津村巧の

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ミスターフレンドリーのラブ&ピースクッキー(ココア味)

ミスターフレンドリーのラブ&ピースクッキー(バニラ味)

マドレーヌ

ジャンボコロン(シナモン)ハーフ

パンドミー

Jameson Chicken

 

Apple Crumble

Earl Grey

エンガディーナ

フロレンティーネ

マドレーヌ

えび天

サーモン カルパッチョ

タレ漬けカツオ

手切りマグロ赤身

生サーモン

チキン南蛮ロール

カリフォルニアロール

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MR.FRIENDLY Cafe

ミスターフレンドリーのラブ&ピースクッキー(ココア味) 126円

ミスターフレンドリーのラブ&ピースクッキー(バニラ味) 126円

2012/12)

 

 

 いずれも「食べたらハッピー! みんな笑顔になる! ミスターフレンドリーの形のかわいらしいクッキーです。自分用にもお土産にも最高です!」となっている。

 それなりの大きさがあり、食べ応えが。

 今回いただいたのはいただいたのは、三越広島で開催された「とっておき! 全国味めぐり にっぽん」のもの。

 

 ミスターフレンドリーのラブ&ピースクッキー(ココア味)は、当店が提供するクッキーの1種。

 ココア風味の、しっとりしたクッキー。

 ココアの風味がとにかく濃厚。

 原材料は小麦粉、バター、糖類(砂糖、粉末水飴)、鶏卵、アーモンド、ココアパウダー、食塩。

 

   

 

 ミスターフレンドリーのラブ&ピースクッキー(バニラ味)は、当店が提供するクッキーの1種。

 バニラ風味の、しっとりしたクッキー。

 適度な甘さがある。

 見た目、味共に、子供が喜びそうなクッキーである。

 原材料は小麦粉、バター、糖類(砂糖、粉末水飴)、鶏卵、アーモンド、胡桃、香料。

 

   

 

 

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アンリ・シャルパンティエ

マドレーヌ

2012/12)

 マドレーヌは、当店が提供する焼き菓子の1種。

 しっとりした食感のシェルマドレーヌ。

 レモンが原材料に含まれているらしいが、ほんのりと感じられる程度で、フィナンシェっぽく感じなくもない。甘さは控えめで、べた付かない。

 小振り。もう少しボリューム感があれば、と思った。

 原材料は砂糖、バター、小麦粉、卵、洋酒、レモン、蜂蜜、食塩、ベーキングパウダー。

 

  

 

 

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パンタジー(東千田店)

ジャンボコロン(シナモン)ハーフ 105円

パンドミー 105円

2012/12)

 ジャンボコロン(シナモン)ハーフは、当店が提供するパンの1種。

「ロングなデニッシュにたっぷりのシナモンシュガーをトッピング」となっている。

 円筒状に仕上げられた巨大なデニッシュ(長さ20センチ、直径5センチ)。中心に線が入っている事から、半筒状の生地を合わせて円筒に仕上げたと思われる。

 これでもハーフサイズというのだから驚く。

 ひたすら生地で、中には何も入っていないが、とにかく食べ応えがある(普通の人は端からがぶり付いて一気に平らげる、という食べ方はしないのだろうけど)。

 

  

 

 パンドミーは、当店が提供するパンの1種。

 紙の箱の中に、ふんわり・しっとりしたパンが納まっている。

 105円という価格の割にはボリューム感がある。

 中には何も入っていないが、何も付けなくてもそのまま食べられる。

 

  

 

 

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Molly Malone's

Jameson Chicken 1100円

Apple Crumble 700円

Earl Grey 500円

2012/12)

 

  

 

 Jameson Chickenは、当店が提供するメイン料理の1種。

Oven baked chicken breast filled with a fresh herb stuffing, wrapped in bacon, served with potato wedges and enhanced with a Jameson whiskey sauce」「フレッシュハーブ詰め ローストチキンのジェームソンクリームソース」となっている。

 鶏の胸肉にハーブのスタッフィング(詰め物)を入れ(正確には、スタッフィングを鶏肉で巻いている)、更にベーコンで巻き、オーブンで焼き上げたもの(肉で肉を巻くという、ある意味物凄い料理)。たっぷりのフライドポテトと温野菜が添えられている。

 イギリス料理らしく、グレービーソースを含め味付けは最小限なので、提供される塩胡椒で自分で味を調整する様になっている。

 ハーブの香りはかなり強いので、人によって好き嫌いが分かれるかも知れない。ベーコンはカリカリに焼き上がっているので、フォークとナイフで切り分けるのに少々苦労する。鶏肉やスタッフィングの部分は、切り分けるのに苦労しないが。

Jameson Chicken」という料理自体は今回初めていただいたが、個人的には、どことなく懐かしさを感じさせる素朴かつ豪快な料理。量で圧倒するイギリスならではの料理である。

