品069 |
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栗子甘露酥 137円 (2008/01) |
中華菓子に分類される。 栗入り白餡中華菓子。甘さは控え目。それなりの大きさが。 原材料は砂糖、小麦粉、インゲン豆、栗、マーガリン、鶏卵、大豆油、落花生油、無糖練乳、ラード、全粉乳、胡麻、カスタードパウダー、水飴、B、P、かんすい、膨らし粉。 |
麻蓉酥 137円 (2008/01) |
中華菓子に分類される。 白胡麻入り白餡パイ。 外側はフレーキーで、中に胡麻入り白餡が。甘さは控え目。外側は、特に崩れ易いので、注意が必要。それなりの大きさが。 原材料は小麦粉、ラード、冬瓜の砂糖漬け、胡麻、インゲン豆、ごま油、みじん粉、大豆油、落花生油、水飴、かんすい、着色料(赤3、赤105)。 |
甘露酥 137円 (2008/01) |
中華菓子に分類される。 ココナッツの中華菓子。ココナッツのシャキシャキした食感が良い。甘さは控え目。大きさはそれなりにあり、食べ応えがある。 外の皮はデリケートなので、包装から出す際注意しないと剥がれてしまう。 原材料は砂糖、小麦粉、マーガリン、ココナッツ、みじん粉、鶏卵、無糖練乳、ラード、全粉乳、カスタードパウダー、落花生油、B、P、膨らし粉、カロチン色素。 |
香麻椰茸來 137円 (2008/01) |
中華菓子に分類される。 ココナッツサンド。 両表面に胡麻がまぶしてある。包装から出すのと同時にポロポロと胡麻が落ち、ちょっと困った。他のサンド菓子と同じにしてくれた方が良かったと思う。ココナッツの食感と風味は絶妙だった。 原材料は砂糖、小麦粉、ココナッツ、みじん粉、マーガリン、ラード、胡麻、鶏卵、無糖練乳、カスタードパウダー、全粉乳、落花生油、B、P、カロチン色素。 |
合桃豆沙來心餅 137円 (2008/01) |
中華菓子に分類される。 胡桃入り黒餡サンド。所々にある胡桃が、濃厚な黒餡の絶妙なアクセントになっている。食べ易いお菓子。それなりに大きいのも嬉しい。 原材料は砂糖、豆(小豆、赤竹小豆、金時豆)、小麦粉、落花生油、胡桃、大豆油、水飴、鶏卵、かんすい。 |
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栗子來心餅 137円 (2008/01) |
中華菓子に分類される。 栗入り白餡サンド。栗の粒が、濃厚な白餡の絶妙なアクセントになっている。食べ易いのも非常に良い。それなりに大きいのも嬉しい。 原材料は砂糖、小麦粉、インゲン豆、栗、落花生油、大豆油、水飴、鶏卵、かんすい。 |
豆沙小月餅 168円 (2006/01) |
中華菓子に分類される。 黒豆の小月餅。重慶飯店のと比較して全体的にしっとりしている。アーモンド(原材料名からするとピーナツか)の香りが。重慶飯店のは完璧な円形だが、こちらは楕円形。形はこちらの方がイマイチだが味はこちらの方が好み。大きさは、重慶飯店と比較して大きい。 原材料は小麦粉、小豆餡、大豆油、落花生油、砂糖、膨張剤、着色料(炭末)。 |
伍仁小月餅 210円 (2006/01) |
中華菓子に分類される。 木の実入りの小月餅。同時に食べた重慶飯店のと比較して、ナッツ類が多い。重慶飯店のは完璧な円形だが、こちらは楕円形。大きさも、重慶飯店と比較して大きい。歯触りが非常によかった。 原材料は小麦粉、砂糖、胡麻、大豆油、アーモンド、くるみ、スイカの種、冬瓜の砂糖漬け、中国酒、落花生油、膨張剤。 |
チャーシュー麺 840円 (2008/01) |
中華レストランのチャーシュー麺。 具はチャーシュー、シナチク、ネギ、チンゲンサイで、非常にシンプル。チャーシューは絶品で、「肉を食ってるな」と実感できる。4枚入っていた。 麺は中程度の太さのストレートタイプ。適度な歯応えがある。 スープは醤油で、くせがなく、非常に飲み易い。 シンプルながらもラーメン専門店のものとはちょっと違う、中華レストランらしい一品。 |
