|
品110 |
|
包括リスト |
|
|
食べ放題・バイキング |
お好み焼き |
|
麺類 |
カレー |
|
パフェ・デザート |
銘菓・菓子・パン |
|
ケーキ |
サンドウィッチ・バーガー・ホットドッグ |
|
ドリンク |
カップ麺 |
|
弁当・給食 |
その他 |
|
チェーン店 |
あ中華料理 |
|
レトルト・冷凍食品 |
|
|
ウインナーコーヒー 400円 バニラワッフル （2008/10） |
|
ウインナーコーヒー（Wiener Kaffee）は、オーストリア発祥とされるコーヒーの飲み方の一つ。「ウィーン風のコーヒー」という意味。 ただ、ウィーンでは、「ウインナーコーヒー」という飲み物は存在しないらしい。 日本で言う「ウインナーコーヒー」は、濃く淹れたコーヒーにホイップクリームを浮かべたもの、またはカップに入れたホイップクリームに熱いコーヒーを注いだもの、とされる。 今回飲んだのは前者。 ほんのりと甘いホイップクリームのお陰で、コーヒーの苦味がかなり緩和され、まろやかになっている。 飲み易いコーヒーだった。 レギュラーコーヒーが380円。プラス20円で飲めるとあって、お買い得。
バニラワッフルは、無料試食券で食べられたもの（ドリンクを頼むと使える）。レギュラーメニューにはない。 トッピングのアイスクリームは抹茶とバニラから選べたが、バニラを選んだ。 ワッフルは一枚の半分。プレーンワッフル（1枚）は400円なので、大出血サービスの感じ。
|
|
日清のとんがらし麺 熟辛（豚コク味噌） 178円 （2008/10） |
|
即席カップめんに分類される。 蓋をめくると、乾燥麺まで赤く染まっていて、見るからに辛そう。それに粉末の唐辛子や、液状スープとしてコチジャンを加えるので、ますます辛くなる。 といっても、所詮カップ麺なので、死ぬほど辛い訳ではない。 肉も少量ながら入っている。 麺にはコシというか、歯応えがあり、自分好みだった。 原材料は味付油揚げめん（小麦粉、澱粉、食塩、赤唐辛子、卵粉、大豆食物繊維）、味噌、植物性蛋白、豚脂、キャベツ、糖類、ポークエキス、香辛料、赤唐辛子、食塩、味付豚肉、植物油脂、澱粉、レッドベルペパー、酵母エキス、ねぎ、味付鶏肉、卵粉、調味料（アミノ酸など）、香料、かんすい、炭酸Ca、カラメル色素、増粘剤（アルギン酸）、カロチノイド色素、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、ビタミンB2、ビタミンB1。 内容量は98g（めん65g）。 栄養成分はエネルギー340kcal、蛋白質11.3g、脂質7.5g、炭水化物57.0g、ナトリウム2.2g（めん・かやく0.7g、スープ1.5g）、ビタミンB1
0.37mg、ビタミンB2 0.48mg、カルシウム129mg。 JASの即席めんの分類においては「標準」となっている。
麺も赤っぽく染まっている |
|
BIGカップヌードル（ブラジリアンチキンヌードル） 199円 （2008/10） |
|
ブラジル風濃厚スープのチキンヌードル、となっている。 といっても、実際に食べてみると醤油スープのカップヌードル。香りも味もこれまでのカップヌードルと殆ど変わらない。 BIGなので、普通のものより量がある（その分価格も高いが）。 他のカップ麺は液体スープが別にあり、食べる直前に混ぜる、という風になっているが、カップヌードルは従来通りスープもかやくもフリーズドライ。その意味では、扱い易い。 ジャカイモや本格っぽい肉がたっぷり入っていた。 総括すると、パッケージングだけが手の込んでいるこれまで通りのカップヌードル。その意味では、期待を裏切らない。上回ることもないが。カップヌードル独特の香りや食感は健在で、頻繁に食していると飽きてしまうが、偶に食べると「お、美味いじゃん」と感じるから不思議である。 