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かぜ（まっちゃ） 216円 たいよう（あずきの〇あん） 134円 たいよう（白いんげんの〇あん） 134円 つき（つぶし抹茶） 238円 （2014/07） |
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今回いただいたのは、三越広島店で開催された「三越サマースウィーツコレクション」によるもの。 かぜ（まっちゃ）は、当店が提供する和菓子の1種。 要するに、一口サイズの抹茶羊羹。 抹茶の風味が濃厚な、しっとりとした口当たりの羊羹。 内容量55g。 原材料は白ざら糖、白生餡、抹茶、寒天、和三盆糖、着色料（クチナシ、紅花黄）。
たいよう（あずきの〇あん）は、当店が提供する和菓子の1種。 要するに、ミニサイズのどら焼。 しっとりとした生地の間に、小豆の漉し餡が。 小さいながらも丁寧な作り。 お手頃な価格も良い。 原材料の砂糖、卵、小豆、米粉、小麦粉、水飴、粉飴、蜂蜜、清酒、寒天、重曹、胡麻油。
たいよう（白いんげんの〇あん）は、当店が提供する和菓子の1種。 要するに、ミニサイズのどら焼。 しっとりとした生地の間に、白隠元豆の漉し餡が。 小さいながらも丁寧な作り。 原材料の砂糖、卵、手亡豆、米粉、小麦粉、水飴、粉飴、蜂蜜、清酒、寒天、重曹、胡麻油。
つき（つぶし抹茶）は、当店が提供する焼き菓子の1種。 抹茶のソフトクッキーで、漉し餡を挟んでいる。要するに、クッキーサンド。 口の中でサッととろけていくクッキーと、小豆餡との相性は良い。 抹茶クッキーは、単体で食べられる程の完成度。 和菓子屋が手掛けた菓子ではあるが、和菓子の看板を掲げたままでは出し難いお菓子であるのは確か。 原材料は砂糖、小麦粉、小豆、バター、マーガリン、還元水飴、アーモンド、卵、抹茶、食塩、寒天。
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月餅 118円 宿恋紅140円 田梅 118円 （2014/07） |
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月餅は、当店が提供する焼き菓子。 本来は中華菓子だが、特に中華を意識している訳ではないらしい。 薄い生地で、胡桃入りの小豆餡を包んでいる。 栗のポリポリ感と、小豆のほっこりした食感が印象的。 小振り。 原材料は小豆、小麦粉、卵、砂糖、水飴、胡桃、白胡麻、ラード。
宿恋紅は、当店が提供する焼き菓子。 「シュクレンコウ」と読む。 三色の層状になった、カラフルなお菓子。パッケージングのシールもやけにカラフル。 寒天を、しっとりめの緑色と赤色（紫色）の生地で挟んでいる。 洋菓子の要素が見受けられるが、全体的に和菓子っぽい。 原材料は小麦粉、砂糖、白小豆、赤小豆、米粉、つくね芋、寒天、葛粉、着色料（赤106、青1、黄）
田梅は、当店が提供する焼き菓子。 「タウメ」と読む。 小振りな、漉し餡饅頭。 カラフルな包装とは対照的な、昔ながらのお菓子。 生地も、中の餡も、水分は少なめで、お茶と一緒に食べる事を前提としている。 内容量45g。 原材料は白砂糖、小豆、小麦粉、黒砂糖、卵、水飴膨張剤。
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いちご羊羹 （2014/07） |
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いちご羊羹は、当店が提供する和菓子の1種。 竹皮で包まれているのが特徴（といっても、直に包んではおらず、中はアルミホイル包装になっている） かなり固めの苺ジャム、といった感じ。 砂糖により、かなりの甘さがあるが、それでも苺本来の甘酸っぱさはきちんと活きている。 一口サイズだが、甘さがあるので、これが適量か。 原材料は苺、砂糖、白豆、寒天。
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のり銀鮭弁当 460円 （2014/07） |
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のり銀鮭弁当は、当店が提供する弁当の1種。 「ふっくら焼き上げた銀鮭の切り身、サクッと揚がった白身フライ、モチモチのちくわの天ぷらなどの魚のおかずが一度に味わえる一品です。ごはんには、『のり弁当』と同じく、有明産の海苔とおかか昆布をのせました」となっている。 ベーシックな弁当の一つ。 ご飯の上には、海苔・おかか・昆布が重ねられ、それだけでも食べられるが、更に鮭が乗っている。 もう片方には魚フライ、ちくわ天ぷら、金平牛蒡、漬物が盛られている。 既に鮭があるので、魚フライではなく、肉系がほしいが、この価格では文句は言えないか。 野菜類はあまり多くなく、男の弁当、といった感じ。 平日だったので、50円オフの410円で済んだ。
