品263 |
包括リスト |
|
食べ放題・バイキング |
お好み焼き |
麺類 |
カレー |
パフェ・デザート |
銘菓・菓子・パン |
ケーキ |
サンドウィッチ・バーガー・ホットドッグ |
ドリンク |
カップ麺 |
弁当・給食 |
その他 |
チェーン店 |
中華料理 |
レトルト・冷凍食品 |
ベーカリー |
モーニング |
|
スペシャルモーニング 800円 (2012/07) |
スペシャルモーニングは、当店が提供するモーニングの1種。 スタンダードモーニング500円とほぼ同じだが、庄原市東城町の平地飼い卵を使ったゆで卵の代わりに、庄原市東城町の平地飼い卵のスクランブルエッグ
フランス人ラビオンさんのシャルキュトリー(ソーセージ)添えが付く(正直、卵がゆでからスクランブルエッグになってソーセージが加えられただけで300円アップというのは、コストパフォーマンス的にどうかと思わないでもない)。 他の料理は、スタンダードモーニングと共通(三次平田さんのフルーツジャムと湯来町久保さんのヨーグルト
旬のフルーツ添え、ベビーリーフサラダ、オーガニックコーヒー(グァテマラ産)又はオーガニック紅茶(マカイバリ産))。 今回提供されていたパン(食べ放題)は、次の通り。 ・カナダ産100%メープルシロップを使用したフレンチトースト ・つぶつぶコーンたっぷりコーンパン ・ビターチョコを使ったクロワッサンショコラ ・牛乳だけで仕込んだミルクパン ・国産小麦使用のクロワッサン ・表面のカリカリが美味しさの決めて!ダッチブレッド ・グランカフェの定番白パン 以前との比較して、シンプルになった感じ(種類も7種に限定されている)。 また、以前は丸ごと提供されていたが、「それでは大き過ぎる」との声があったからか、小さいもの以外はカットされた状態で提供されていた。 全体的に、物凄い贅沢なモーニング、といった感じ。 パン1皿目 パン1皿目。アボガドオイル パン2皿目。ベビーリーフサラダ ヨーグルト 旬のフルーツ添え。スクランブルエッグのシャルキュトリー添え。オレンジジュース |
抹茶白玉パフェ 800円 (2012/07) |
抹茶白玉パフェは、当店が提供するパフェの1種。 その名の通り、抹茶関連の具材と、白玉を満載したパフェ。 抹茶アイスクリーム、抹茶ソース、抹茶ゼリー、寒天、白玉、生クリーム、小豆、コーンフレークから成る。 ここまで抹茶関連の具材と、白玉を使っても、洋風デザートのパフェになっている。 ボリュームはそれなりにあるものの、価格からすると少な目かも(そもそも抹茶の具材は割高らしい)。 細工は少ない(フルーツ類は使われていないからか)。 中間のコーンフレークの層が若干多い気がしないでもないが(口の中が乾く)、それから上の層と下の層は水気が多く、楽しめる。 パルコでは島根出身のアニメータによる作品(鷹の爪)の特設展示があった。 ほぼ関連グッズの販売場だったが。 |
黒糖くるみ 130円 ココアリング 120円 (2012/07) |
黒糖くるみは、当店が提供するリング状の蒸しパン。 「黒糖生地にくるみがゴロゴロ!」となっている。 こんなにモチモチしていていいのか、と思ってしまう程もっちりした黒糖風味の生地に、胡桃が含まれている。 「ゴロゴロ」と自負する程ではないが、それなりに入っていて、モチモチの中での適度な食感のアクセントになっている。 下記のココアリングより甘さがあり、子供でも食べられる。 ココアリングは、当店が提供するリング状の蒸しパン。 「バンホーテン・ココアを使用」となっている。 こんなにモチモチしていていいのか、と思ってしまう程もっちりした黒糖風味の生地に、胡桃が含まれている。 ココアの甘さより苦味を押し出していて、子供には向いていないかも。 それにしても、ボール代わりに使えるんじゃないか、と疑ってしまう程弾力性のある生地は、どうやって生み出したのかね、と不思議に思う。 |
あなご釜めしセット 1365円 (2012/07) |
