店171 |
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北海道釧路市黒金町13-25 |
釧路市にある食品会社。 「カネシマシマダショウテン」と読む。 蟹を使った商品を製造・販売。 営業時間は8時から18時。定休日は日曜。 2014/04にいただいたのは、福屋駅前店で開催された「春の北海道物産展」のもの。 |
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北海道白老郡白老町字石山109-20 |
白老郡白老町にあるレストラン。 ウエムラ牧場が運営する。 白老牛を使った料理を提供する。 23席あり、オープンテラスもある。 営業時間は10時から18時。基本的に無休。 2014/04にいただいたのは、福屋駅前店で開催された「春の北海道物産展」のもの。 |
白老牛ステーキバーガー(2014/04)(サンドウィッチ) |
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北海道札幌市南区澄川六条4-2-3 |
札幌市にあるレストラン。 「capron」とも表記する。 レストランだが、コロッケ、メンチカツ等のテイクアウトも可能。 営業時間は10時半から18時半。定休日は火曜。 2014/04にいただいたのは、福屋駅前店で開催された「春の北海道物産展」のもの。 |
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北海道札幌市北区新琴似六条16-4-12
岡田ビル 1F |
札幌市にあるラーメン店。 「クロオビ」と読む。 味噌、塩、醤油の3種のスープを提供する。 提供しているラーメンを「完成した料理」として捉え、そのままの味を堪能して欲しいという考えから、調味料は用意していないという。 営業時間は11時半から14時半、17時から21時。定休日は水曜。 2014/04にいただいたのは、福屋駅前店で開催された「春の北海道物産展」のもの。 |
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佐賀県佐賀市駅前中央1-11-1 JR佐賀駅 サガデイトス西館 0952-29-3412 |
佐賀市のJR佐賀駅に併設された商業施設サガデイトス西館にあるドライフルーツ・自然食品の店。 「マツゲン」と読むらしい。 様々なドライフルーツや自然食品を多数販売する。 営業時間は10時から20時。 |
ドライ・ストロベリー(2014/04)(銘菓・菓子・パン) |
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島根県雲南市吉田町吉田4378-31
道の駅たたらば壱番地 |
雲南市の道の駅にある洋菓子店。 田部養鶏場(タナベ)の直営店である。 卵を使った商品(焼き菓子、プリン、マヨネーズ等)を多数揃える。 営業時間は9時から20時。 2014/04にいただいたのは、そごう広島店で開催された「島根県の物産と観光展」のもの。 |
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島根県仁多郡奥出雲町下横田128-25 |
仁多郡奥出雲町にある菓子店。 「マツバヤ」と読む。 創業は1938年。 和菓子がメインだが、洋菓子も提供する。 営業時間は9時から18時半。 2014/04にいただいたのは、そごう広島店で開催された「島根県の物産と観光展」のもの。 |
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広島県広島市中区袋町4-3 袋町KOUSEIビル 1F |
広島市中区にあるレストラン。 「ヤマトビヨリ」と読む。 雑居ビルの1階にある、となっているが、実際には階段を上がったところにあり、1.5階、といったところ。 創作和食を提供する。 店内も、雑居ビルとは思えない、木目を活かした和風の内装。 店に入ると、左右に分かれていて、大半の席は半個室となっている。奥がカウンター席になっている。 ランチ、ディナータイムの営業。 営業時間は11時半から14時半、17時半から24時。基本的に無休。 |
すき焼き風煮込みうどんランチ(2014/04)(麺類、その他) |
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北海道函館市亀田本町7-8(本店) |
函館市にあるベーカリー。 「キングベーク」とも表記する。 様々なパンを提供。 JR函館駅にも店を構える。 2014/04にいただいたのは、福屋駅前店で開催された「春の北海道物産展」のもの。 |
アップルシナモンマフィン(2014/04)(ケーキ) |
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大阪府大阪市淀川区三津屋中2-15-41 |
大阪市にある菓子メーカー。 煎餅菓子をメインとする。 |
辛子明太子大型揚せん(2014/04)(銘菓・菓子・パン) |
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広島県呉市倉橋町尾立 090-1350-0686 |
呉市の倉橋島で営業している移動パン屋。 「こまつ屋」「こまつのパン屋」「小松のパン屋」とも表記する。 地元の食材を使って作ったパンを提供。 物産展にも積極的に参加している。 |
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京都府宇治市槇島町吹前80-4(本社) 京都府京都市東山区四条通花見小路東入 祇園町南側565-1(祇園本店) |
宇治市に本社を置く和菓子屋。 本店は京都市東山区にある。 「キョウセンドウ」と読む。 様々な和菓子を提供。 |
催事会場で展示されたあったチャンピオンベルト |
北海道札幌市白石区東札幌3条4-5-23 プレイタウン東札幌サンホームビル 1F |
札幌市にあるラーメン屋。 WBCフライ級元チャンピオン内藤大助がプロデュースした店。 蟹を使ったラーメンを提供。 営業時間は11時半から15時、17時から23時。定休日は月曜。 2014/04にいただいたのは、三越広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
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北海道札幌市中央区南4条東3-11-1 |
札幌市にあるカフェ。 「LITTLE JUICE