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贅沢天丼 918円 （2014/08） |
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贅沢天丼は、当店が提供する丼物の1種。 通常のにぎわい天丼（702円）に、穴子（1匹分を丸ごと）を加えたもの。穴子は単品でも提供されている。価格的には、穴子の単品価格（216円）がそのままにぎわい天丼に足されただけで、贅沢天丼ならではのお買い得感はない。 それでも掻き揚げ、海苔、イカ、野菜2種、鶏、そして穴子が丼に所狭しと盛られている姿は圧巻的。下のご飯がまるで見えない。「天丼とはこういうものだ」と教えられている感じ。 衣は、サクサクに仕上げる為か、揚げている最中にも加える調理法を採用している様で、厚め。それでも油っこさは最小限に留まっている。ボリュームは当然ながらあるが、それでも苦労せず平らげられる。 味噌汁付き。 他に、黒烏龍茶と漬物が自由に飲み食い出来るようになっている。
贅沢天丼
味噌汁。黒烏龍茶。漬物 |
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かぼちゃせんべい 158円 （2013/07） |
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かぼちゃせんべいは、当店が提供する和菓子の1種。 南瓜の種をたっぷり塗した甘めのせんべい。 せんべいはサクサク、南瓜の種はポリポリで、食べていて気持ちが良い。 一昔前は、南瓜の種はあまり食べられていなかった気がするが、最近はナッツ類の1種として、よく食べられるようになった感じ。 1パック2枚入り。 栄養成分は熱量150kcal、蛋白質4.8g、脂質7.1g、炭水化物16.7g、ナトリウム125mg、食塩相当量0.3g。 原材料は小麦粉、パンプキンシード、砂糖、鶏卵、マーガリン（大豆を含む）、パンプキンパウダー、食塩、重曹。
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海王丸どら焼（つぶあん） 183円 ムズムズどら焼（メープル） 183円 （2014/08） |
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海王丸どら焼（つぶあん）は、当店が提供するどら焼の1種。 射水市の観光名所となっている大型帆船海王丸を前面に押し出したどら焼で、帆船の焼入れがしてある。 内容は、ごく普通の栗入りどら焼。 栗が一粒入っていて、存在感がある。 粒餡はホクホクしており、栗のまた異なるホクホク感を補完している。 それなりの大きさがあり、食べ応えが。 原材料は小麦粉、卵、砂糖、小豆（大納言）、栗、蜂蜜、寒天、植物性油脂、熱膨張剤（原材料の一部に乳製品を使用）。
ムズムズどら焼（メープル）は、当店が提供するどら焼の1種。 射水市のゆるキャラ「イミズムズムズ」を描いたどら焼。同キャラの焼入れが表面に（正直、微妙な感じのキャラである）。 パッと見には、ごく普通の粒餡どら焼だが、食べてみると、バターとメープルシロップの香りが感じられる。 どら焼は、和菓子に分類されながらも洋の要素も感じさせる菓子だったが、これはより洋の要素が強くなっている。 小豆のホクホク感と、バターのまったりした香りの相性は良い。 原材料は小麦粉、卵、砂糖、小豆（大納言）、蜂蜜、メープルペースト、香料、バター、マーガリン、牛乳、寒天、乳化剤、植物性油脂、熱膨張剤（原材料の一部に小麦、卵、乳製品を使用）。
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アミノサプリC 140円 （2014/08） |