即席カップめんに分類される。 原材料は味付油揚げめん（小麦粉、植物油脂、澱粉、食塩、醤油、蛋白加水分解物、香辛料、糖類、デキストリン、乳蛋白）、味付鶏肉、フライドポテト、味付卵、食塩、蛋白加水分解物、デキストリン、動物油脂（鶏、豚）、糖類、チキンエキス、野菜エキス、ねぎ、レッドベルペパー、香料、醤油、小麦粉、澱粉、乳糖、パセリ、植物油脂、米粉、コーンパウダー、調味料（アミノ酸など）、炭酸Ca、かんすい、増粘多糖類、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、紅麹色素、香料、ウコン色素、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物（原材料の一部に落花生、魚介類を含む）。 「BIG」となっているものの、総内容量は上記の日清のとんがらし麺 熟辛（豚コク味噌）と殆ど変わらない。麺の量はこちらの方が多いが。 内容量は97g（めん80g）。 栄養成分はエネルギー436kcal、蛋白質11.8g、脂質17.0g、炭水化物59.0g、ナトリウム2.6g（めん・かやく1.2g、スープ1.4g）、ビタミンB1
1.27mg、ビタミンB2 0.30mg、カルシウム126mg。 JASの即席めんの分類においては「標準」となっている。
乾燥状態、お湯を注いだ後 |
|
Marin Pasta Pranzo 1780円 めんたいことスモークサーモン 1680円 クリームコンソメスープ パプリカのマリネ サーモンのマリネ なすとトマトのマリネ イカ墨のパエリア カボチャのローズマリー風味 四種の豆の蜂蜜レモン風味 レバーケーセのサラダ キャベツのクリーミーナッツ風味 イチジクのタルト キウイのタルト （2008/10） |
|
Marin Pasta Pranzoは、パスタ、フリードリンク、前菜、デザート（ケーキ2種）のセット。 今回、パスタにはめんたいことスモークサーモンを選んだ。 通常はめんたいことスモークサーモン（フリードリンクと前菜付き）だけで1680円で、デザート（ケーキ2種）は300円追加しないと食べられないので、それなりにお得。 本来は1780円だが、クーポンの利用で1580円に。 前菜はバイキング形式で、好きなだけ食べられるようになっている。見方によっては、こちらがメインで、パスタがサイドディッシュかも。 今回の前菜はクリームコンソメスープ、パプリカのマリネ、サーモンのマリネ、なすとトマトのマリネ、イカ墨のパエリア、カボチャのローズマリー風味、四種の豆の蜂蜜レモン風味、レバーケーセのサラダ、オリーブ、パプリカのマリネ、キャベツのクリーミーナッツ風味、めんたいことスモークサーモン、クリームコンソメスープ、パプリカのマリネ、サーモンのマリネ、なすとトマトのマリネ、イカ墨のパエリア、カボチャのローズマリー風味、四種の豆の蜂蜜レモン風味、レバーケーセのサラダ、キャベツのクリーミーナッツ風味、フォッカシャ、レーズンパン。 ケーキは数種類から選べるようになっていて、今回はイチジクのタルトとキウイのタルトを選んだ。 イタリア料理とあって、前菜は非常にカラフル。見ているだけで楽しい。味付も、蜂蜜レモン風味やローズマリー風味など、和食では有り得ないものになっている。といっても、イタリアのどの辺りの料理なのかは分からない。イタリア料理といっても、北部と南部では全く違うだろうし。 今回、平日に行ってみたのだが……。 平日だからそう混んではいないだろう、の甘い観測に反して、満席。店に入るのに30分ほど待たされた。それでも早く入れたのは、先に待っていた1組が待ち切れずに去ったのと、テラス席にOKを出したから。屋内の席を希望していたら、更に待たされただろう。 客の90%は女性。専業主婦（だろう）は気楽でいいな、と思う。最低でも1500円はするランチを優雅にいただけるのだから。こういう光景を見ると「専業主婦は大変な労働」と言われても納得がいかない。 天気が良かったので、テラス席は気持ちが良かったが、この日はちょっと肌寒かったので、食べ終える頃には鼻水が出ていた。 接客は良く、混んでいる割にはスタッフの気配りが利いていた。 もう少し安ければ頻繁に利用したいと思えるようになるのだが。
