津村巧の

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セイウ株式会社

サンスターティアンドティ株式会社

 

 

大阪府大阪市住之江区南港北2-1-10

 大阪市にある食品会社。

 以前は「サンスターティアンドティ株式会社」だったが、2012年末に現在の社名に変更。

天津甘栗 皮むき(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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紙屋町キッチン 千

 

   

 

広島県広島市中区紙屋町1-2-22 広島トランヴェールビルディング B1F

 広島市中区にある豚カツ専門店。

「セン」と読む。

 広島トランヴェールビルディングのB1Fにあるが、地下街シャレオからも入れる。

 店内は広く、天井も高く、物凄く開放感がある店になっている。

 67席ある。

 平田牧場(山形県酒田市)の「平牧三元豚」を使った料理を提供する。

 通常のレストランなのかと思いきや、ドリンクバーがあったり、メニューがフルカラー画像を満載したラミネート加工のものだったり等、ファミレスチェーンっぽい部分も。

 営業時間は11時から22時。

三元豚まんまるヒレカツランチ(2013/04)(その他

ハーゲンダッツ アイスクリーム(バニラ)(2013/04)(パフェ

ドリンクバー(2013/04)(ドリンク

 

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春華堂

 

  

 

静岡県浜松市中区鍛冶町321-10

 浜松市にある洋菓子店。

「シュンカドウ」と読む。

「うなぎパイ」で全国的に有名。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

うなぎパイ(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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ハンブルグ

三国店

 

 

大阪府大阪市淀川区三国本町2-17-7

 大阪市にある洋菓子店。

HAMBURG」とも表記する。

 ドイツ菓子をメインに、様々な洋菓子を提供。

 大阪市内に数店舗展開。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

チョコチップクッキー(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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cafe ESPRESSO

 

   

 

広島県広島市中区銀山町4-17

082-545-6625

 広島市中区にあるカフェ。

 以前は珈琲館銀山町)だったが、UCCによる買収に伴って、看板が変わった、と思われるが……。

 珈琲館が運営するエスプレッソ専門店「CAFE DI ESPRESSO」の店舗かと思いきや、看板に掲げられている店名は「cafe ESPRESSO」であって、「CAFE DI ESPRESSO」ではない。また、珈琲館のHPを確認しても、当店舗は乗っていない。

 では、珈琲館を切り盛りしていたフランチャイジーが独立して店舗ごと買い取って開業した店なのか、という割には、中の雑誌は「カフェ・ディ・エスプレッソ」名義で定期購読されているらしいし、電話番号も変わっていない様子。メニューの内容や、お品書きも、珈琲館っぽい。

 よく分からない業態の店舗である。

 エスプレッソを中心としたドリンクは勿論、フードメニューも提供。

カフェモカ(S)(2013/04)(ドリンク

チーズドッグ(2013/04)(サンドウィッチ

 

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一汁五穀

広島店

 

   

 

広島県広島市南区皆実町2-8-17 ゆめタウン広島 2F

 広島市南区のショッピングセンターゆめタウン広島の2Fのレストラン街にある店の一つ。

「イットゴコク」と読む。

 ヘルシー志向の和食を提供する。

 店内はショッピングセンター内にあるとあって、明るく、清潔感がある。

 天井がやけに高く、開放感ある空間になっている。

 全体的には、フェミレスチェーンっぽい(実際にチェーンらしい)。

炊きたて釜炊き五穀ごはんセット(2013/04)(その他

栗プリン(2013/04)(ケーキ

 

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熊本菓房

 

 

熊本県熊本市戸島町920-3 096-380-3535

熊本県熊本市東区戸島町896-4(戸島店) 096-380-5577

 熊本市にある洋菓子メーカー。

 洋菓子から和菓子まで、様々な菓子を製造・販売する。

カスタードケーキ(デコポンチョコレート)(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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洋菓子のボングー

太田町店

 

 

熊本県天草市太田町21-14

熊本県天草市楠浦町1038-17(本社)0969-22-5522

 天草市にある洋菓子店。

BONGOUT」とも表記する。

 様々な洋菓子を製造・販売。

くまもと大好きプリン(2013/04)(ケーキ

 

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山梨県菓子工業組合

 

   

 

山梨県甲斐市西八幡4353-3

 甲斐市にある菓子の組合。

 戦国時代の携帯用保存食である兵糧丸を現代風にアレンジしたお菓子シリーズ「武田兵糧丸」を企画・販売している。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

武田兵糧丸(山の隊食)(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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斎木製菓

 

 

 

山梨県西八代郡市川三郷町市川大門4163

055-272-0528

 市川三郷町にある和菓子メーカー。

「サイキセイカ」と読む。

 山梨県菓子工業組合が企画した武田兵糧丸(山の隊食)にも菓子を提供している。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

