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品075
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もみじ饅頭 70円 （2005/02） |
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こし餡のもみじ饅頭。丁寧な作り。包装には社名や原材料は勿論、種類すら記されていない。 和生菓子に分類される。
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クリーム（もみじ饅頭） 70円 （2005/02） |
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カスタードクリームのもみじ饅頭。丁寧な作り。包装には社名や原材料が記されていない。クリームの量が比較的多い。 和生菓子に分類される。
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チョコ（もみじ饅頭） 70円 （2005/02） |
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チョコ餡のもみじ饅頭。丁寧な作り。包装には社名や原材料が記されていない。チョコが少な目に感じた。 和生菓子に分類される。
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クリームチーズ（もみじ饅頭） 70円 （2005/02） |
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チーズ入りのもみじ饅頭。丁寧な作り。包装には社名や原材料が記されていない。名称はクリームチーズとなっているが、冷蔵庫に保管しておいたらチーズが固まってしまい、クリーミーではなくなっていた。チーズは甘くない。 和生菓子に分類される。
チーズもみじ 左が木村屋謹製 右がミヤトヨ本店 |
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レーズン（もみじ饅頭） 70円 （2005/02） |
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レーズン入りのもみじ饅頭。丁寧な作り。包装には社名や原材料が記されていない。もみじ饅頭は中心に餡がある、というのが一般的だが、このもみじ饅頭ではレーズンが生地の至る箇所に散らばめられていた。 和生菓子に分類される。
レーズンが外から望める
レーズンが生地中に散らばめられている |
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こしあん（ハローキティもみじ） 100円 （2005/02） |
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ハローキティが描かれたこし餡もみじ饅頭。横に広いのが特徴。標準的なもみじ饅頭より大きそう、と思ったが、縦は若干狭いので、容積はそう変わらないようである。包装に原材料名は記載されていないどころか、製造社名すら記されていない。横に広い為か、中の餡の量は多いようである。 和生菓子に分類される。
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カスタード（ハローキティもみじ） 100円 （2005/02） |
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ローキティが描かれたカスタードクリームのもみじ饅頭。横に広いのが特徴。標準的なもみじ饅頭より大きそう、と思ったが、縦は若干狭いので、容積はそう変わらないようである。包装に原材料名は記載されていないどころか、製造社名すら記されていない。横に広い為か、中のクリームの量は多いようである。 和生菓子に分類される。
裏には「はろうきてぃMIYAJIMA SANRIO」 と刻印されている |
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チョコレート（ハローキティもみじ） 100円 （2005/02） |
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ハローキティが描かれたチョコ餡のもみじ饅頭。横に広いのが特徴。標準的なもみじ饅頭より大きそう、と思ったが、縦は若干狭いので、容積はそう変わらないようである。包装に原材料名は記載されていないどころか、製造社名すら記されていない。横に広い為か、中のチョコの量は多いようである。 和生菓子に分類される。
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牛玉弁当 998円 （2008/02） |
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すき焼きの老舗が提供する弁当。 ご飯の上に和牛の細切れと、タマネギ入りの玉子が乗っている。 牛肉は、さすが良い部位（黒毛和牛のメス肉だという）を使っているとあって、無駄な脂身が少なく、まさに「肉を食べている」といった感じ。割り下の味は控え目で、主張し過ぎておらず、牛肉を前面に押し出している感じ。和牛を存分に味わえる。牛丼チェーンのものとはやはり格が違う。 玉子は、タマネギのお陰か、甘めに仕上がっている。 量は程々。 味噌汁と漬物付きだった。 自分が2008/02に食べたのは、そごう広島店で開催された「江戸情緒老舗くらべ」のイートインコーナーのものだった。
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クリームあんみつ 683円 （2008/02） |
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あんみつにバニラアイスを加えたもの。 寒天、黒豆、小豆、ミカン、パイナップル、餅など、具沢山。 バニラアイスが、和風素材だけでは有り得ないまろやかを出していて、まさに和洋折衷。 黒蜜の甘さが、寒天の喉越しの良さを向上させている。 お茶が一緒に出された。 昨年と比較して若干値上げされているような。 自分が2008/02に食べたのは、そごう広島店で開催された「江戸情緒老舗くらべ」のイートインコーナーのものだった。
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瀬戸内くだもの村（大崎上島ブルーベリー） 100円 （2005/02） |