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アミノサプリCは、当社が提供する清涼飲料水。 「「アミノサプリＣ」は、1本当たりに、「回復系アミノ酸オルニチン」（※1）を400mgと、「ビタミンＣ」1000mgを配合した機能性飲料です。レモン果汁とアセロラ果汁を使用し（※2）、甘酸っぱいアセロラ風味の、すっきり飲みやすい味わいをお楽しみいただけます」となっている。 ビタミンCを配合したドリンク。 ビタミンCというと、オレンジやレモンを連想するが、このドリンクはアセロラをメインに据えている為か、柑橘系独特の酸味は感じられず、あっさりとしている。 内容量555ml。 栄養成分は100ml当たり：熱量16kcal、蛋白質・脂質0g、炭水化物4g、ナトリウム23mg、カリウム2mg。 原材料は砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、果汁（レモン、アセロラ）、オルニチン、食塩、ビタミンＣ、香料、酸味料、トマト色素、クチナシ色素、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース、ステビア）、カラメル色素。
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フレンチトースト/牛すじ煮込み 918円 スープ（コンソメ） 216円 （2014/08） |
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フレンチトースト/牛すじ煮込みは、当店が提供するフード系メニューの1種。 皿一枚に、牛すじ煮込み、フレンチトースト、そしてサラダが盛られている。フレンチトーストの黄色、牛すじ煮込みの茶色、そしてサラダのグリーンとレッドが相まって、やけにカラフルに映る（店頭に設置されたメニューの写真よりはるかに彩が良く、メニューの写真で店は損しているのでは、と思ってしまう）。 牛すじ煮込みはデミグラスソースで煮込まれ、味がしっかりと染み込んでいる。牛すじというと、かなりの歯応えがあり、噛み切り難さもあるのでは、と思っていたが、薄くスライスされている上に、長時間煮込んである為か、柔らかかった。 フレンチトーストは、牛すじ煮込みと一緒に食べる事を想定してか、甘さは控えめ。 料理自体には特に問題は無いが、セルフサービスである事を考えると、割高に感じてしまうのは止むを得ない。 スープ（コンソメ）は、当店が提供するサイドメニューの1種。 様々な野菜を使ったスープ。 フードメニューと一緒に頼んだので、108円で済んだ。
料金表示にも疑問を感じる。 価格を大きめに表示しながら、「実は税抜き表示です」という事でそれ以上の額を請求するのは、払う側としては納得し難い。 |
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CREMIA 540円 （2014/08） |
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CREMIAは、当店が提供するソフトクリーム。 「クレミア」と読む。 生クリームを配合しているのが特徴。乳脂肪分は通常の1.5倍となっている。 ミルクの味が濃厚で、甘さもくどくなく、ミルク本来の甘さ。後味もすっきりとしている。 コーンは、ウェハースの代わりに、ラングドシャとなっていて、単品でもいただける（ウェハースのコーンは途中まで食べられるも、残りは捨てられてしまう事が多いが、これは最後まで食べないと損）。ただ、通常のコーンよりもろい感じがするので、食べる際は注意が必要。 ソフトクリームとしては割高で、買うのに勇気を必要とする。もう少し安ければ、と思わないでもない。
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トマトスパゲッティー 780円 カンパリオレンジ 500円 お通し 300円 （2014/08） |
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トマトスパゲッティーは、当店が提供するパスタメニューの1種。 当店では、注文を受けた時点でパスタを作り始める（茹で始める？）ので、時間が少々かかる、となっている。事実、若干時間がかかった。 パスタに、トマトソースで和えたベーコンやガーリックをトッピング。 アルコール類を飲みながら食べる事を想定してか、味は濃い目。トマトをグッと濃縮した様なソースだった。 麺は中程度の太さで、アルデンテになっていた。
