(その他

エキゾチック(2011/05)(ケーキ

ルージュ(2011/05)(ケーキ

アイスカフェラテ(2011/05)(ドリンク

 

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旬彩館

 

 

熊本県熊本市桜町3-10

 熊本市にある観光促進事業会社。

 熊本県内の特産品を販売。

 通信販売も行っている。

 熊本空港、熊本駅、熊本バスセンターでも出店している。

いきなりだんご(2011/05)(銘菓・菓子・パン

 

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茶房 ひめ野

 

  

 

大分県竹田市竹田町235 姫野一郎商店

 竹田市にある茶房。

 本業は、竹田の特産品であるしいたけの佃煮の販売。

 住宅も兼ねた古い商店をそのまま店舗にした様で、店に上がるというより、個人の家に上がる気分。利用する際にはちょっと勇気が必要。

 基本的には喫茶店だが、ランチも提供する。

 営業時間は11時から16時。定休日は水曜。

やせうま(2011/05)(銘菓・菓子・パン

珈琲(2011/05)(ドリンク

 

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りんご屋

 

   

店前。店内

 

大分県竹田市大字会々2332-1

 竹田市にあるカレーショップ。

 JR豊後竹田駅の直ぐ側にある。

 10席程度の小さな店。

 女性店主が一人で切り盛りしていた。

 2011/05の時点では、提供しているカレーはビーフカレーとカツカレーの2種類のみ(ヘルシーカレーやしいたけカレーというのも提供していた様だが、メニューからは外されていた)。

 他に、カレーパンも販売。店はどう捉えているのかは不明だが、これこそが店の看板商品らしく、学生や会社員等が入店してはカレーパンを買って店を後にしていた。

 営業時間は11時から19時。定休日は火曜と、第一・第三月曜日。

ビーフカレー(2011/05)(カレー

カレーパン(2011/05)(銘菓・菓子・パン

 

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KRONE

KRONE CAFE

 

   

 

   

 

大分県竹田市大字竹田町458−3

 竹田市にあるケーキショップ。

「クローネ」と読む。

 少し離れたところにカフェも併設されており、そこでケーキショップのケーキをいただく事も可能になっている。

 カフェコーナーは比較的広いが、ゆったりとした空間になっているので、席数は必ずしも多くはない。

 木目が至る所にある、アメリカンな雰囲気。

 ドリンクメニュー、デザートメニューは充実している。

 フードメニューも、限定的ながら提供している。

 ケーキはどれもリーズナブルというか、「今時安過ぎじゃない?」とこちらが心配してしまう程。といっても、質は保証されている。

 営業時間は9時半から19時(日祝は17時まで)。不定休。

ケーキセット(2011/05)(その他

たぬき(2011/05)(ケーキ

マロンケーキ(2011/05)(ケーキ

アールグレイ(2011/05)(ドリンク

We Burger(2011/05)(サンドウィッチ

 

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グリーンサービス株式会社

 

 

東京都江戸川区松江5-24-4

 粉末茶を製造・販売。

煎茶(2011/04)(ドリンク

 

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庄屋

 

  

 

大分県竹田市大字竹田町134 トラベルイン吉富

 竹田市のホテル・トラベルイン吉富の中にある飲食店。

 朝はホテルの朝食レストラン、夜は居酒屋となる。

 内装は純和風で、懐かしさを感じさせる(こういう民家に住んだ事がなくても)。

 それなりに広く、20名程が座れるようになっている。

朝食(2011/05)(その他

 

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かわい

 

  

 

大分県大分市中央町1-4-4

 大分市にある喫茶店。大分市においては、老舗的な存在らしい。

 ビルの2階にあり、階段を上がる必要が。

 昔ながらの喫茶店といった感じで、店主も長年この店一筋で歩んできた、といった雰囲気。

 コーヒー等のドリンクは勿論ホットプレスサンドなどのフード、パフェ等のデザートも提供する。

ホットプレスサンドセット(2011/05)(その他

ミートローフサンド(2011/05)(サンドウィッチ

オリジナルブレンド(2011/05)(ドリンク

 

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CAFE ESPOSITO

 

   

店前。店内

 

大分県大分市府内町3-5-26 府内ビル 1F

 大分市にあるカフェ。

「エスポージト」と読む。

 商店街の角にあり、非常に目立つ。

 内装もどことなく欧州風の雰囲気。

 フード(パスタ、ピザ、キッシュ)、デザート(ケーキ、パフェ)、ドリンク等、様々なメニューを提供。

 営業時間は11時半から22時半(金土は23時まで)。

冷たいラズベリーのパフェ(2011/05)(パフェ

 

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SPICE

 

  

 

大分県大分市中央町1-2-10 タジマヤビル 1F

 大分市にあるカレー・オムライスの店。

 アーケード街に面する。

 カレーやオムライス以外にも大分名物の鶏天の定食も提供する。

 店内はそれなりに広く、テーブル席、カウンター席がある。

 ファミレスっぽい雰囲気。

 営業時間は11時から23時(金土祝は24時まで)。

鶏天定食(2011/05)(その他

 

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