BAR」とも表記する。 野菜ソムリエがいるジュースバー。 フルーツや野菜ジュースを提供。テイクアウト出来る。 カフェとしても利用可能。 営業時間は11時から19時。定休日は水曜。 2014/04にいただいたのは、三越広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
いちごけずりとフルーツのパンケーキセット(2014/04)(その他) とちおとめの生ジュース(2014/04)(ドリンク) |
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北海道富良野市本町1-1 FURANO201ビル 1F |
富良野市にあるベーカリー。 「フラノベーカリー」とも表記される。 2013年5月にオープン。 様々なパンやサンドウィッチを提供する。 営業時間は7時半から。売切れ次第終了。定休日は月曜。 2014/04にいただいたのは、三越広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
ベーコンとチーズのホットサンド(2014/04)(サンドウィッチ) |
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北海道札幌市豊平区福住3条10丁目3-3 |
札幌市にあるパティスリー。 「JEUNESSE」とも表記する。 様々な洋菓子を提供する。 営業時間は11時から19時。定休日は火曜と第3水曜。 2014/04にいただいたのは、三越広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
Italian
bar M's |
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広島県広島市中区流川町2-22 インペリアルファースト
4F |
広島市中区にあるイタリアンバール。 「エムズ」と読む。 雑居ビルの4階にあり、ちょっと怪しい雰囲気だが(ビル自体も怪しいし、エレベーターを上がって店のドアの前に立ってみても怪しい)、いざ入ってしまうとごく普通の店(カフェタイムもあり、その時間なら普通のカフェと変らない)。 店内はL字型になっていて、内装は外国のバールそのもの(元からあった店の居抜きらしい)。30席ある。 2013年開業。 様々なイタリア料理を提供。 最大の売りが、イタリア産の樽生ワイン。ほぼ作り立ての状態に維持されたワインを提供出来るという。 マスターも気さくで、ちょっとした会話も楽しめる。 営業時間は13時から28時(カフェタイムは13時から18時)。定休日は日曜。 |
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東京都江東区深川2-1-20 太郎ビル 1F |
東京都江東区にある寿司割烹、中華料理の店。 「タロウ」と読む。「深川太郎」とも表記する。 本店は寿司割烹・中華料理の店だが、支店は深川めし・厚焼き玉子の専門店となっている。 2014/04にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「お江戸東京うまいもの大会」のもの。 |
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東京都中央区築地7-16-3-606(03-3545-6160) 東京都中央区築地5-2-1(03-3541-4269) (住所が2つあり、同じ会社か、別会社か、新旧住所かは不明) |
東京都中央区にあるちくわ・天ぷらの店。 「トラエイ」と読むらしい。 ちくわや、練り物天ぷらを提供する。 2014/04にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「お江戸東京うまいもの大会」のもの。 |
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広島県広島市西区観音新町3-9-3 社会福祉法人もみじ福祉会第3作業所 |
広島市西区にあるベーカリー。 住宅や、町工場が建ち並ぶ中にあり、偶然発見するには難しい場所にある。 障害者を対象とした社会福祉法人もみじ福祉会が運営する。 2011/04開業。 様々なパンや焼き菓子を提供する。他に、作業所で作成された雑貨も販売する。 店舗はかなり広く、イートインコーナーも併設され、ドリンクも提供している。 営業時間は10時から17時。定休日は土日祝。 |
南観音店 |
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広島県広島市西区南観音2-8-33 1F |
広島市西区にある洋菓子店。 「ムカシ」と読む。 本店は、佐伯区にある。 本店だとイートインコーナーも設けられているが、南観音店はテイクアウト専門の、小規模な店舗。 バターケーキをメインに、様々な生菓子や焼き菓子を提供する。 営業時間は10時から18時。定休日は火曜。 |
カントリークッキー(キャラメル)(2014/04)(銘菓・菓子・パン) カントリークッキー(ピーカンナッツ)(2014/04)(銘菓・菓子・パン) バターケーキ(さくら)(2014/04)(ケーキ) バターケーキ(プレーン)(2014/04)(ケーキ) バターケーキ(レモン)(2014/04)(ケーキ) |
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東京都台東区浅草橋1-13-6 |
東京台東区にある天ぷら屋。 「サンサダ」と読む(三定は、近くにもう一軒あるらしい。同じ事業者なのか、暖簾分けなのか、偶然同じ店名になってしまったのかは不明。HPも別々になっている。店としては、こちらの方が新しいようである。それでも50年以上の歴史を誇るらしいが)。 天ぷらや、天丼を提供。 営業時間は11時15分から15時、17時から21時半。定休日は日曜。 2014/04にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「お江戸東京うまいもの大会」のもの。 |
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東京都中央区築地4-8-7 |
東京都中央区の築地にある寿司店。 「マタコイヤ」と読む。 寿司や、海鮮丼を提供。 マグロに特にこだわりを持っているらしい。 営業時間は6時から22時(土曜は18時まで、日祝は15時まで)。定休日は市場休市日。 2014/04にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「お江戸東京うまいもの大会」のもの。 |