あなご釜めしセットは、当店が提供するセットメニューの1種。 この日は丑の日の翌日だった。前日うなぎを食べられなかったので、何となくそれに似た穴子が目に付き、注文。 穴子釜飯、茶碗、天ぷら(または刺身)、サラダ、味噌汁、漬物から成る。 釜飯は、熱々の鉄釜で提供されるので、最後まで温かい状態で食べられる。おこげも楽しめる。トッピングされた穴子はとろける柔らかく、美味しいが、もう少し量が多ければ、と思わないでもない(穴子自体、うなぎと比較して厚みがないので)。ご飯そのものの量はかなりある。 このメニューは副菜として天ぷらか刺身が選べる。刺身は嫌いではないが(寧ろ好き)、この時期生ものはどうかなと思ってしまったので、天ぷらにした。天ぷらはオクラ、エビ、カボチャ等からなっていた。 味噌汁は玉子スープだった。何故和食の店で中華っぽいスープを提供していたのか、よく分からない。 料理の量や内容には充分以上満足出来るセットだが……。その代わり安くはない。1000円だったら内容的にも価格的にも大満足していただろうに。こういう強気の価格設定も、そごう呉店の閉鎖に繋がった遠因とも思われるのだが。 穴子釜飯。茶碗蒸し 天ぷら。サラダ 味噌汁 |
クリームソーダパフェ 578円 (2012/07) |
クリームソーダパフェは、当店が提供するパフェの1種。 パフェと名乗っているものの、実質的にはクリームソーダ。 通常のクリームソーダはソーダが主役で、アイスクリームは脇役的な存在だが、こちらはアイスクリームが主役。 内容的には、パフェの容器にメロンソーダを注ぎ、チェリーを入れ、アイスクリームをこれでもか、とトッピングしている。 アイスクリームはソーダの上に浮いている状態なので、構造的に不安定な為か、傾いていた。 味は、クリームソーダそのままで、サプライズはないが、期待を裏切る事もない。 食べる際は注意が必要。アイスクリームをぐっと押すと、下からソーダがピュッと溢れ出る。 シンプルで、細工の少ないパフェだが、意外と美味しい。 広島のそごうにもファミリーレストランがあったが、とうの昔になくなっている。 呉のは残っている。 それはそれでいいのだが……。全体的に安くなく、気軽に利用出来ない。こういう事も、客足が遠のいた原因の一つだろう。 |
巻寿し(あなご入り) (2012/07) |
巻寿し(あなご入り)は、当店が提供する惣菜の1種。 要するに、穴子入りの太巻き。 ご飯の量が多く、様々な具(穴子、玉子、干瓢、キュウリ)が入っているので、穴子の風味は若干薄くなっているが、それでもきちんと味わえる。 原材料は米(広島県産)、海苔、干瓢(カンピョウ)、穴子、玉子、桜でんぶ、酢、砂糖、醤油、みりん、酒、塩、たら、調味料(アミノ酸等)、赤色106号(原材料の一部に小麦、大豆を含む)。 |
お勧めパック 315円 手巻き(穴胡) 189円 手巻き(いかしそ) 189円 手巻き(納豆) 126円 手巻き(ねぎまぐろ) 210円 (2012/07) |
お勧めパックは、当店の手巻寿司4本をまとめたパック。 単品だと100円から200円するのが315円で提供されているので、かなりお買い得。 閉店間際にこうして余り物を処分するらしい。 厳密には、全ての巻き寿司は「手巻き」だと思うのだが……。 手巻き(穴胡)は、当店が提供する手巻き寿司の1種。 穴子とキュウリを巻いた寿司。 穴子がもう少し多ければ、と思わないでもない。 手巻き(納豆)は、当店が提供する手巻き寿司の1種。 納豆としそを巻いた寿司。 自分は納豆が苦手なので、購入した後によく見たらこれが含まれていると知って愕然とした。 ただ、ご飯と海苔に巻かれていたので、それらが舌に乗るようにして食べたら納豆を殆ど意識せずに食べられた。 手巻き(穴胡)。手巻き(納豆) 手巻き(いかしそ)は、当店が提供する手巻き寿司の1種。 イカとしそを巻いた寿司。 イカは寿司の中に完全に納まっているので、外からはしそしか見えない。 手巻き(ねぎまぐろ)は、当店が提供する手巻き寿司の1種。 まぐろとネギを巻いた寿司。 とろける様なマグロと、ネギのシャキシャキ感が特徴。 手巻き(いかしそ)。手巻き(ねぎまぐろ) |