カンパリオレンジは、当店が提供するアルコールカクテルの1種。 カンパリに、オレンジのフレーバーを加えたもの。 カンパリ独特の渋みと、オレンジの甘さを感じられる。 柑橘には渋みや苦味があるのも多いので、あらゆる柑橘類を絞ってカクテルにした感じ。 ジュースの様に飲めてしまうが、アルコールが含まれているので、飲み過ぎには注意。 お通しは、当店が提供するフードの1種。 ドリンクを注文すると、問答無用で付いてくる（何が何でも必要ないならそう申し出ればいいのだろうけど）。 注文した料理が提供されるまでの間、軽く食べる分には必要かも。 今回はポテトサラダだった。ポテトに物凄く歯応えがあった。
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ざらめシュー（いちご） 162円 ざらめシュー（抹茶） 800円 （2014/08） |
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ざらめシュー（いちご）は、当店が提供するシュークリームの1種。 シュー生地に、ザラメをあしらっているのが特徴。ふかふかのシュー生地と、ザラメのシャリシャリ感との対象が良い。 中は、苺風味のクリームが。 苺の甘さと甘酸っぱさを活かしたクリームとなっている。 とろける様な、中から溢れ出て来るクリームなので、食べる際は注意が必要。 大きさは、一口サイズという程ではないが、そう大きくはない。 要冷蔵。 原材料は乳等を主原料とする食品、白餡、小麦粉、卵、牛乳、植物油脂、苺、砂糖、レモン、膨張剤、香料、洋酒（原材料に大豆由来を含む）。
ざらめシュー（抹茶）は、当店が提供するシュークリームの1種。 シュー生地に、ザラメをあしらっているのが特徴。ふかふかのシュー生地と、ザラメのシャリシャリ感との対象が良い。 抹茶風味のシュー生地の中に、抹茶風味のクリームが。 抹茶のほろ苦さが感じられる。 大きさは、一口サイズという程ではないが、そう大きくはない。 要冷蔵。 原材料は乳等を主原料とする食品、白餡、卵、植物油脂、牛乳、小麦粉、砂糖、抹茶、膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、着色料（クチナシ）。
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Sazan Plate Lunch（やわらか牛肉のステーキ） 900円 和風パフェ 750円 （2014/08） |
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Sazan Plate Lunch（やわらか牛肉のステーキ）は、当店が提供するランチの1種。 メインのやわらか牛肉ステーキ、惣菜2品、十穀米、サラダ、味噌汁、本日の甘味、ドリンクバーから成る。 やわらか牛肉ステーキは、その名に恥じず、非常に柔らかな、ミディアムレアに焼かれたステーキ。おろしソースがかけられ、和風に仕上げている。これ程の肉をメインとした定食を、1000円以下で提供出来るとは驚き。 この日の惣菜は、金平牛蒡とオクラの和え物だった。 本日の甘味は、一見たこ焼きと勘違いしそうな、ミニケーキだった。 ランチに、プチデザート、そしてドリンクバーと、かなり充実した内容にも拘わらず、この料金。改めて驚かされる。
ステーキ。サラダ、味噌汁
十穀米。金平牛蒡。オクラの和え物
本日の甘味。コーヒー。アップルジュース 和風パフェは、当店が提供するパフェの1種。 抹茶パフェとも称する。 容器に、コーンフレーク、抹茶アイス、バニラアイス、黄粉餅、白玉（白、抹茶）、生クリームを盛り、黒蜜をかけている。 和洋折衷の、日本ならではのデザート。 ボリュームも満点で、食べ応えが。
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ネスカフェ クラシックブレンド （2014/08） |
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ネスカフェ クラシックブレンドは、当社が提供するインスタントコーヒーの1種。 粉末をカップに入れ、お湯を注ぐだけでコーヒーになる。 出来上がるコーヒーは酸味が殆ど無く、苦味が感じられる。 内容量200g。 原材料はコーヒー豆（生豆生産国名：ベトナム、インドネシア）。
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マリーム （2014/08） |