めんたいことスモークサーモン、前菜1皿目
サラダ、フォッカシャ。レバーケーセのサラダ、パプリカのマリネ、スパイシーポテト。スモークサーモンのマリネ
クリームコンソメスープ、具沢山だった。二皿目。四種の豆の蜂蜜レモン風味、シェフのきまぐれアンティパスト
カボチャのローズマリー風味、キャベツのクリーミーナッツ風味、イカ墨のパエリア、スモークサーモンのマリネ。エスプレッソ カプチーノとケーキ2種
キウイのタルト、イチジクのタルト |
|
コーヒーゼリーパフェ 480円 （2008/10） |
|
コーヒーゼリーに、ロイヤルミルクティーのジェラートをプラスしたパフェ。 他にはチョコレートソースをあしらっているだけで、フルーツなどのトッピングはないので、白と黒のパフェに仕上がっている。 トッピングがあまりにも少なく、シンプルに仕上げられているので、「これでパフェ？」と疑いたくなるが、本来のパフェはこういうものらしい。 コーヒーゼリーの苦味（ゼリーには砂糖は一切加えていないらしい）が、ロイヤルミルクティーのジェラートでまろやかになっている。 コーヒーゼリーが詰め物の代わりとなっているので、最後まで楽しめるパフェになっている。 ワンコインで食べられる、というのも嬉しい。 今回、クーポンを使ったので、380円で食べられた。ますますお得に。
|
|
黒醤油中華節そば 690円 白飯ランチ 50円 白飯 150円 馬餃子 290円 （2008/10） |
|
黒醤油中華節そばは、鰹節のスープのラーメンに黒醤油を加えたもの。 他は「らーめん」となっているのに、これだけは「中華そば」となっている。 具はチャーシュー（4枚）、ネギ、シナチク、海苔、そしてレモンスライス。レモンスライスをトッピングしたラーメンはあまり見ない。全体を「さっぱり」させる為というが……。とにかくこれまでのラーメンとは違う風味を味わえる。 黒醤油の為、食べ始めは「ちょっと塩辛いかな」と思ったが、食べ進む内に醤油がスープに馴染んできたからか、気にならなかった。醤油のコクと、鰹節の旨味を同時に味わえる。日本そばを入れても違和感のないスープである。背脂が少し浮いているところが、ラーメンぽいところ。 麺は中程度の太さのストレートタイプ。 チャーシューは薄くスライスされたのが4枚。全体のバランスを考えると、これくらいがいいようである。 価格の割には豪華に見える、「和」のラーメン。 蕎麦が好きな者なら、特に口に合うだろう。 白飯ランチは、お好みのラーメンに白飯を加えたもの。 プラス50円でいただける。 白飯はランチタイム以外だと150円なので、お買い得。 白飯は、ランチタイムはお替り自由になっている。 今回もお替りして、残ったスープにぶち込んで平らげた。 馬餃子は、パリパリの羽根が付いた餃子。 ニラの風味が利いている。 通常は290円だが、クーポンの利用で無料に。
黒醤油中華節そば、馬餃子
食べ放題の漬物、お替りのご飯を漬物と共にぶち込んだおじや風ライス |
|
バライエティモーニング 525円 ブレンドコーヒー 420円 （2008/10） |
|
バライエティモーニングは、当店で提供されている複数のモーニングメニューの一つ。モーニングメニューがあまりにも多いので、選ぶのに苦労する。 一枚のプレートに厚切りトースト、スクランブルエッグ、ハム、サラダ、パスタサラダ、スープ、グレープフルーツが盛られている。 ドリンクも付く。今回はブレンドコーヒーを選んだ。 至って普通のモーニングメニューだが、価格からして満足できる内容になっている。毎日食べるとなると流石に高く感じてしまうが、偶に食べる分には良いだろう。 ブレンドコーヒーは、お替り自由となっていた。 そんな訳で、2杯飲んだ。 単品だと420円するから、お買い得といえばお買い得。
