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品002
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洋酒ケーキ （2007/07） |
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自称「三次銘菓」。事実、「三次に行った時は必ず買う」という人は多いようだ（何を目的に三次に行くのかは不明だが）。 洋酒を含んだ、しっとりしたケーキ。洋酒の香りはそれなりにするが、アルコール度は低いというか、全くないらしい。 この手のお菓子の割には比較的大きい。価格もそれなりと思われるが。 パッケージングがレトロなのが印象的。
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ガレットブルトンヌ 120円 （2007/02） |
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サクサクと同時に、しっとりした食感もあるクッキー。バターの風味がきちんと味わえる。原材料は小麦粉、バター、卵、上白糖、アーモンドプードル、レモン皮、オレンジ皮、バニラ、塩、ベーキングパウダー、塩。
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ダックワーズ 130円 （2007/02） |
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ふっくらしたダックワーズ。生地はふんわりとしている。アーモンドのクリームの味もしっかりとしていた。ふっくらとしているので、食べ応えもそれなりにある。原材料は小麦粉、バター、卵、アーモンドプードル、チョコレート、粉糖、塩、アーモンド、ベーキングパウダー。
ふっくらした仕上がりに |
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フィナンシェ 120円 （2007/02） |
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バターの風味たっぷりのフィナンシェ。バターのお陰で、外側はさっくり、中はしっとりした食感になっている。それなりの大きさがあり、食べ応えがあるのがありがたい。原材料はバター、小麦粉、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、塩、ベーキングパウダー。
ふっくらした仕上がりに |
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フロランタン・オ・ショコラ 180円 （2007/02） |
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チョコレート味のフロランタン。最初口にすると甘さだけ感じるが、食べている内に苦味も感じられるようになる。フロランタンミエルは1袋に1本しか入っていないが、こちらにはなぜか2本入っていた。1袋当たりはこちらの方が高いが、1本当たりではこちらの方が安くなる。なぜ2本入りにしたのかね。フロランタンミエルはクッキー部が2層構造だが、こちらは1層で、手間がかからないようだが。原材料は小麦粉、バター、生クリーム、グラニュー糖、卵、はちみつ、水飴、アーモンド、カカオ豆。
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フロランタンミエル 130円 （2007/02） |
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「ミエル（miel）」は、フランス語で「蜂蜜」を意味する。そんな訳で、ほんのりと蜂蜜の香りが。アーモンドの層が薄く、クッキーの部分が厚く仕上がっている。そんな訳で、アーモンド部のポリポリ感はあまりない。クッキーは、硬さが適度なので食べ易く、全体的な食感は悪くない。クッキーは二層構造になっていて、中間にジャムらしきものが挟んである。原材料は小麦粉、バター、上白糖、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、生クリーム、アーモンド、蜂蜜、水飴、ショートニング、ベーキングパウダー。
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マドレーヌ 円 （2007/02） |
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レモンの風味がする焼き菓子。しっとりと仕上がっている。原材料はフィナンシェと似ているが、こちらにはラム酒が含ませてある為か、しっとり感で上回っている。原材料は小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、レモン、ラム酒、塩、コーンスターチ、ベーキングパウダー。
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西条の栗 210円 （2007/03） |
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ケーキ生地の中に栗が一個丸ごと入っている。原材料は小麦粉、バター、栗、牛乳、卵、上白糖、アーモンドプードル、チョコレート、蜂蜜、ココア、ラム酒、塩。
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西条の梅 210円 （2007/03） |
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「天然の梅をまるごと使用しています。種にご注意を」となっている。その通り、丸く仕上げられたケーキ生地に梅が丸ごと入っている。それなりの大きさがあり、食べ応えがあるが、その分価格も割高。原材料は小麦粉、バター、牛乳、卵、上白糖、蜂蜜、アーモンドプードル、レモン、梅、塩。
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ダックワーズ（チョコレート） 158円 （2007/03） |