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マリームは、当社が提供するクリーミングパウダー。 「marim」とも表記する。 主にコーヒーのホワイトナーとして使う。 分量を調整する事で、あっさりからこってりまでのコーヒーが出来る。 キメの細かい粉末で、解け易い。 内容量260g。 原材料は水あめ、植物油脂、pH調整剤、乳たん白、炭酸カルシウム、乳化剤、香料、カラメル色素。
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せらの花すずらん （2014/08） |
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せらの花すずらんは、当店が提供する焼き菓子。 パイ生地で、青エンドウの餡を包んでいる。 大手門は、この菓子を和菓子に分類しているが、パイ生地を使っている点は、洋菓子そのもの。和洋折衷の菓子と言える。 パイ生地はさっくり、部分的にしっとりしていて、中の餡との相性も良い。 餡は、パッと見には東北のずんだを連想させるが、ずんだ特有の青臭さは無い。どちらかというと、芋の様な風味・食感。 原材料は青エンドウ、砂糖、小麦粉、マーガリン、オリゴ糖、塩。
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どら焼 （2014/08） |
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どら焼は、当店が提供する和菓子の1種。 しっとりとしたと同時にふわふわした生地の間に、粒餡が。 生地も餡も、それなりの甘さが。 小振り。 原材料は小麦粉、卵、タンサン、小豆、砂糖。
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カラメルと林檎のクローネ 129円 紅茶とレモンのクローネ 129円 （2014/08） |
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カラメルと林檎のクローネは、当店が提供する焼き菓子の1種。 「ふわふわの香ばしいカラメルカステラにさわやかな酸味の林檎スライスをはさんだ風味豊かな和洋菓子です」となっている。 カステラ生地の間に、林檎スライスを挟んでいる。 しっとりとした、とろけるようなカステラ生地と、シャキシャキした林檎の食感が対照的。 ボリュームはそれ程でもない。というか、もう少しあれば、と思う。 原材料は小麦粉、卵白、白隠元豆、砂糖、寒天、植物性油脂、りんご、無塩バター、ホワイトラム、膨張剤（原材料の一部に大豆を含む）。
紅茶とレモンのクローネは、当店が提供する焼き菓子の1種。 「しっとりふわふわのレモンかすてらに紅茶（アールグレイ）あんをはさんだ香り豊かな和洋菓子です」となっている。 レモンピール入りのカステラ生地の間に、アールグレイ風味の隠元豆餡が。 柑橘系の香りが強いので、風味的には松山名物のタルトに似ている。見た目は全く異なるが。 ボリュームはそれ程でもない。というか、もう少しあれば、と思う。 原材料は卵白、砂糖、白隠元豆、小麦粉、植物性油脂、レモンミンチ、ホワイトラム、アールグレイ、寒天、膨張剤、香料（原材料の一部に大豆を含む）。
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六芳焼（小） 100円 六芳焼（大） 120円 ホタル群れ飛ぶ里 170円 水ようかん 162円 （2014/08） |
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六芳焼（小）は、当店が提供する和菓子の1種。 六芳焼（大）は、当店が提供する和菓子の1種。 いずれも内容的には同じで、大きさだけが異なる。 平たく焼かれた饅頭タイプのお菓子。 六角形の型で焼くようだが、大の方は角が取れて、殆ど丸に近い。 薄めの、しっかりした小麦粉ベースの生地の中に、漉し餡が。 生地と餡のしっとりとした口当たりと、黒胡麻の香ばしさを味わえる。 原材料は砂糖、小麦粉、小豆、卵、水飴、胡麻、膨張剤。
六芳焼（小）
六芳焼（大） ホタル群れ飛ぶ里は、当店が提供する水菓子の1種。 要するに、水饅頭。 もっちりした半透明のゼリーの中に、栗と小豆が。 ゼリー部分は弾力があり、プラスチックスプーンで軽く付いても跳ね返される。金属スプーンでも切り分け難く、無理にやろうとしても全体が持ち上がってしまう程。 甘さは控えめ。 内容量65g。 原材料は砂糖、小豆、ゲル化剤（増粘多糖類）、クチナシ色素。