|
|
トルコライス 850円 （2008/10） |
|
トルコライスは、ちゃんぽんに続く長崎名物。 基本的には、ライスとパスタを一つの皿に盛り、ライスの上にカツをトッピングしたもの。由来は諸説が多数あり（トルコという店が出したのが初、フランス語で三色を意味するトリコロールが簡略化された、など）、どれが真実なのかはもはや不明。 以前から知っていたが、今回本場のものを食べた。 以前 内容的には、大人向けのお子様ランチ、といった感じ。一枚の皿に全てが盛られているのも、それを後押ししている。 というか、子供でもそのまま食べられそう。 トルコライスの細かい内容は店によって異なるようだが、この店ではピラフ、スパゲッティナポリタンを使っていた。カツは、外はサクサク、中はジューシー。全体の彩りも非常に良く、食欲をそそる。 量的にもう少しあればよかったかな、と思わない訳でもないが、満足できる一品（というか数品の寄せ集め）である。
|
|
スイーツセット 1000円 紅茶 250円 アップルパイ450円 紅茶のシフォンケーキ 450円 チーズタルト 450円 チョコブラウニー 450円 （2008/10） |
|
スイーツセットは、当店が提供している4種のケーキのミニバージョンと、ドリンクのセット。 「どのデザートも美味しそうで一つだけ選ぶなんて無理」という人向け。 ドリンクは数種類から選べる。今回、紅茶を選んだ。 アップルパイは、じっくり煮詰めたアップルコンポートをたっぷり詰め込んだパイ。 紅茶のシフォンケーキは、紅茶を生地に織り込んだシフォンケーキ。 当然ながら、ふんわりしていながら、弾力がかなりある生地になっている。 チョコブラウニーは、ナッツが入ったブラウニー。 ナッツのポリポリ感と、チョコの苦味が程よくマッチ。
チーズタルトは、レモンの風味を利かせたベイクドタイプのチーズケーキ。 チーズの味もしっかりしている。 紅茶は、当店で提供されているドリンクの一種。 紅茶はポットごと提供されることが多いが、この店はカップ1杯だけ。 無色のガラス製カップに入れられているので、紅茶の香りだけでなく、色も楽しめる。普段、紅茶を赤いと認識することはあまりないが、こうしてみると「紅茶」と呼ぶのも当然だな、と思う。 単品だと250円。ドリンクは大半が250円。
スイーツセットのケーキは、当たり前だがどれも小さ目（一口サイズ）にカットしてある。 満腹にはならないだろうが、様々なケーキを一度に楽しめるのはありがたい。個人的には、4種の中で一番好きだったのはチョコブラウニーだが、どれを食べようと外れはない。 価格設定が若干高いといえば高いけど。 ケーキは、通常単品だと450円、ドリンクとのセットだと600円。 |
|
佐世保バーガー 1050円 （2008/10） |
|
長崎限定メニューの一つ。 佐世保バーガーらしく仕上げたハンバーガー。 全て手作りではないだろうから、厳密には「佐世保バーガー」ではない。 ただ、佐世保バーガーでは一般的な具である目玉焼き、ベーコン、ピクルス、レタス、トマト、オニオンがパティの上に分厚く重ねられてあり、迫力がある。「マクドナルドが『ハンバーガー専門店』を名乗るのは間違いだ」と言いたくなるほど豪華なハンバーガーになっている。 パンもしっかりしており、掴み易い。 当然ながら、食べ進むにつれ崩れていくが。 フライドポテトつき。 このメニューで分からないのが、ドリンクが否応なしについてくる為か、1050円もすること。ドリンク･ポテト抜きのテイクアウトだと680円。ただ、テイクアウトは店内で食べられない。そんな訳で、1000円以上も拠出する羽目に。店内で食べたいが、ドリンクを特に飲みたくない、という場合もあるのだから、そういうメニューも提供していいと思うのだが。手間が余分にかかるわけではないのだし。