夢見るくまさんサンド 504円 (2012/07) |
夢見るくまさんサンドは、当店が提供するサンドウィッチセット。 「食べやすい一口サイズの可愛いサンドです」となっている。 「考案者 高岡恵美」となっていた。社内で公募して決まった商品らしい。 4種類のミニサンド(枝豆とチーズのタマゴサラダロール、カレーキャベツのウィンナードッグ、夏野菜とバーベキューソースのハンバーガー、ブルーベリージャムとオレンジ&ヨーグルトのサンド)から成り立っている。 子供がパーティー等で食べる事を想定しているらしい。 いずれも小さいながらも工夫を凝らしたサンドで、どれも美味しい。 枝豆とチーズのタマゴサラダロールは、枝豆のポリポリした食感とチーズのまったりした食感、そしてハムと玉子サラダとの相性が良かった。 カレーキャベツのウィンナードッグは、カレー風味のキャベツサラダと、ウィンナーとの組み合わせが良かった。 夏野菜とバーベキューソースのハンバーガーは、寝ている熊(別の動物に見えなくもない)を模した、いわゆるキャラパン。見た目に反して、ソースの味がしっかりとしたハンバーガーに仕上がっていた。 ブルーベリージャムとオレンジ&ヨーグルトのサンドは、他と違うデザート系。ヨーグルトの酸味とジャムの甘酸っぱさが良かった。 メイン、副菜、そしてデザートまである感じ。 夏野菜とバーベキューソースのハンバーガー 枝豆とチーズのタマゴサラダロール 夏野菜とバーベキューソース ブルーベリージャムとオレンジ&ヨーグルトのサンド |
マルチビタミンウォーター 110円 (2012/07) |
マルチビタミンウォーターは、当店が提供する清涼飲料水の1種。 ビタミンCの1000mgを配合している。 「乾いたカラダにビタミンC、バントテン酸、ナイアシン、葉酸」となっている。 適度な甘さのドリンク。 スポーツドリンクではないらしいが(そんな訳で、個人的には美味しい)、様々なビタミンが含まれていて、疲れた時には重宝出来る。 内容量は500ml。 栄養成分は100ml当たり熱量15kcal、蛋白質0g、脂質0g、炭水化物3.8g、ナトリウム7.6mg、ビタミンB6
0.07mg、ビタミンC200mg、ナイアシン0.9mg、パントテン酸0.4〜1.9mg、葉酸22μg。 原材料は果糖ブドウ糖液糖、V.C、香料、酸味料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、ベニバナ黄色素、パントテン酸Ca、ナイアシン、V.B6、葉酸。 この日は呉地方総監部主催のサマーフェスタに行った。 個人的には、メインアトラクションは艦艇公開。今回は護衛艦さみだれと練習艦てんりゅうだった。 さみだれは艦橋まで公開されていて、存分に楽しめた。 少し離れた城山グラウンドも訪れ(無料バス送迎があった)、無料で振舞われていたカキ氷を食べた。 その後、駅近くの大和ミュージアムまで無料バスで移動。 この日は、行きは公共バス、帰りは無料バスで移動。もう少し調べていたら行きも帰りも無料で行けたのに。 公開されていた護衛艦さみだれ。城山グランドの会場 会場で提供されていたカキ氷。大和ミュージアム近くの鉄のくじら館の潜水艦(この角度だと太陽の塔っぽく見える) 護衛艦うみぎり(158)さみだれ(106)。軽装甲機動車(意外とコンパクト) |
ガレット(プレーン) 252円 (2012/07) |