水ようかんは、当店が提供する水菓子の1種。 しっとりとした、従来通りの水羊羹。 滑らかな漉し餡の羊羹で、口の中に入れた瞬間にとろけていく。 これは、水饅頭とは異なり、プラスチックスプーンでも切り分け易い。
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味くるみ 140円 童 140円 葛あずき 209円 水ようかん 209円 （2014/08） |
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味くるみは、当店が提供する和菓子。 「くるみ、松の実、レーズンが入った餡をバターの風味豊かな生地で包み、焼き上げたお菓子です」となっている。 平たい円形の饅頭。 中は、松の実とレーズン入りの漉し餡。小豆だけの漉し餡より、甘酸っぱかったり、ポリポリとした食感を感じられる。 中央に胡桃があり、見た目と食感上のアクセントになっている。 原材料はバター、粉糖、卵、重曹、脱脂粉乳、小麦粉、水飴、胡麻油、砂糖、餡、胡麻、胡桃、松の実、レーズン。
童は、当店が提供する和菓子。 「ワラベ」と読む。 「たまご餡をバターの風味豊かな生地で包み、焼き上げたお菓子です」となっている。 平べったい、円形型の饅頭。 卵餡を、バターを使った生地で包んでいる。 見た目も、味もほぼ和菓子だが、微かに洋菓子の香りが。 原材料は白餡、卵、砂糖、小麦粉、バター、重曹。
葛あずきは、当店が提供する水菓子の1種。 水饅頭のバリエーション。 羊羹ぽく見えるが、羊羹より弾力がある。 上の部分がゼリーで、下の部分にホクホクの小豆が。 内容量70g。 原材料は砂糖、小豆、和三盆糖、葛粉、増粘多糖類、乳化剤。
水ようかんは、当店が提供する水菓子の1種。 漉し餡を、寒天で固めたもの。 通常の羊羹より、口の中でとろける感じ。 内容量は70g。 原材料は砂糖、小豆、寒天、増粘多糖類（加工澱粉）。
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ミックスフライランチ 810円 （2014/08） |
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ミックスフライランチは、当店が提供するランチの1種。 金属製の皿に、鶏唐揚、エビフライ、コロッケもしくはメンチカツ（今回は後者を選択）、そしてサラダが盛られている。 他に、味噌汁、ライスが提供される。ライスは大盛りも可能だったので、そうした。 料理のボリュームは決して少なくはないのだが、金属製の皿が必要以上に大きいので、隙間が空いてしまい、結果的に貧弱に見えてしまう。何故こんな大きな皿に盛っているのか、よく分からない。 料理そのものは普通で、期待を大きく裏切るものではないが、上回りもしない。 決して安い訳でもなく、ショッピングセンター特有のプレミアムが付いている感じ。
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Baskin
Robbins 31 Ice Cream（ゆめタウン広島店） スモールダブル 460円 スイカサマー トリオ デ ジャネイロ （2014/08） |
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スモールダブルは、当店が提供するアイスクリーム。 小さいスクープのアイスクリームが、カップかコーンで提供される。 サーティワンの日にちなんで31パーセントオフだったで、通常460円のところ、315円で済んだ。。 スイカサマーは、当店が提供するアイスクリーム。 「スイカ果汁を使ったソルベとメロン風味のソルベに黒いタネをイメージしたサクッと食感のパフチョコ。見た目も味も本物のスイカみたい！」となっている。 スイカをイメージしており、スイカの果肉をイメージした部分は実際にスイカ果汁を使ったソルベで、皮をイメージした部分はメロン風味のソルベになっている。 種に見える黒い部分は、チョコパフ（チョコチップだと思っていたので、サクッとした食感にびっくり）。 シャーベットなので、アイスクリームとは異なり、シャリッとした食感。 トリオ デ ジャネイロは、当店が提供するアイスクリーム。 「ブラジルの国旗がシャーベットに！ 緑はキウイ、黄色はレモン、青にはブルーラズベリー風味のシャーベットを使用。フルーツのさわやかな風味、さっぱりとした後味のすばらしい組み合わせは、まさにドリームな味わい。清涼感たっぷりの口あたりと、トリオカラーのカラフルな見た目で、美味しさも楽しさも3倍！」となっている。 ブラジルで開催されたワールドカップを記念して発売。 ブラジルの国旗の色（緑・黄・青）をシャーベットにしている。 緑はキウイ、黄はレモン、青はブルーラズベリーのシャーベットとなっている。 一度に様々なフレーバーのシャーベットが口の中で広がり、複雑な味に。 シャーベットなので、アイスクリームとは異なり、シャリッとした食感。