ラッテマキアートとホットココア 当店で興味深いのは、長崎には長崎限定メニューがあること。 ロイヤルホストの地域限定メニューは、あまり聞かない。 自分が住んでいる地域が広島、という事情もあるのかも知れないが。広島名物お好み焼きは、ファミレスでは作り難いし、そぐわない。一方、佐世保バーガー、トルコライス、ちゃんぽんといった長崎名物は、ファミレスで出しても違和感はないし、何とか調理できそう（トルコライスなんてお子様ランチに近いし）。 ある意味羨ましい。
博多・長崎間を結ぶ新旧かもめ 新型のかもめは座席が革張り（風？）になっていて、高級感があった 新型かもめは長崎へ向かう際に、旧型かもめは長崎から帰る際に乗った 100系新幹線。広島駅で |
|
Kit Kat（ホワイト） 126円 （2008/11） |
|
ウェーハースをチョコレートで覆った、Kit Katはアメリカの代表的なチョコレート菓子。ウェーハースの「サクッ」とした食感と、チョコレートの「ポリッ」とした食感が絶妙。アメリカでは通常のチョコレートのしか売っていないようだが、日本では当然ながら多種類売っている。 本製品はプレーンのホワイトチョコバージョン。パッケージングデザインもシンプルだが、これまで様々な限定バージョンを見てきたので、逆に新鮮に映る。 見た目通りの、シンプルなホワイトチョコであるが故に、味もシンプルで、期待を裏切らない。あれこれ変り種を提供するより、こうしたシンプルなものの方が結局いいのかも。 ……と言いつつも、変り種が提供されればされたで買ってしまうのだが。 準チョコレートに分類される。 栄養成分表によると、1袋（標準20.5g）あたり（1パッケージに2袋入っている）次のようになっている：熱量114kcal、たんぱく質0.76g、脂質6.6g、炭水化物12.8g、ナトリウム5-17mg。 原材料は砂糖、植物性油脂、乳糖、小麦粉、全粉乳、ココアバター、デキストリン、ココアパウダー、カカオマス、イースト、食塩、乳化剤（大豆を含む）、香料、イーストフード、重曹、炭酸Ca。 新バージョンは、量が大幅に減らされている。
|
|
エンゼルショコラ 147円 ショコラシュー（ショコラホイップ） 105円 アメリカンコーヒー 262円 （2008/11） |
|
エンゼルショコラは、ショコラフレンチの1種。 「ココア味のフレンチ生地に、ふわっと泡立てた口溶けのよいホイップクリームをサンド」となっている。部分的にチョコレートでコーティングされているのが特徴。 ショコラフレンチの中では最も普通かも。 フレンチ生地・ホイップクリーム共にふんわりしている。 熱量189kcal、蛋白質2.1g、脂質14.4g、炭水化物12.1g、食塩相当量0.3g。
ショコラホイップは、3種あるショコラシューの1種。 2008/9/10から販売されている期間限定品。 ミスタードーナツが提供するシュークリームということらしい。 チョコレート風味の生地の中にビターなチョコレートクリームが一杯詰まっている。 生地もクリームもふんわりとしている。 価格の割にはそれなりの大きさがあるのはありがたい。 本来は105円だが、クーポンのお陰で84円に。
アメリカンコーヒーは、お替り自由なコーヒー。 クセがない分、飲み易い。 2杯飲んだ。 今回、アメリカンコーヒーとエンゼルショコラをセットで頼み、ショコラホイップを単品で注文した。 本来は514円だが、クーポン2枚を利用したお陰で411円で済んだ。 といっても、ドーナツ2つにコーヒー2杯で411円は物凄く安いのか、腹に溜まるのか、というとそうでもない。 ただ、ミスドはクーポンを頻繁に出す。一品一品が安いので、ついつい利用してしまう。 完全にミスドの戦略にはまっている。 |