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ふわっとしたケーキ生地の中にブルーベリージャムが入っている。ジャムが少な目な感じ。 洋菓子に分類される。 原材料は小麦粉、卵、砂糖、植物油、フルーツピューレ、リキュール。
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瀬戸内くだもの村（廿日市平良いちご） 100円 （2005/02） |
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ふわっとしたケーキ生地の中にイチゴジャムが入っている。ジャムが少な目な感じ。 洋菓子に分類される。 原材料は小麦粉、卵、砂糖、植物油、フルーツピューレ、リキュール。
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瀬戸内くだもの村（豊田郡大長みかん） 100円 （2005/02） |
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ふわっとしたケーキ生地の中にミカンジャムが入っている。ジャムが少な目な感じ。 洋菓子に分類される。 原材料は小麦粉、卵、砂糖、植物油、フルーツピューレ、リキュール。
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梅坪最中 105円 （2005/03） |
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ごく普通の最中。円形なのが特徴。中は粒餡。 和菓子に分類される。 原材料は大納言小豆、砂糖、餅米、寒天。
丸い最中。「梅坪」と刻まれている
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栗万 105円 （2005/03） |
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栗餡の饅頭。栗が丸ごと入っている訳ではない。それなりの大きさがある。 和菓子に分類される。 原材料は卵、バター、砂糖、白金時、小麦粉、膨張剤。
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吾作饅頭 105円 （2005/03） |
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平安堂梅坪の代表的な銘菓。上部に胡桃が埋め込んであるのが特徴。中は粒餡。 和菓子に分類される。 原材料は小麦粉、砂糖、卵、胡桃、大納言粒餡、膨張剤。
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ぷるにえ 105円 （2005/03） |
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パイナップルスライスと白餡が入っている。比較的大きい。 和菓子に分類される。 原材料はパイン、白あん、小麦粉、砂糖、卵、バター、植物性油脂、水飴、アーモンドスライス、乳化剤、膨張剤、香料。
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安芸れもん 95円 （2005/03） |
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2005/03で買った時点で新発売だった。非常にしっとり感がある。あまりにもしっとりしている為、包装内部にくっ付いていた。包装からどうにか出したら破損してて、中身が覗いている状態に。しっとり感のあるお菓子もいいのだが、包装から取り出し易くするか、包装とくっ付かないようにしてほしい。餡にはレモンピールが含まれていて、甘酸っぱい。レモンというよりオレンジの風味。 和菓子に分類される。 原材料は白いんげん豆、砂糖、小麦粉、ミルクジャム、卵、牛乳、トレハロース、バター、還元水飴、レモンピール、レモン果汁、全脂粉乳、蜂蜜、膨張剤、グルコマンナン。
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こしあんもみじ 66円 （2005/04） |
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5個詰め合わせの一つ（こしあん、つぶあん、チョコ、クリーム）で、詰め合わせは330円だった。買ったら一つおまけに付けてくれた（チョコ）。三河屋のと食べ比べてみたが、味はどちらもほぼ同じなのだが、三河屋のものの方が見た目が良かった。 和生菓子に分類される。 原材料は小豆、砂糖、小麦粉、卵、米飴、オリゴトース、植物油脂、膨張剤（原材料の一部に大豆を含む）。
左半分が平安堂梅坪のもの、 右半分が三河屋のもの |
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つぶあんもみじ 66円 （2005/04） |
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5個詰め合わせの一つ（こしあん、つぶあん、チョコ、クリーム）で、詰め合わせは330円だった。買ったら一つおまけに付けてくれた（チョコ）。小豆の粒をしっかりと味わえる。餡の量は普通か。同時に食べた三河屋の抹茶もみじと食べ比べてみたところ、生地が詰まっている感じ。ふわふわ感はないが、その分食べ応えがある。 和生菓子に分類される。 原材料は砂糖、小豆、卵、小麦粉、水飴、砂糖結合水飴、乳化剤、ベーキングパウダー（原材料の一部に大豆を含む）。
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チョコもみじ 66円 （2005/04） |
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5個詰め合わせの一つ（こしあん、つぶあん、チョコ、クリーム）で、詰め合わせは330円だった。買ったら一つおまけに付けてくれた（チョコ）。半分に切ってみたらチョコレートが溢れ出そうな勢いの量だったのでびっくりした。同時に食べた三河屋のもチョコレートの量は決して少なくはなかったが、これと比較すると「チョコが少ない」と感じてしまう。チョコは量が多いだけでなく、とろけるほど滑らかで、画像でやったように半分に切って食べるべきではない。 和生菓子に分類される。 原材料は卵、砂糖、小麦粉、チョコレートスプレッドB、水飴、砂糖結合水飴、乳化剤、ベーキングパウダー、カラーギナン、香料（原材料に乳・大豆を含む）。