ガレット(プレーン)は、当店が提供する焼き菓子。 「サックリとした生地で程よい甘さのガレット」となっている。 通常のガレットは一口か二口サイズのクッキーだが……。 当店のは直径が10センチ近くはあるのではないか、と思ってしまう程巨大。 見た目は、クッキーというより、ケーキに近い。 内容的には、しっとりめのクッキーを、サクッとした薄いパイ生地で包んだ感じ。 通常のガレット程のサクサク感はないが、やはりケーキよりもサックリしている。あまりにも大きくて、全体をサクサクに仕上げるのは不可能だったと思われる。 「ガレット」としてはどうかと思うが、「お菓子」としては充分以上に美味しい。 原材料は小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンド。 |
桃ジャムマーガリンパン 100円 洋梨クリームパン 100円 練乳レモンクリームパン 100円 (2012/07) |
桃ジャムマーガリンパンは、当店が提供する菓子パンの1種。 コッペパンに切れ込みを入れ、桃ジャムとマーガリンを入れたもの。 クリームではなく、マーガリンを使っている事が最大の特徴といえる。 桃ジャムの量がもう少し多ければ良かったのに、と思わないでもない。 原材料は小麦粉、砂糖、粉乳、塩、イースト、卵、イオン水、マーガリン、桃ジャム、バター。 洋梨クリームパンは、当店が提供する菓子パンの1種。 クリームパンの中に、洋ナシのスライスが含まれている。 カスタードクリームの甘さと(洋ナシを活かす為か、かなり抑え気味になっている)、洋ナシの甘さと食感を同時に味わえる、不思議なクリームパン。 原材料は小麦粉、砂糖、卵、牛乳、洋梨、イオン水、マーガリン、バター、粉乳、コーンスターチ、バニラビーンズ、酵母、塩。 練乳レモンクリームパンは、当店が提供する菓子パンの1種。 コッペパンに切れ込みを入れ、レモン風味の練乳クリームを絞ってある。 しっとりしたパンと、ほんのりと酸味の感じられるクリームとの相性は良い。 原材料は小麦粉、卵、イオン水、砂糖、粉乳、練乳、レモン、蜂蜜、バター、マーガリン、塩、酵母。 |
ガレット・ブルトンヌ 189円 パリスクッキー 200円 フロランタン 189円 (2012/07) |
ガレット・ブルトンヌは、当店が提供する焼き菓子。 「ブルターニュ地方の厚焼きクッキー。バターをたっぷり使い、香り豊かな味わいです」となっている。 分厚い、サクサクのクッキー。ケーキ並(と言ってしまうと大袈裟だが)の厚みがある。 クラッシュアーモンドが目立つが、フルーツの香りがほんのりと感じられる。 原材料はバター、砂糖、小麦粉、鶏卵、ラム酒、アーモンド。 パリスクッキーは、当店が提供する焼き菓子。 「バターとアーモンドたっぷりのクッキーです」となっている。 ロングセラー商品。 素朴な、ナッツ入りのサクサククッキー。ショートニングをたっぷり使っているようである。 大きく、食べ応えが。 1袋2枚入り。 原材料は小麦粉、バター、砂糖、ショートニング、アーモンド、香料、膨張剤。 フロランタンは、当店が提供する焼き菓子。 「クリーム、砂糖、蜂蜜、水飴、バターを煮詰めてアーモンドスライスを混ぜクッキー生地に乗せて焼きました」となっている。 大き目の、円形のフロランタン。 アルミ型に収められているのが特徴。 クッキーもアーモンド部分もポリポリしていて、食感においては理想のフロランタン。 ボリュームもあり、食べ応えが。 その分、安くはない。 原材料は砂糖、小麦粉、バター、アーモンド、鶏卵、クリーム、蜂蜜、水飴、香料。 |
ボンゴレスパゲティー 1000円 ミックスジュース (2012/07) |
ボンゴレスパゲティーは、当店が提供するパスタメニューの1種。 メインのパスタと、サラダ、フランスパン、ドリンク、デザートから成る。 ボンゴレスパゲティーは、アサリのトマトソースパスタ。殻がそのまま入っているので、食べる際は注意が必要。 トマトソースなので、完全にイタリアンと思いきや、刻み海苔がトッピングされていて、和洋折衷になっている。 パスタは当然ながらアルデンテ。量もそれなりにあり、食べ応えが。 サラダは、様々な野菜を使ったカラフルなもので、イタリアンっぽかった。 デザートはメロン。この手のランチセットでメロンがデザートとして提供された事はあまりなかったので、ちょっと驚いた。 