ジューシーメンチのナンサンドセット 540円 ジューシーメンチのナンサンド 330円 コーヒー(ホット) 190円 フライドポテトS 150円 (2008/01) |
ジューシーメンチのナンサンドセットは、ジューシーメンチのナンサンド、ドリンクR、フライドポテトSのセット。 ドリンクにはコーヒー(ホット)を選んだ。 本来は610円だが、クーポンを使ったので、540円に。 和風チキンカツサンドは単品で330円、フライドポテトSは単品で150ホットコーヒーは単品で190円なので、クーポン券を利用すると元々お得だったのがますますお得になる。 ジューシーメンチのナンサンドは、カレーソースをかけたメンチカツを、キャベツと一緒にパンに挟んだサンドウィッチ。 メンチカツは肉だけでなく野菜も入っていて、キャベツはシャキシャキ。 ファストフードとしては安くはないが、満足できるものである。 ただ、ナンは、インド料理店で食べられる本格的なものではなく、スーパーで売っているようなもの。マクドナルドのバンズのように、ボリューム感に欠ける。マクドナルドのと違い、千切れ易くはないが。個人的には通常タイプの、ふかふかのバンズの方がいい。全体的な味は悪くないけど。 可食部平均重量は166gで、熱量486kcal、蛋白質12.0g、脂質32.0g、炭水化物37.4g、灰分2.6g、ナトリウ879mg、カリウム364mg、食塩相当量2.97g。 フライドポテトSは、量的には少ないものの、ポテト一本一本が長く、太くて存在感があるので、満足できる。 可食部平均重量は80gで、熱量186kcal、蛋白質2.2g、脂質7.2g、炭水化物28g、灰分1.4g、ナトリウ376mg、カリウム284mg、食塩相当量1g。 コーヒー(ホット)は、くせのない、いかにもアメリカンコーヒー、といった感じのもの。 フライドポテトSは前回と違い、通常仕様 ジューシーメンチのナンサンドセット 野菜入りのメンチカツ コーヒー(ホット) |
サーモンとチキンのフライ2色ソース 724円 チョコバナナパフェ 756円 (2008/01) |
サーモンとチキンのフライ2色ソースは、この日の日替わりランチ。 サーモンとチキンのフライ、サラダ、フライドポテト、ライス、ドリンク、スープから成り立っている。 ドリンクはコーヒーを選んだ。コーヒーは、セルフサービスで飲み放題。 ワンプレートに盛られたサーモンとチキンのフライ、サラダ、フライドポテトは洋風なのに、パンではなくライスが付くのは、やはり日本の店だからか。 2色ソース、となっているだけに、サーモンフライにはカクテルソース、チキンフライには醤油ベースのソースがかけられていた。 物凄くボリュームがあるランチではないが、価格的に満足できる。 サーモンとチキンのフライ2色ソース スープ チョコバナナパフェは、本来は756円だが、クーポンのお陰で半額の378円で済んだ。 クーポンに載っていた写真では小振りに見えたが、実際に運ばれて来たのは縦に細長い、ボリューム感あるパフェだった。写真は、上から撮ったものだったらしい。 内容はバナナ、イチゴ、生クリーム、チョコレートアイス、チョコレートソース、チョコレートケーキ、コーンフレーク。 コーンフレークでかさ上げしてはいるが、殆どアイスクリーム。 真夏はともかく、冬季に食べるのは自殺行為に等しい。今考えると、なぜ頼んでしまったのか、と首を捻ってしまう(自分が食べた日は、今期最も寒い日でもあった)。 ともあれ、アイスクリームを惜しげもなく使っており、満足できる一品。 チョコバナナパフェ。背の高い容器を使っている。倒したら悲惨なことに お代わり自由のコーヒー |
ケーキセット 700円 甘酒 400円 シフォンケーキ 300円 (2008/01) |