チョコレートの量がびっくりするほど多かった |
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クリームもみじ 66円 （2005/04） |
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5個詰め合わせの一つ（こしあん、つぶあん、チョコ、クリーム）で、詰め合わせは330円だった。買ったら一つおまけに付けてくれた（チョコ）。その名の通り、カスタードクリームが入ったもみじ饅頭。前日食べたチョコもみじはチョコが溢れんばかりの量だったので、ちょっと期待していたのだが、このもみじ饅頭は極めて普通だった。三河屋のと食べ比べてみたが、差を感じなかった。 和生菓子に分類される。 原材料は卵、砂糖、小麦粉、カスタードクリーム、植物性油脂、水飴、砂糖結合水飴、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、増粘多糖類、グリシン、着色料（カロチン、VB2）、保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に乳・大豆・リンゴ・オレンジを含む）天。
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どら焼 （2005/09） |
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大納言小豆が粒のまま入ったどら焼。小豆の粒の存在感は抜群。一口サイズというほどではないが、小さ目。 和生菓子に分類される。 原材料は大納言小豆、砂糖、卵、小麦粉、清酒、みりん、しょうゆ（大豆を使用）、膨張剤、寒天。
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ケーキセット 530円 和栗のモンブラン 380円 コーヒー（ブレンドS） 200円 （2008/02） |
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ケーキセットは、店内のショーケースにあるケーキに、150円を追加するとSサイズのブレンドコーヒーが付く、というもの。 料金は選んだケーキによって変わる。 今回、ケーキとして和栗のモンブランを選んだ。 和栗のモンブランは、単品で380円。 ショートケーキの生地に薄く生クリームを乗せ、マロンクリームを被せ、和栗をトッピング。 土台がないのが特徴。したがって、ふんわりとした仕上がりになっている。 マロンクリームが非常に滑らか。 全体的な量はそれなりにある。 モンブランは基本的に当たり外れがない。これも食べられるものになっていた。 コーヒー（ブレンドS）は、単品だと200円。 クリームと砂糖を追加しなければ、ブラックになり、190円で済む。 Sサイズなので、量的には少ない。 くせのない味になっている。
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栗かすてら 313円 （2005/03） |
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5種10個のセットで313円というバーゲンプライスのセットの1種（1個31.3円）。当然ながら、栗餡が入っている。カステラ部分の食感はもみじに近い。このセットの中では比較的大きい。 和菓子に分類される。 原材料は（5種共通）砂糖、あん、小麦粉、鶏卵、あずき、還元水飴、植物油（乳由来）、水飴、還元麦芽糖水飴、トレハロース、もち米、きざみ栗、くるみ、全脂練乳、ピーナッツ、ゴマ、ブドウ糖、果糖、寒天、膨張剤、カロチノイド色素。
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最中 313円 （2005/03） |
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5種10個のセットで313円というバーゲンプライスのセットの1種（1個31.3円）。円形の最中。非常に小さい。 和菓子に分類される。 原材料は（5種共通）砂糖、あん、小麦粉、鶏卵、あずき、還元水飴、植物油（乳由来）、水飴、還元麦芽糖水飴、トレハロース、もち米、きざみ栗、くるみ、全脂練乳、ピーナッツ、ゴマ、ブドウ糖、果糖、寒天、膨張剤、カロチノイド色素。
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月餅 313円 （2005/03） |
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5種10個のセットで313円というバーゲンプライスのセットの1種（1個31.3円）。胡桃の粒が入った餡が詰まっている。小振り。 和菓子に分類される。 原材料は（5種共通）砂糖、あん、小麦粉、鶏卵、あずき、還元水飴、植物油（乳由来）、水飴、還元麦芽糖水飴、トレハロース、もち米、きざみ栗、くるみ、全脂練乳、ピーナッツ、ゴマ、ブドウ糖、果糖、寒天、膨張剤、カロチノイド色素。
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乳菓 313円 （2005/03） |
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5種10個のセットで313円というバーゲンプライスのセットの1種（1個31.3円）。白餡のしっとりした食感のお菓子。小振り。 和菓子に分類される。 原材料は（5種共通）砂糖、あん、小麦粉、鶏卵、あずき、還元水飴、植物油（乳由来）、水飴、還元麦芽糖水飴、トレハロース、もち米、きざみ栗、くるみ、全脂練乳、ピーナッツ、ゴマ、ブドウ糖、果糖、寒天、膨張剤、カロチノイド色素。
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もみじ 313円 （2005/03） |
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5種10個のセットで313円というバーゲンプライスのセットの1種（1個31.3円）。もみじ饅頭風のお菓子。本家のもみじ饅頭と比較してちょっと小さい感じだが、出来は悪くない。 和菓子に分類される。 原材料は（5種共通）砂糖、あん、小麦粉、鶏卵、あずき、還元水飴、植物油（乳由来）、水飴、還元麦芽糖水飴、トレハロース、もち米、きざみ栗、くるみ、全脂練乳、ピーナッツ、ゴマ、ブドウ糖、果糖、寒天、膨張剤、カロチノイド色素。
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