|
コロッケカイザー 250円 エスプレッソ 250円 （2008/11） |
|
コロッケカイザーは、カイザーパンにコロッケを挟んだもの。 「カイザーパンとは何ぞや？」と思って調べてみたが……。本来のカイザー（ドイツの朝食パン。風車の模様が付いている）とはちょっと異なるような。普通のバンズっぽい。 コロッケは衣がサクサクしているのが特徴。中は挽肉が一杯詰まっていて、コロッケというよりメンチカツに見える。 最近の流行に合わせたらしく、ソースの他に、マヨネーズをたっぷり使っている。 程々の大きさがあり、食べ応えがある。 温められているのがありがたい。 エスプレッソは、濃い目のコーヒー。 その濃さの為か、量は少なく、カップもままごとのものか、と思ってしまうほど小さい。 ホワイトナーを入れると苦味がまろやかになる。
コロッケカイザー250円、エスプレッソ250円で、合計500円のところを、クーポンの利用で350円で済んだ。 物凄くお買い得。 といっても、エスプレッソはディスペンサーから排出されるものなので、ちょっと呆気なくもない。 |
|
ケーキバイキング 1500円 シブースト 420円 モンブラン 400円 チョコレートケーキ 350円 キャラメルムース 380円 シュークリーム 150円 キャラメルモンブラン 350円 プチケーキ トリュフ（カシス） 180円 トリュフ（パッション） 180円 トリュフ（ラムレーズン） 180円 エクレア コルネ ジーベンラテ 紅茶（ストレート） キッシュ グレープフルーツジュレ （2008/11） |
|
ケーキバイキングは、半年置き程度に開催される。 今回、11/5から11/7の三日間に開催された。 いずれも平日なので、なかなか行き難い。週末にも開催してくれると有り難いのだが。それだと予約が殺到し、結局行けないだろうけど。 バイキングで提供されるのは、店頭で販売されているカットケーキがメインだが、他にプリン、アイスクリーム、ジュレなど、様々なデザートがいただける。 60分時間制限。これじゃ短過ぎる、と思いがちだが、カットケーキはどれも意外と腹に溜まるので、60分で充分。そんな訳で、「色々なものを頼んでみよう」と思っても、結局チョコチョコと食べて満腹になり、制限時間を迎えてしまう。 次回はケーキではなく、アイスクリームも食べてみたい、と思っているが……。結局ケーキでお腹が一杯になりそう。 会計後、お土産も渡される。あらゆる意味でお買い得なバイキングである。 今回飲食したもの： ・シブースト：ナシのコンポートを詰めたタルトに、メレンゲを乗せたケーキ。メレンゲの最上部を焦がし、クレムブリュレのようになっている ・モンブラン：タルトの上にクリームを盛り、マロンクリームで覆ったもの。微かにリキュールの香りが ・チョコレートケーキ：ココア風味のケーキを何層も重ね、半球状に仕上げている。全体を覆っているチョコレートクリームが硬めで、全体をしっかりとまとめている。口当たりの良いケーキ ・キャラメルムース：タルト生地に塩キャラメル風味のムースを盛ったもの。全体的にプルン、としている中に、ポリポリしたナッツがあり、食感にコントラストを持たせている ・シュークリーム：バニラクリーム入りのシュークリーム。一般的なカスタードクリーム入りのシュークリームとは確実に違い、この店のオリジナルなものに ・キャラメルモンブラン：キャラメルムースにマロンクリームを盛ったもの。キャラメルムースはふんわりしているので、ちょっと崩れ易い ・プチケーキ：ミニタルト生地を様々な素材で飾り立てたもの。どれも一口で食べられるが、作りは丁寧で、納得がいくものになっている。今回は抹茶、苺、オレンジがトッピングされたのをいただいた ・トリュフ（カシス）：ボンボンショコラの1種。見た目は四角いチョコレートに白い斑点。中はブルーベリーに似たジャムが。