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三重県桑名市多度町多度1605 |
桑名市にある和菓子店。 「マルシゲ」と読む。 創業150年以上の歴史を誇る。 様々な和菓子を提供。 営業時間は9時から17時。定休日は木曜。 |
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東京都墨田区太平3-3-11 |
墨田区にある製菓店。 「下町バームクーヘン」のブランド名で、バウムクーヘンを製造・販売する。 営業時間は9時から12時、13時から売り切れまで。定休日は日祝。 2014/04にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「お江戸東京うまいもの大会」のもの。 |
下町バームクーヘン(かぼちゃ)(2014/04)(ケーキ) |
店前。店内 |
広島県広島市中区八丁堀13-1 |
広島市中区にある居酒屋。 「タケウマ」と読むらしい。 雑居ビルの1階にありながらも、屋台風の店構えになっているという、奇妙な形態の店舗。こじんまりとしており、10名も入ると満席になる。 基本的には居酒屋だが、昼営業もある。 カウンター席、テーブル席があるが、テーブル席は客が多い場合は相席となる。 ランチタイムは日替り、豚角煮丼を提供。 営業時間は11時半から13時半、17時から23時。定休日は日祝。 |
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東京都台東区上野1-10-10 |
東京都台東区にある和菓子店。 どら焼を主力商品とする。 他に、小豆を添えたソフトクリームも提供。 営業時間は9時から18時。 2014/04にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「お江戸東京うまいもの大会」のもの。 |
どら餡ソフトau lait(2014/04)(パフェ) |
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広島県広島市南区南蟹屋2-4-16 |
広島市南区にあるケーキショップ。 「カリン」と読む。「Karin」とも表記される。 広島市の新球場(マツダスタジアム)の真ん前に位置する。 猫がロゴマークになっていて、POP等で使われている。 様々なケーキや焼き菓子を提供。 営業時間は9時半から19時半。 |
ごまのホワイトチョコランタン(2014/04)(銘菓・菓子・パン) ひまわりの種のフロランタン(2014/04)(銘菓・菓子・パン) |
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広島県広島市南区松原町2-37 ASSE広島駅ビル 2F |
広島市南区のJR広島駅ビルASSEの2階にある居酒屋。 ディナータイムの営業が本来の姿と思われるが、駅ビルの中にある店とあって、ランチタイム営業もある。 店内はそれなりの奥行きがあり、カウンター席、テーブル席がある。 日替り定食も提供する。 営業時間は11時から23時。基本的に無休。 |
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北海道函館市上新川町9-16 |
函館市にある弁当・惣菜店。 弁当の販売がメインだが、揚げ物にも力を入れている。 営業時間は11時から16時、17時から21時。 2014/04にいただいたのは、三越広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
ホタテくりーみーコロッケ(2014/04)(弁当・惣菜) |
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京都府京都市南区東九条中殿田町1−2 |
京都市にある煎餅店。 あられ、おかきをメインとする。 |
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北海道札幌市北区新川4条4-1-65 |
札幌市にあるベーカリー。 「ポーム」と読む。 様々なパンを提供。 営業時間は9時から19時。定休日は火曜。 2014/04にいただいたのは、三越広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
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山口県周南市銀座1-14 |
周南市のアーケード商店街内にある和菓子屋。 「ショウゲツドウ」と読む。 昔ながらの和菓子屋さん、といった感じの店構え(創業から100年以上経っているらしいので、「昔ながら」なのは当然か)。 以前は和菓子は勿論、洋菓子やパンも製造していたらしいが、現在は煎餅菓子を主力商品とする。 営業時間は9時から17時。定休日は第二火曜。 |
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北海道旭川市4条通6 ライオンビル河内館 2F |
旭川市にある牛肉料理専門店。 「スケジュウロウ」と読む。 ハンバーグ、ステーキ等を提供。 営業時間は18時から23時。 2014/04にいただいたのは、三越広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
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北海道札幌市中央区南三条西3 都ビル 1F |
札幌市にある郷土料理、魚介料理店。 海鮮丼から郷土料理まで、様々な魚介料理を提供。 60席ある。 営業時間は18時から25時(日祝は17時から24時)。 2014/04にいただいたのは、三越広島店で開催された「春の大北海道展」のもの。 |
時知らずチャンチャン焼き丼(2014/04)(その他、丼物) |
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広島県広島市中区立町6-7 |
広島市中区にあるチョコレート専門店。 「エス・アメール」と読む。 酔心製菓専門学校の研究生らによって切り盛りされていて、和食レストラン酔心本店の裏側にある。 ボンボンショコラをメインに、様々なチョコレート菓子を提供。研修目的の為か、どの菓子も比較的安い。 営業時間は11時から18時。不定休(営業曜日は金土が多い)。 |
アイス大福(ピーチ)(2014/04)(銘菓・菓子・パン) |