 当店では前菜・メイン・デザートが提供されているが……。前菜の後にこれを出されたら、食べ切れないだろう。

 

 Earl Greyは、当店が提供するドリンクの1種。

 ベルガモットの香りがする、くせのある紅茶。

 自分としては、食後のドリンクとして注文したのだが……。当店はワンドリンクオーダー制らしく、メイン料理より先に出されてしまった。

 そんなにガブガブ飲む気分でなかったので、これをデザートまで持たせた。当然ながら、その頃には冷めていた。

 

  

 

 Apple Crumbleは、当店が提供するデザートの1種。

Mouth watering apple crumble served with whipped cream」となっている。

 要するに、アップルタルト。

 タルト生地に、リンゴを盛り、更にグランブルケーキ生地を乗せ、焼き上げている(提供された時点でほんのりと温かい)。

crumble(崩れる)」の名前通り、クランブルケーキはフォークで軽く突くだけでホロホロと細かく崩れていく。

 リンゴの甘酸っぱさは感じられるものの、全体的に甘さは控え目。ホイップクリームとカスタードソースを付けながら食べると丁度良い。

 ボリュームもそれなりにあるが、値段もその分張る。

 

  

 

 今回の3品で総額2300円になるが、20%引きの券をまた持参したので、1840円で済んだ。

 それでも安いとは言い難いが、この手の店(夜型)ではこれくらいになってしまうのだろう。

 

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子の木

エンガディーナ 221円

フロレンティーネ 221円

マドレーヌ 126円

2012/12)

 

 

 エンガディーナは、当店が提供する焼き菓子の1種。

 しっとり生地の間に、胡桃餡を挟んでいる。

 胡桃のポリポリ感と、生地のしっとり感と甘さのバランスが絶妙。

 ボリュームもそれなりにあり、食べ応えが。

 

   

 

   

 

 フロレンティーネは、当店が提供する焼き菓子の1種。

 要するに、フロランタン。

 フロランタンは基本的にアーモンドが使用されるが、当店のはアーモンドは勿論、パンプキンシードも使われている。

 適度な厚みと硬さのクッキーと、ナッツのバランスが良い。

 葉にくっ付く感も少なく、食べ易い。

 必ずしも安くはないが、1袋に2本入っていて、量は多く、お買い得感がある。

 

   

 

   

 

 マドレーヌは、当店が提供する焼き菓子の1種。

 しっとり・ふんわりしたミニケーキ。

 全体的に、キノコの形に仕上げられている。

 微かにレモンの香りがした。

 

   

 

   

 

 

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寿司めいじん(ゆめタウン広島店)

えび天 105円

サーモン カルパッチョ 105円

タレ漬けカツオ 105円

手切りマグロ赤身 105円

生サーモン 105円

チキン南蛮ロール 105円

カリフォルニアロール 105円

穴子一本にぎり 105円

2012/12)

 回転寿司には、何となく抵抗感があったが……。

 最近かっぱ寿司でも食べているので、慣らされてしまった感じ。

 こちらは、かっぱ寿司より若干質が良いように感じた。

 当店は、いつもは店前に行列が出来てて入れないが、この日は偶々空いていたので思わず入店してしまった。

 今回食べたのは8品。

 

 えび天は、当店が提供する105円の寿司。

 シャリに天ぷらを乗せる、という変わりネタ。

 大根おろしが乗っていて、油っこさを緩和。

 

 サーモン カルパッチョは、当店が提供する105円の寿司。

 バジルドレッシングがかかっていて、醤油をかけずにそのままいただくらしい。

 

   

えび天。サーモン・カルパッチョ

 

 タレ漬けカツオは、当店が提供する105円の寿司。

 これも、醤油を付けすにそのままいただくのが正しいようである。

 

 手切りマグロ赤身は、当店が提供する105円の寿司。

 従来通りの寿司。

 個人的には、トロより赤身の方が美味しいと思うのだが。

 

   

タレ漬けカツオ。手切りマグロ赤身

 

 生サーモンは、当店が提供する105円の寿司。

 スモークでないのが特徴。

 他は1皿2貫が多い中、これは1皿1貫。

 

 チキン南蛮ロールは、当店が提供する105円の寿司。

 変わりネタの1種。

 鶏の歯応えと、胡麻の香ばしさが感じられる。

 

   

生サーモン。チキン南蛮ロール

 

 カリフォルニアロールは、当店が提供する105円の寿司。

 変わりネタの代表格。

 アボガドを巻いている。

 

 穴子一本にぎりは、当店が提供する105円の寿司。

 これも1皿1貫。

 シャリを、穴子で巻いてある。穴子があまりにも大きく、食べ難い、と感じてしまう程。

 