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ココアの風味が濃厚なダックワーズ。抹茶ダックワーズは抹茶の風味があまり感じられなかったが、こちらはきちんと感じられ、「美味しい」と思った。普通のダックワーズと大きさは同じだが、こちらの方が割高になっている。原材料は小麦粉、バター、生クリーム、卵、アーモンドプードル、チョコレート、粉糖、塩、アーモンド、ショートニング、ベーキングパウダー。
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ダックワーズ（抹茶） 158円 （2007/03） |
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抹茶風味のダックワーズ。生地にも、中のクリームにも抹茶が。個人的には普通のダックワーズの方が生地にふっくら感があり、クリームも滑らかで、風味がいいような……。大きさは同じだが、こちらの方が割高になっている。原材料は小麦粉、バター、生クリーム、卵、アーモンドプードル、チョコレート、粉糖、抹茶、塩、アーモンド、ショートニング、ベーキングパウダー。
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ポワール 336円 （2007/07） |
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洋ナシ（「ポワール」とはフランス語でナシのこと）とキャラメルのケーキ。スポンジケーキの上にキャラメルムーズを重ね、更にナシのシロップ漬けをトッピング。味的にはキャラメルの風味が濃厚。
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レアチーズ 315円 （2007/07） |
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名前からするとチーズケーキだが、ラズベリーがトッピングされていることもあって、パッと見たところはフルーツケーキ。事実、食べてみるとフルーツの味が大半を占めている。その合間にほんのりとチーズの風味を感じる。全体的に、滑らかな仕上がり。
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カプチーノ 530円 （2007/07） |
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絵（ラテアート）が描かれたカプチーノ。このラテアートは、エスプレッソとミルクの状態が良くないとできないらしい。 ラテアートは、毎回異なる。 ラテアートを観たのは今回が初めてではないが、ここまで凝ったものは初めて。 このラテアートのカプチーノは人気らしく、同じく注文した別の客が携帯で写真を撮っていた。 単品だと530円だが、ケーキとセットにすると800円。今回、抹茶ティラミスとのセットにした。
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ベリーパフェ 680円 （2007/07） |
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ラズベリーをあしらったパフェ。他に、チョコクッキー、生クリーム、ブルーベリーソースから成り立っている。アイスクリームの量が多く、食べ応えがあるのが特徴。詰め物っぽい詰め物もない。
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抹茶ティラミス 400円 （2007/07） |
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抹茶のティラミス。下部には小豆があり、和風になっている。バナナチップをトッピング。抹茶パウダーは抹茶独特の苦味があり、甘くなく、まさに大人向け。クリーミーに仕上がっている。単品だと400円。ドリンクとセットにすると800円。今回、カプチーノとのセットにした。
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ランチバイキング 1100円 （2003/08） |
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スパニッシュオムレツ、うなぎ、インゲンの掻揚げ、ピザ、コールドチキン、豆腐ハンバーグ、玄米、カレー風味ポテトサラダ、スープ、味噌汁、漬物、南瓜の煮物、肉じゃが、里芋とキノコの煮物、サーモンサラダ、金平ゴボウ、角煮、パン3種、夏野菜カレー、麻婆茄子、ケーキ数種など。
一膳目 二膳目
二膳目 デザート
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ランチバイキング 1100円 （2004/03） |
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ハヤシライス、ビーフカレーなど。
一皿目。天ぷら、キッシュなど ビーフカレー
コーンポタージュスープとパン 二皿目
茶蕎麦 デザート。ケーキ、フルーツ
またデザート またまたデザート
デザートを食べた後カレーをもう少し……、と思って戻ったらカレーの代わりにハヤシライスが |
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ランチバイキング 1100円 （2005/03） |
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チーズオムレツ、おでん、ミネステローネ、鶏のクリーム煮、グリル野菜のカレー、サーモンのフリッター、タラのワイン蒸し、ジャガイモのオーブン焼（メキシコ風）、野菜煎餅など。
一皿目。ジャガイモのオーブン焼（メキシコ風）、パスタ、豚の角煮、チーズオムレツ、炊き込みご飯 ミネステローネ
サラダ。ポテト、マカロニなど おでん、掻き揚げ、鶏のクリーム煮
グリル野菜のカレー タラのワイン煮、鮭のフリッター、ジャガイモのオーブン焼、チーズオムレツ
デザート。プリン、ケーキ、カットフルーツ フルーツカクテル、フルーツヨーグルト
野菜煎餅 |