秋山伯耆守信友隊食(2013/04)(銘菓・菓子・パン

三枝勘解由左衛門尉守友隊食(2013/04)(銘菓・菓子・パン

原美濃守虎胤隊食(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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太田屋和菓子店

 

 

山梨県西八代郡市川三郷町市川大門612

055-272-0856

 市川三郷町にある和菓子メーカー。

「オオタヤ」と読む。

 山梨県菓子工業組合が企画した武田兵糧丸(山の隊食)にも菓子を提供している。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

内藤修理亮昌豊隊食(2013/04)(銘菓・菓子・パン

原隼人祐昌胤隊食(2013/04)(銘菓・菓子・パン

山本勘助晴幸隊食(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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おたる政寿司 本店

 

 

北海道小樽市花園1-1-1

 小樽市にある寿司屋。

「マサズシ」と読む。

 多数の寿司屋が軒を連ねる寿司屋通りの中でも、最も有名な店に入る。

 

 2013/04にいただいたのは、三越広島で開催された「三越 春の大北海道展」のもの。

はまなす(2013/04)(その他

赤身(2013/04)(その他

甘えび(2013/04)(その他

いくら(2013/04)(その他

かんぱち(2013/04)(その他

サーモン(2013/04)(その他

白身(2013/04)(その他

とびっこ(2013/04)(その他

にしん(2013/04)(その他

ほたて(2013/04)(その他

真いか(2013/04)(その他

 

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りくろーおじさんの店

 

 

 

大阪府大阪市中央区難波3-2-15

06-6651-8299

 大阪市にある洋菓子屋。

 リクロー株式会社が運営する。

 関西圏で数店舗展開。

 洋菓子がメインだが、和菓子も提供する。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

ニコニコりくろーマドレーヌ(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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小菊饅頭本舗 藤屋

 

 

福岡県北九州市小倉北区古船場町5-32

093-521-4279

 北九州市にある和菓子屋。

「フジヤ」と読む。

 北九州市小倉北区の銘菓小菊饅頭を製造・販売する。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

小菊饅頭(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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浪芳庵

 

 

大阪府大阪市中央区難波4-8-5(本社)

大阪府大阪市浪速区敷津東1-7-31  06-6641-5886(本店)

 大阪市にある和菓子屋。

「ナミヨシアン」と読む。

 創業は大政奉還前の1858年。

 様々な和菓子を提供。

七転八起(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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朝日屋本店

 

 

栃木県塩谷郡高根沢町大字宝積寺2368

 塩谷郡高根沢町にある菓子メーカー。

 和菓子がメインだが、和菓子の技術を活かして洋菓子も手掛ける。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

フルーツドーナツ(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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サントノーレ

 

 

宮崎県宮崎市船塚1-120-2

 宮崎市にある洋菓子店。

 様々な洋菓子を提供する。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

金橘ケーキ(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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フーズアンドブレッド

西野店

 

 

北海道札幌市西区西野73丁目5-16

 札幌市にあるベーカリー。

 様々なパンを製造・販売。

 食品会社ベネコックが手掛けるらしい。

 水を一切使わず、牛乳だけで作った生地のパンが特徴。

 営業時間は10時から18時半。

 

 2013/04にいただいたのは、三越広島で開催された「三越 春の大北海道展」のもの。

Puffy Dee(生クリームパン)(2013/04)(銘菓・菓子・パン

めろん牛乳パン(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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一寸法師

 

 

和歌山県和歌山市小雑賀585-4

073-425-0618

 和歌山市にある和菓子屋。

 きたかわ商店(和歌山市東紺屋町77)によるブランド。

 様々な和菓子(きんつば、どら焼、まんじゅう、カステラ、最中等)を製造・販売。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

きんつば(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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長崎堂

 

 

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-29

 大阪市にある和菓子屋(長崎から遠く離れているが)。

 創業は1919年。

 本店はカフェも運営する。

 営業時間は10時から19時。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

ヴァッフェル(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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菓子の樹

 

 

北海道札幌市北区新琴似110丁目2-7

 札幌市にある洋菓子店。

 様々な洋菓子を製造・販売。

 カフェスペースも併設されている。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

まことクッキー(コーヒー)(2013/04)(銘菓・菓子・パン

まことクッキー(チョコレート)(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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ヴィベール

 

 

大阪府堺市堺区東雲西町1-2-2

 堺市にある洋菓子店。

Vie Belle」とも表記する。

 カフェスペースも併設されている(運営会社は、洋菓子の製造販売だけでなく、ヨガやダンススクールも手掛けているらしい)。

 営業時間は9時半から21時。

 