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自家焙煎珈琲バウムクーヘン 302円 高岡こんぶ抹茶バウム 302円 （2014/08） |
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自家焙煎珈琲バウムクーヘンは、当店が提供する焼き菓子の1種。 その名の通り、コーヒー風味のバウムクーヘン。 リング状にカットされ、年輪の様な模様を確認出来る（バウムクーヘンの本場ドイツでは、この様にカットしないらしい） ミルク入りコーヒーぽくなっていて、コーヒーのほろ苦さと甘さを味わえる。 それなりのボリュームがあり、食べ応えが。その分安くはない。 原材料は卵、砂糖、黒糖、植物性油脂、小麦粉、コーンスターチ、珈琲、ラム酒、乳等を主要原料とする食品、膨張剤、香料（原材料の一部に大豆、乳を含む）。
高岡こんぶ抹茶バウムは、当店が提供する焼き菓子の1種。 抹茶風味のバウムクーヘン。 生地に昆布も練り込んである。 鮮やかな緑が特徴。 昆布入りバウムクーヘンと聞いて、変な味になっているのではと身構えてしまうが、味自体はごく普通の抹茶ケーキ。 それなりのボリュームがあり、食べ応えが。その分安くはない。 原材料は卵、砂糖、植物油脂、小麦粉、小麦澱粉、水飴、乳等を主要原料とする食品、こんぶパウダー、抹茶リキュール、こんぶ、抹茶、膨張剤（原材料の一部に大豆、乳を含む）。
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せせらぎ（赤梅） 172円 せせらぎ（青梅） 172円 せせらぎ（あんず） 172円 （2014/08） |
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原材料は砂糖、カラギナン、水飴、赤梅、青梅、あんず、クチナシ色素、香料。 せせらぎ（赤梅）は、当店が提供するゼリー系の菓子の1種。 薄いピンク色の透明なゼリーの中に、赤い梅が一粒。 つるんとしたゼリーと、適度に歯応えのある梅との食感が対照的。 梅は種入りなので、食べる際は注意が必要。
せせらぎ（青梅）は、当店が提供するゼリー系の菓子の1種。 薄い緑色の透明なゼリーの中に、青い梅が一粒。 つるんとしたゼリーと、適度に歯応えのある梅との食感が対照的。 梅は種入りなので、食べる際は注意が必要。
せせらぎ（あんず）は、当店が提供するゼリー系の菓子の1種。 薄い黄色の透明なゼリーの中に、杏が。 つるんとしたゼリーと、適度に歯応えのある杏との食感が対照的。 これは種が抜いてあるので、梅と違って特に注意して食べる必要はない。
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つれづれ（バニラクリーム） 129円 つれづれ（抹茶クリーム） 129円 （2014/08） |
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つれづれ（バニラクリーム）は、当店が提供する焼き菓子の1種。 要するに、ヴァッフェル。 波状に焼き上げられたサクサククッキーの間に、バニラ風味のクリームが。 サクサクのクッキーと、口の中でとろけるクリームの食感を味わえる。 適度な大きさがあり、食べ応えが。 原材料は小麦粉、バニラクリーム、砂糖、マーガリン、鶏卵、ブドウ糖、ココアパウダー、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、着色料
つれづれ（抹茶クリーム）は、当店が提供する焼き菓子の1種。 要するに、ヴァッフェル。 波状に焼き上げられたサクサククッキーの間に、抹茶風味のクリームが。 サクサクのクッキーと、口の中でとろけるクリームの食感を味わえる。 適度な大きさがあり、食べ応えが。 原材料は小麦粉、抹茶クリーム、砂糖、マーガリン、鶏卵、ブドウ糖、抹茶、加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類、香料、調味料（無機塩）、乳化剤、着色料。
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