ドリンクにはミックスジュースを選んだ。 ミックスジュースは、当店が提供するドリンクの1種。 セットのドリンクとして選んだが、単品としても注文可能らしい。 オレンジや桃等のフルーツ、そしてヨーグルトをミキサーにかけて作ったらしい。 酸味と甘酸っぱさを味わえる、爽やかなドリンク。 定番のコーヒーや紅茶ではなく、これを選んだのは正解だった。 ボンゴレスパゲティー フランスパン。サラダ デザート。ミックスジュース 当店を出た後、ダークナイト・ライジングを見た(原題はTHE DARK KNIGHT RISES)。 ノーラン監督によるバットマン3部作の最終作(だろう)。 シリアス路線に走り過ぎて、「では、何故いい年こいたオッサンがコウモリの格好しているの?」という矛盾が浮かび上がってしまう(前作もそうだったが)。 つまらなくはないが、上映時間は3時間近くで、長い。 |
カポナータバーガー 360円 (2012/07) |
カポナータバーガーは、当社が提供する期間限定バーガー。 「なす、ズッキーニ、赤ピーマンなど夏野菜のカポナータと、ゆず果汁の酸味が特徴的なクリームチーズソースをパティにのせました。ゴロゴロした野菜の食感や、カポナータの濃厚な味わいとクリームチーズのやわらかな酸味の組み合わせをお楽しみください」となっている。 カポナータとは、イタリア・ナポリの伝統料理で揚げナスの甘酢煮。パッと見には、フランスのラタトゥイユにも似ている(ルーツは同じらしい)。 内容的には、バンズの間にクリームチーズソース、カポナータ、パティ、レタスを挟んだもの。 カポナータは当社風にアレンジしたらしく、甘酢の味は強烈ではない。ただ、通常のバーガーでは使われない野菜(なす、ズッキーニ、赤ピーマン)の味や食感は存分に感じられ、ご飯やパスタにかけて食べても美味しいだろうな、と思わせた。 クリームチーズのお陰で、全体的にまろやかになっている。 パティも、レタスも、バンズもそれぞれ存在感があり、バランスの取れたバーガーに仕上がっている。 熱量は348kcal。 モスバーガーは、提供するハンバーガーがサンプル画像と大差がないのが特徴。今回も例外ではなかった。ただ、実物ではパティが画像程大きくも、厚くもない。 最近、モスバーガーはショッピングセンターのフードコートへの出店を増やしている様だが……。 マクドナルドへの対抗措置か。 確かに、フードコートの方が出店が楽だし、客も見込めるが……。 有り難味がなくなってしまうのはどうかね、と思わないでもない。 |
キャラメルミルクティー 350円 (2012/07) |
キャラメルミルクティーは、当店が提供するタピオカドリンクの1種。 ミルクティーにタピオカをたっぷり入れ、更にキャラメルソースを注いだもの。 まろやかなミルクティーの甘さに、キャラメルソースの甘さと苦味が加わる。 タピオカは大粒のまま入っているので、ストローも極太のが提供される。吸うと、タピオカが口の中にドカンドカンと入って来る感じ。 量はそれなりにあるが、圧倒される程でもない。 |
海軍さんの珈琲キャラメル 210円 (2012/07) |
海軍さんの珈琲キャラメルは、当社が提供するキャラメル。 呉市の珈琲専門店昴珈琲店の「海軍さんの珈琲」を使っている。 その名の通り、コーヒーの香りや苦味が感じられるキャラメル。 当然ながらキャラメルの味もあるが、控え目。 これまで18粒入りのご当地キャラメルをいくつか購入しては食べているが、今回のが一番高い。コーヒーが高いからか。 18粒入り。 原材料は水飴、砂糖、加糖練乳、植物油脂、コーヒー、乳清蛋白、食塩、ソルビトール、乳化剤、香料(原材料の一部に大豆を含む)。 |
モーニング 630円 コーヒー 450円 (2012/08) |