   

カリフォルニアロール。穴子一本にぎり

 

 

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STICK SWEETS FACTORY(広島ゆめタウン店)

2スティックセット 550円

ストロベリーエクレア 168円

フォンダンショコラシュー 189円

コーヒー(ホット) 280円

2012/12)

 

  

 

 2スティックセットは、当店が提供するセットメニュー。

 ケーキ2種と、ドリンクから成る。

 ケーキは、各241円以下のものをお選び下さい、となっているが、ほぼ全てのケーキが241円以下なので、ほぼ全てが対象となる。

 今回、ケーキにストロベリーエクレアとフォンダンショコラシュー、そしてドリンクにホットコーヒーを選んだ。

 単品総額は637円なので、それなりにお買い得になっている。何故これまでこういうセットメニューを提供していなかったのかが不思議。

 

 コーヒー(ホット)は、当店が提供するドリンクの1種。

 ごく普通のコーヒー。

 

 ストロベリーエクレアは、当店が提供するスティックケーキの1種。

 ふんわりエクレア生地の間に生クリームとカットイチゴを挟み、イチゴチョコをかけ、更にドライイチゴを塗している。

 その名の通り、イチゴ満載のエクレア。

 イチゴの甘酸っぱさを存分に味わえる。

 小振りで、一口で食べられそうだが、それだと勿体無い。

 

   

 

   

 

 フォンダンショコラシューは、当店が提供するシュークリームの1種。

 スティックケーキではないが、セットの対象だった。

 ココア風味のシュー生地の間に、チョコレートソースを中心とした生クリームを挟んでいる。

 サンドウィッチ状態なので、どう掴んでもクリームが横から溢れ出てしまう。

 食べ進むとチョコレートソースに行き当たり、フォンダンショコラぽくなっている。

 

   

 

   

 

 

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大黒食品株式会社

しょうゆヌードル 79円

2012/12

 しょうゆヌードルは、当社がプライベートブランドの商品として製造を担当しているもの(今回のはBeisiaというスーパーのプライベートブランド。Beisiaという店は中国地方には進出していないので、何故中国地方で買えたのか等、詳細は不明)。

「香ばしい醤油のあっさりコクスープ」となっている。

 昔ながらのカップ麺といった感じ。

 本家(日清)が改良で無くしてしまった(と聞いた)、サイコロ状の肉らしいものが、ここではしっかりと残っている。

 海老も入っていて、ますます本来のカップ麺らしい。

 麺の食感や風味も、馴染みのあるものに仕上がっている。

 内容量63g(55g)。

 栄養成分は熱量283kcal、蛋白質7.1g、脂質11.6g、炭水化物37.5g、ナトリウム1.8g(めん・かやく0.6g、スープ1.2g)、ビタミンB1 0.47mg、ビタミンB2 0.30mg、カルシウム91mg。

 原材料は油揚げ麺(小麦粉、植物油脂、食塩、チキンエキス、ポークエキス、香辛料、蛋白加水分解物)、食塩、味付豚肉、卵、海老、砂糖、ねぎ、醤油、香辛料、チキンエキス、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、カラメル色素、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、クチナシ色素、膨張剤、酸味料、ビタミンB1、ビタミンB2、カロチン色素(原材料の一部に乳製品を含む)。

 

  

 

 

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ちどりや

鍋コース 3000円

2012/12)

 

 

 鍋コースは、当店の宴会用のコースの1つ。

 鍋、生ハムサラダ、小鉢、刺身盛り合わせ、カキフライ、デザートが提供される。

 ドリンクは、アルコール類を含めて120分飲み放題。

 鍋は鶏肉、鮭、鱈、海老、蟹爪、たっぷり野菜と、それなりのボリュームはあるし、ダシも美味しいが……。

 他の料理が少ない。

 次の料理はいつ提供されるのかな、と思っていたら締めのうどんと、デザートが提供され、それ以降は飲むだけ。

 酒が飲めれば後はいい、という者にはそれで充分なのだろうが、酒目当てではない者からするととにかく物足りない。

「ちどりや」という店名から地鶏を使った料理が多いのかなと思いきや、そういった料理が提供されないのも紛らわしい。

 3000円と、この手のコースにしては安いなと感じたが、安いなりの理由があった訳で。

 宴会というものが、自分にはどうしても馴染めない。

 

   

 

   

 

 

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BISTRO 309(フジグラン広島店)

ローストしたベーコンのペペロンチーノ 609円

パン食べ放題 105円

モンブランティラミス 399円

コーングリッツ

白ごま&ライ麦ロール

セザメベーコン

チーズボール

ミルクボール

シュガーバターフランス

ミニクロワッサン

レーズンロール

バジルロール

シナモンシュガークロワッサン

チャパタチーズ(トマト)