 2013/04にいただいたのは、広島市中区で開催された「ひろしま菓子博2013」で提供されていたもの。

フリアン(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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葡萄乃樹

 

   

 

鹿児島県鹿児島市中央町1-1 フレスタ鹿児島

 鹿児島市のJR鹿児島中央駅ビル内にあるイタリアンレストラン。

 モーニング、ランチ、ディナーと幅広い用途で利用可能。

 フードメニューは勿論、デザートメニューも充実している。

 営業時間は8時から23時(お品書きではモーニングは10時から、となっているが、店前の張り紙は8時から、となっている)。

黒豚ベーコン・トマトのサンドイッチ(2013/04)(サンドウィッチ

葡萄乃樹ブレンド(2013/04)(ドリンク

 

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華蓮Jr

 

  

ロゴ。県政記念館。店前

 

  

モンキー・パンチによる色紙。店内。扇形のコースター

 

鹿児島県鹿児島市山下町14-50 県政記念館 2F

 鹿児島市の県政記念館の2階にあるレストラン。

「カレンジュニア」と読む。

 洋風建築の県政記念館に合わせて、店内も木目を活かした洋風で、シックで落ち着いた雰囲気になっている。

 鹿児島産の黒豚を使った料理等、地元産の食材を活かしている。

 建物の外観からして、料理は高めなのかな、と思いきや、お手頃な定食も提供していて、敷居は思っていた程高くない。2階の入り口だけにお品書きを表示するのではなく、県政記念館の入り口でもお品書きを表示してくれたら、利用のし易さが増すと思うのだが。

 営業時間は11時から14時、17時から21時。夕方の営業は予約制となっている。定休日は月曜。

鹿児島産若鶏唐揚御膳(2013/04)(その他

知覧紅茶(2013/04)(ドリンク

米粉と安納芋のタルト(2013/04)(ケーキ

 

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こころ

 

   

 

鹿児島県鹿児島市小川町1-19

 鹿児島市にある喫茶店。

 路面電車通りに面する。市役所にも近い。

 こじんまりとした、昔ながらの喫茶店、といった感じ。

 自分が訪れた時は女性店主が一人で切り盛りしていた。

 ドリンク類が充実している。フードメニューは軽食程度で、ランチは提供していないらしい。

コーヒーフロート(2013/04)(パフェ

 

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とら家

 

   

 

鹿児島県鹿児島市西田2丁目21-23

 鹿児島市にあるラーメン屋。

 JR鹿児島中央駅に近い。

 店内は奥行きがあり、席数も多い。

 居酒屋風の雰囲気。清潔感があり、気兼ねせず入れる。

 営業時間は11時半から15時、18時から24時。

黒豚ラーメン(2013/04)(麺類

 

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トレーンベル

 

   

 

鹿児島県鹿児島市西田2-27-1

 鹿児島市にある洋菓子屋。

 和菓子屋「薩摩蒸気屋」の洋菓子部門。店内では洋菓子の他、薩摩蒸気屋の和菓子も販売する。

 JR鹿児島中央駅に近い。

 営業時間は8時から20時。

モンブランタルト(2013/04)(ケーキ

 

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末廣

 

   

 

鹿児島県鹿児島市小川町224

099-224-6937

 鹿児島市にあるベーカリー

 昔ながらのパン屋さん、といった雰囲気。

 様々なパンを製造・販売。

 ただ、時間が遅くなると殆どのパンは売切れてしまう。

 店前の看板のイラストに描かれたキャラと、女性店主が物凄く似ていた(当たり前か)。

クリームパン(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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プチパリ

 

 

鹿児島県鹿児島市上本町4-21

099-222-0651

 鹿児島市にあるベーカリー

 南州パンの工場兼店舗らしい。

 店構えは洒落たところはあまりないが、パンの種類は多い。

 比較的安く買える。

 営業時間は早朝から20時(日曜は17時まで)。

黒糖メロンパン(2013/04)(銘菓・菓子・パン

帽子パン(2013/04)(銘菓・菓子・パン

 

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PRONTO

鹿児島中央駅西口店

 

   

 

鹿児島県鹿児島市武1-1-2 JR九州ホテル鹿児島 1F

 鹿児島市にあるプロントの店舗。

 JR鹿児島中央駅の近くにあるJR九州ホテル鹿児島の1階に入っている。

 ホテルの1階にあるとあって、落ち着いた雰囲気の店内になっている。

 店内は広く、奥行きがあり、席数も多い。その広さの為か、禁煙席と喫煙席が部屋となって分かれている。

 モーニング、ランチ、カフェ、バーとしての利用が出来る。

 営業時間は7時から23時。

Bセット(2013/04)(その他モーニング

ホットコーヒー(R)(2013/04)(ドリンク

 

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