それがカシスらしい ・トリュフ（パッション）：ボンボンショコラの1種。見た目はパッションフルーツのようになっている。ちょっと酸味がある ・トリュフ（ラムレーズン）：ボンボンショコラの1種。ほんのりとリキュールの香りがする。球体になっている ・エクレア：生クリームとチョコレートペーストをサンドしたエクレア。エクレアとは稲妻を意味するらしいが、それらしいものは見えない。凝った作りになっている ・コルネ：バニラクリーム入り。これまで食べてきたケーキ類と比較して小さい。満腹に近かったので、むしろ小さくて良かった ・キッシュ：店頭では販売されていないメニュー。おかずチーズパイ。今回はベーコンを使っていた。甘いものばかり食べていると、こういう塩気があるものは有り難い ・ジーベンラテ：泡立てたミルクを入れたコーヒー。ミルクのお陰で苦味はなく、まろやかになっている ・紅茶（ストレート）：最後に飲んだドリンク グレープフルーツジュレは、会計後のお土産としていただいた。 グレープフルーツの果汁に全く手を加えることなくそのままゼリーにしたんじゃないか、と思いたくなるほどグレープフルーツの風味が感じられる。 ツルンとしていて、喉越しも良い。 洋菓子に分類される。 原材料名はグレープフルーツ果汁、グラニュー糖、レモン果汁、洋酒、ピンクグレープ、ラクチトール、トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、pH調整剤。
シブースト
モンブラン
キャラメルムース
シュークリーム
キャラメルモンブラン プチケーキ3種
トリュフ3種 エクレア
コルネ キッシュ
ジーベンラテ 紅茶（ストレート）
会計後に貰ったお土産 ミニクッキー、グアヴァ（らしい）グミと、不明の白っぽいグミ
グレープフルーツジュレ ケーキバイキングの料金は1500円。 安くはない。 ただ、食べたケーキやトリュフの単品価格は、次の通り：シブースト420円、モンブラン400円、チョコレートケーキ350円、キャラメルムース380円、シュークリーム150円、キャラメルモンブラン350円、トリュフ（カシス）180円、トリュフ（パッション）180円、トリュフ（ラムレーズン）180円。 これだけで総額2590円。 これら以外にも、エクレアやコルネやプチケーキを食べ、ドリンクもいただいている。会計後にはお土産まで貰っている。 少なくとも、単品販売価格の面で見ると、元は取れている。 ここまで来ると、店は大丈夫なのかね、と心配してしまう。 もし採算が合うのだとしたら、ケーキの原価、て結局いくらくらいなのか、と思ってしまう。 半年に1度の大出血サービスとしてやっているのかも知れないが。 |
|
雪だまシュークリーム（あずきクリーム） 315円 雪だまシュークリーム（カスタードクリーム） 315円 （2008/11） |
|
雪だまシュークリームとは、シュークリームを薄い餅で覆ったもの。 今回、あずきクリームとカスタードクリームを食べた。 雪だまシュークリーム（あずきクリーム）は、小豆入りクリームのシュークリームを、薄い餅で覆ったもの。 シュークリームの中は、クリームが隙間なく詰まっていて、食べ応えがある。 クリームは若干硬めで、しっかりしているので、潰れ難く、食べ易い。 餅は緑色になっていて、他のと区別し易くなっている。 しっとりしたシュークリームと、伸びる餅が同時に味わえる、和洋折衷のお菓子。
雪だまシュークリーム（カスタードクリーム）は、カスタードクリームのシュークリームを、薄い餅で覆ったもの。 シュークリームの中は、クリームが隙間なく詰まっていて、食べ応えがある。 餅はピンク色になっていて、他のと区別し易くなっている。 しっとりしたシュークリームと、伸びる餅が同時に味わえる、和洋折衷のお菓子。
今回食べたのは福屋八丁堀店で開催された「北海道の物産展」のもの。 |