ケーキセットは、シフォンケーキとドリンクのセット。 今回、ドリンクは甘酒にした。コーヒーはこれより前に立ち寄ったCats Cafeで飲んでいたので。 甘酒は、ショウガをたっぷり効かせたもの。 身体が非常に温まる。 甘さは控え目で、べた付く感じはしない。 シフォンケーキは、当店唯一のフードメニュー。オーナーが毎日焼いている。 アールグレイの香りがした。 クリームが添えてある。 かなりの大きさがあるが、ふんわりとしていて、ぺろりと平らげられる。 ケーキセット 甘酒とシフォンケーキ |
揚げもみじ(クリーム) 150円 揚げもみじ(こしあん) 150円 (2008/01) |
もみじ饅頭に衣を付けて揚げたもの。紅葉堂だけが提供している。 こしあんとクリームの2種類が提供されていた。 いずれも衣がサクッとしていて、中はふんわりとしていた。 衣は若干甘くしてあるようである。 通常のもみじ饅頭では有り得ない食感を味わえる。 揚げもみじ2個 揚げもみじ(クリーム)、揚げもみじ(こしあん) |
もみじ饅頭 60円 (2005/02) |
こし餡のもみじ饅頭。生地が非常に柔らかく、色が薄いのが特徴。厚みも、同時に食べ比べてみたきむらのと比較して薄い。あまりにも柔らかいので、潰れ易い。個人的な見解としては、買って直ぐ食べるにはここのがいいが、持ち帰りには適さない感じ。 和生菓子に分類される。 |
チョコもみじ 70円 (2005/02) |
チョコ餡のもみじ饅頭。生地が非常に柔らかく、色が薄いのが特徴。生地も比較的厚くない為、中のチョコが染み出ている感じ。他のもみじ饅頭は冷やしてもチョコレートが柔らかいままだが、ここのは冷やすと固形化し、ポリポリした食感になる。それはそれでも美味しい。 和生菓子に分類される。 中のチョコレートペーストが完全固形化 |
クリームもみじ 70円 (2005/02) |
カスタードのもみじ饅頭。生地が非常に柔らかく、色が薄いのが特徴。あまりにも柔らかいので、潰れ易い。厚みも、同時に食べ比べてみたきむらのと比較して薄い。個人的な見解としては、買って直ぐ食べるにはここのがいいが、持ち帰りには適さない感じ。 和生菓子に分類される。 紅葉堂(左)ときむら(右) 色が全く異なる |
アーモンドもみじ 70円 (2005/02) |
アーモンドのもみじ饅頭。生地が非常に柔らかく、色が薄いのが特徴。生地も比較的厚くない為、中のアーモンドペーストが染み出ていた。他のもみじ饅頭メーカーは冷えても中身が柔らかい状態を維持するように、と腐心するが、ここのはそんな配慮はしない為、冷やすと固形化し、ポリポリした食感になる。それはそれでも美味しい。 和生菓子に分類される。 アーモンドペーストが染み出して、固形化している 中のアーモンドペーストが完全固形化 |
KING SOUL OVER
BURGER 1000円 ウーロン茶 250円 (2008/01) |
KING SOUL OVER BURGERは、当店最大のハンバーガー。 注文した際、店員から「かなり大きいですよ。大丈夫ですか?」と訊かれた。 わざわざ確認するほどのものなのか、と思っていたが……。 運ばれて来た時点で、なぜ確認したのか分かった。 高さが10センチを軽く超える特大バーガーだったのだ。 二段重ねになっていて、「メガマックのお化け」の言葉がとっさに頭に浮かんだ。これと比べると、メガマックが通常のハンバーガーのように思えてしまう。 基本構造は、「パン・肉・パン・肉・パン」。その他にトマト、レタス、ピクルス、チーズなどが挟んである。 パテは、最も厚い箇所で1センチはあった。 レタスも、下手なサラダを上回る量。 あまりにも大きいので、潰したところで大して小さくならない。 どんなに口を大きく開けても、上から下までかぶり付くのは無理。上半分をまずかぶり付き、その後下半分をかぶり付く、という風に食べなければならない。ただ、上半分を食べると下顎が汚れ、下半分を食べると鼻が汚れる。顔を拭いながら食べる必要がある。そんな訳で、女性が食べるのは到底無理。野郎でも一人で行って食べた方がいいかも。 単に大きいだけでなく、バンズは自家製など、素材にはこだわっている。 その為か、メガマックと異なり、完食後も胃がもたれることはなかった。 付け添えのフライドポテトは、既製品だった。 値段はちょっと張るが、満足のいく一品。 ウーロン茶は普通のもの。 ハンバーガーが凄かっただけに、地味に感じる。 KING SOUL OVER BURGER、ウーロン茶 |