モーニングは、当店が提供するセットメニューの1種。 モーニング時間帯に提供される(12時まで)。 ロールパン2個、ミートソーススパゲティ、オムレツ(というか、玉子焼きのソースがけ)、カットフルーツ、サラダ(メロン、オレンジ)、コーヒーから成る。 ロールパンは切れ込みが入れられ、バターを挟み込んである。温められているので、バターは完全に溶け、パンに染み込んでいた。 物凄くボリュームがあるモーニングではないが、手がそれなりに込んであり、食べ応えが。その分、注文から提供まで若干時間がかかる。 コーヒーは、当店が提供するドリンクの1種。 若干酸味のあるコーヒー。 この日は、パールでモーニングを取る予定だったが……。 パールが定休日だったので、直ぐ側のここで取る事に。 当店がある場所は、開発地域に指定されていて、近々取り壊される予定だが、相変わらずしぶとく営業している。 |
ごはんプレート 700円 (2012/08) |
ごはんプレートは、当店が提供するランチ。 「ごはん」と名乗りながらも、ライスかパンかを選べるようになっている。 スープ、アンティ(前菜)、メインから成り、最後に野菜ジュースが提供された。 この日のスープはポテトポタージュ、アンティはケンサキイカのマリネだった。 メインは、鶏のロースト(ライムとローズマリー風味)と、サーモンのソテー(オリーブとトマトとケーパーのソース)だった。肉料理と魚料理の双方をいただけるのは有難い。 前菜もメインも盛り方がお洒落である。 その一方で、ボリュームは物凄くある訳ではなく、女性向けといえる。 ケンサキイカのマリネ。ポテトポタージュ。サラダ メイン。サーモンのソテー。鶏のロースト ライス。トマトと野菜のジュース 当店を訪れた後に福山城を訪ねた |
クープワッフル 330円 (2012/08) |
クープワッフルは、当店が提供するデザートの1種。 「Coupe Waffle」とも表記する。 要するに、ソフトクリームにベルギーワッフルを添えたもの。 ワッフルは、元となる国によって様々だが(クッキーっぽいものや、ケーキっぽいもの等)、当店のはフカフカのタイプ。蜂蜜の味と香りが存分に感じられた。これがプレーンワッフルとの事だが、ブレーンでも充分に美味しい(20円追加すると、他のタイプが事由に選べるとの事だったが、今回は止した)。 ソフトクリームは、ミルクの甘さを味わえるもので、これだけでも充分に一品として成り立っていた。 通常は330円だが、期間限定で280円だった。 |
ツナサンドセット 780円 ツナサンド 480円 珈琲茶館アイスコーヒー 450円 (2012/08) |
ツナサンドセット。当店が提供するコーヒーの分類表(アイスコーヒーはAで、苦味もコクも強い)。 ツナサンドセットは、当店が提供するサンドウィッチセットの1種。 ツナサンドとドリンクのセット。 ドリンクはブレンドコーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、ジュース等から選べる。 今回、アイスコーヒーを選んだ。 ツナサンドは単品で480円、アイスコーヒーは450円なので、かなりお買い得になっている。 ツナサンドは、当店が提供するサンドウィッチの1種。 「トマト・オニオンスライス・ツナにタルタルソースが効いたサンドウィッチです」となっている。 トーストされた厚めのパンに、オニオンスライス入りのツナ、トマト、レタスを彩りよく挟んでいて、ボリュームのある、喫茶店らしいサンドウィッチに仕上がっている。 タルタルソースにはマスタードを使っていて(隠し味と称するには存在感あり過ぎ)、子供向けではない。 サラダ付き。これもポテトサラダから成り立っていて、食べ応えが。 全体的にもボリュームのある一皿である。 珈琲茶館アイスコーヒーは、当店が提供するドリンク。 「ヨーロピアンスタイルの深いコクと苦味、それでいてクリアな味です」となっている。 ベーシックなアイスコーヒー。 深入りの豆を使っているらしく、びっくりする程の苦味が。 ホワイトナーとシロップを入れて、やっと普通に飲める感じ。 あまりの濃さで、これを飲んだ夜はなかなか寝付けなかった。改めてコーヒーにはカフェインが含まれているんだな、と実感させられた。 |