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ランチバイキング 1100円 （2006/08） |
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スパニッシュオムレツ、イタリアンコロッケ、焼豚、サーモンのチリソース、ジャガイモのオーブン焼き、サワラのオーブン焼き、スパイシーチキン、坦々麺、筑前煮、ケーキ、フルーツヨーグルト、マスカットゼリー、カレーなど。
スパニッシュオムレツ、イタリアンコロッケ、焼豚、サーモンのチリソース、ジャガイモのオーブン焼き、サワラのオーブン焼き カレー。ナス入り
トマトスープ サラダとピリ辛キャベツ
ロールパン、ゴマパン、よもぎパン スパイシーチキン。あまりスパイシーではなかったが……
坦々麺 筑前煮、おからなど
デザート。カットフルーツ、ケーキ、プリン フルーツヨーグルト
フルーツマスカットゼリー またケーキとプリン |
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ランチバイキング 1100円 （2007/07） |
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カレー、坦々麺、スパニッシュオムレツ、串揚げ、和風パスタ、ジャガイモのオーブン焼き、マンゴープリン、サボテンゼリーなど。
スパニッシュオムレツ、串揚げ、和風パスタなど 坦々麺
カレー パン
サラダ 鶏の四川風煮付け
スープ フルーツヨーグルト
デザート（ケーキ、マンゴープリンなど） カットフルーツ、サボテンゼリー |
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アイスコーヒー 252円 （2007/07） |
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アイスコーヒー。 単品だと252円だが、セットにすると若干安くなる。 量は程々にある。
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NYスタイルビーフパストラミ 567円 （2007/07） |
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ローストビーフのサンドウィッチ。 ベーグルには、サンドウィッチにぴったりのブラックペッパーを選んだ。胡椒のピリッとした辛さと、もっちりした生地が、確かに具とマッチしていた。トーストしてもらったので、微かに温かかった。 具は、他にトマト、レタス、キュウリ、チーズ。野菜がたっぷりで、食べ応えがある。 女性が好みそうなサンドウィッチである。 少々高めだが。
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キッシュロレーヌ 580円 （2007/07） |
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カフェスペースでしか食べられないメニュー（つまり、持ち帰りは不可）。 ハムとチーズが入った、フランス伝統のおかずパイ。 チーズはふんわりと同時にとろりと仕上がっていた。焼き立てだったので、温かく、チーズのとろけた食感が絶妙だった。 サラダ付き。これまでイチジクをデザートとして食べたことはあるが、野菜として食べたのは今回が初めて。 キッシュを食べたのは今回が初めてではないが、「本場のはこういうものなのか」と実感。 そう大きくはないので、ランチ代わりに、というにはちょっと物足りないかも。
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シュクレショコラ 370円 （2007/07） |
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チョコレートのケーキ。 クランチーなビスケットの基礎の上に、ふんわりチョコレート生地とチョコレートクリームが3層ずつ重なっている。 甘さは控えめ。 価格の割には大きく、食べ応えがある。
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スペシャルブレンド 420円 （2007/07） |
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コーヒー。 カフェメニューと一緒に注文すると、お代わりが可能になる。
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フィナンシェ 130円 （2007/07） |
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パターの風味たっぷりのフィナンシェ。平べったいのが特徴。それなりの大きさがある。原材料は卵、砂糖、小麦粉、バター、蜂蜜、アーモンドプードル。
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フロランタン 130円 （2007/07） |
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クッキー部分がしっとりしたフロランタン。ナッツの部分はポリポリしている。蜂蜜の風味が強く感じられ、甘めに仕上がっている。非常に食べ易い。大きさも程ほどにあり、満足できる。原材料は卵、砂糖、小麦粉、バター、蜂蜜、アーモンドプードル、アーモンド、生クリーム。
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ベリータルト 370円 （2007/07） |
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しっとり・しっかりしたケーキ生地にカスタードクリーム、ブルーベリー、ラズベリーをトッピングしている。 ケーキ生地はひたすらケーキ生地で、ベリーのジャムなどは含まれていない。あくまでも加工されていない、フレッシュなベリーを使って「ベリーのタルト」を作りたかったらしい。 程々の大きさがあるのが嬉しい。
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