ダイヤス弁当 360円 (2008/01) |
きのこオムレツ、串カツ、八宝菜風、サバ、酢の物、コンニャク。 きのこオムレツは、オムレツというよりきのこ入り玉子焼き。 内容に不満はないが、流石にワンパターンだな、と感じるように。 |
もみじまんじゅう(あずきこしあん) 63円 (2004/12) |
最もベーシックなもみじ饅頭で、広島土産の定番。こしあんを使う。もみじ饅頭とは、カステラ生地にあんを入れ、もみじの型に入れて焼いたもの。藤井屋の方がにしき堂のより生地に歯応えがある感じ。原材料も、にしき堂のもみじ饅頭よりシンプル。 生菓子に分類される。 原材料は小麦粉、砂糖、卵、小豆、水飴、乳化剤、膨張剤。 |
抹茶もみじ 73円 (2004/12) |
もみじ饅頭の一種。藤井屋の方がにしき堂のより生地に歯応えがあり、抹茶の味がにしき堂の抹茶もみじより濃く感じる。原材料も、にしき堂の抹茶もみじよりシンプルで、生地も他のタイプと同じである。 生菓子に分類される。 原材料は小麦粉、砂糖、卵、小豆、水飴、抹茶、乳化剤、膨張剤。 |
つぶあんもみじ 73円 (2004/12) |
もみじ饅頭の一種。藤井屋の方がにしき堂のより生地に歯応えがあり、抹茶の味がにしき堂のつぶあんもみじより濃く感じる。原材料も、にしき堂の抹茶もみじよりシンプル。 生菓子に分類される。 原材料は小麦粉、砂糖、卵、小豆、水飴、栗、乳化剤、膨張剤。 |
カスタードクリーム 150円 (2004/12) |
もみじ饅頭の一種。これと、チョコレートのもみじ饅頭はなぜか2個入ったパッケージで売っていた。もみじまんじゅう、つぶあんもみじ、抹茶もみじはバラでも売っているのに、なぜカスタードとチョコレートだけはセットにしてあるのか、分からない。藤井屋の方がにしき堂のより生地に歯応えがある感じ。カスタードのもみじ饅頭は、にしき堂にはない。 生菓子に分類される。 原材料は小麦粉、砂糖、卵、水飴、牛乳、植物性油脂、バター、脱脂粉乳、洋酒、アミノ酸(グリシン)乳化剤、膨張剤、香料、酢酸(Na)。 |
岩国焼 140円 (2005/01) |
あん入りバターケーキを、パイ生地で包んだもの。外側のパイ生地のさくっとした歯ざわりと、中のしっとりしたバターケーキの歯ざわりのコントラストが絶妙。はすれらまんじゅうと供に第43回全国観光土産品推奨品賞を受賞している。 焼き菓子に分類される。 原材料はバター、小麦粉、アーモンドプードル、上白糖、卵、香料、餡。 |
岩国れんこん 85円 (2005/01) |
パイ生地を焼いたもの。岩国の特産品であるレンコンが使われているらしいが、どこでどう使われているのか定かでない。 焼き菓子に分類される。 原材料はバター、小麦粉、アーモンドプードル、上白糖、卵、香料、餡。 |
はすてらまんじゅう 130円 (2005/01) |
「まんじゅう」の名が付いているものの、しっとりしたバターケーキである。岩国焼と供に第43回全国観光土産品推奨品賞を受賞している。 焼き菓子に分類される。 原材料はバター、小麦粉、アーモンドプードル、上白糖、卵、香料、餡。 |
花菖蒲 120円 (2005/01) |
「ハナショウブ」と読む。マドレーヌ風のお菓子。バターをたっぷり使っている。 焼き菓子に分類される。 原材料はバター、小麦粉、アーモンドプードル、上白糖、卵、香料、餡。 |