チャパタスティックスパイシー

チャパタス(醤油) 800円

2012/12)

 

  

 

  

 

 ローストしたベーコンのペペロンチーノは、当店が提供する580円パスタの1種。

 ベーコンとガーリックをオリーブオイルと共にパスタと絡めたもの。

 ベーコンの塩味が良く効いていた。

 ガーリックはカリカリに揚げられていて、風味はあるもの臭みは感じない。

 パスタは、アルデンテより若干柔らかめの感じ。

 ボリュームもそれなりにある。

 

 モンブランティラミスは、当店が提供していたデザートの1種。

 12月に入っていて、寒くなっているにも拘らず、「秋スイーツ」となっていた。

 内容的には、コーヒー風味のティラミスを、マロンクリームで覆い、カシューナッツをトッピングしたもの。

 有り得そうでなかなかなかったケーキ。

 ティラミスのふんわり感と、マロンクリームのまったり感が良い。マロンクリームは、サンプル写真と比較して柔らかめで、線が崩れてしまっていたが。カシューナッツは、全体的にふんわりした中で、そのポリポリ感が適度なアクセントになっていた。

 全体的にふんわりした感じなので、イートイン限定のケーキ(店ではテイクアウトのオプションを提供していないが)

 バニラアイスが添えられていた。

 

 パン食べ放題は、当店で焼き上げるパンが食べ放題になる、というもの。

 今回提供されたパンで、自分が食べたのはコーングリッツ、白ごま&ライ麦ロール、セザメベーコン、チーズボール、ミルクロール、シュガーバターフランス、ミニクロワッサン、レーズンロール、バジルロール、シナモンシュガークロワッサン、チャパタチーズ(トマト)、チャパタスティックスパイシー、チャパタ(醤油)。

 

 本体合計1113円になるところ、以前行った時にアンケートに答えた事から10%オフのクーポンを得ていたので、998円で済んだ。

 

   

ローストしたベーコンのペペロンチーノ

 

   

モンブランティラミス

 

今回食べたパン

 

  

ミニクロワッサン。セザメベーコン。コーングリッツ

 

  

チャパタチーズ(トマト)。チャパタスティックスパイシー。チーズボール

 

  

シナモンシュガークロワッサン。レーズンロール。シュガーバターフランス

 

  

白ごま&ライ麦ロール。ミルクロール。チャパタ(醤油)

 

  

バジルロール。ミニクロワッサン。クーポン

 

 

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ミスタードーナツ(広島宝町ショップ)

スヌーピーのモンブランハウス(ストロベリー) 189円

スヌーピーのモンブランハウス(マロン) 189円

ミスドプレミアムブレンドコーヒー 262円

2012/12)

 

   

 

 

 ミスドプレミアムブレンドコーヒーは、「コーヒーだけでも、ドーナツと一緒でも、どちらもおいしくお召し上がりいただけるオリジナルなブレンド。ブラックでも、ミルクとでも、また甘いドーナツとでもぴったりとマッチします。お好きな飲み方で、どうぞ」となっている。

 お替り自由となっているので、2杯飲んだ。

 

 スヌーピーのモンブランハウス(ストロベリー)は、当社が期間限定で提供する商品の1種。

 アメリカのコミックキャラ「Peanuts(日本では往年の女性デュオと混同しないよう、「チャーリー・ブラウン」「スヌーピー」として紹介される事が多い)」とのコラボ商品。

「たまご風味のスポンジケーキを、いちごの果肉入りクリームでデコレーション。中にもホイップクリームがふーんわり!」となっている。

 ホイップクリーム入りのカップケーキに、更にホイップクリームを乗せ、イチゴ風味のクリームで覆ったもの。

 キャラ入りのホワイトチョコをあしらっている。

 基本的には、クリスマス期間恒例だったモンブランツリーと全く同じ。

 イチゴ風味クリームはかなり甘酸っぱく、果肉入り、というのは疑いようがない。

 栄養成分は熱量270kcal、蛋白質2.4g、脂質12.7g、炭水化物36.2g、食塩相当量0.4g。

 

  

 

  

 

 スヌーピーのモンブランハウス(マロン)は、当社が期間限定で提供する商品の1種。

「たまご風味のスポンジケーキを、マロンの香り豊かなクリームでデコレーション。中にもホイップクリームがふーんわり!」となっている。

 ホイップクリーム入りのカップケーキに、更にホイップクリームを乗せ、マロンクリームで覆ったもの。

 キャラ入りのホワイトチョコをあしらっている。

 若干甘めのマロンクリームのまったりした風味と、カップケーキのふんわり感がマッチしている。

 栄養成分は熱量271kcal、蛋白質2.9g、脂質12.8g、炭水化物35.8g、食塩相当量0.4g。

 

  

 

  

 

 フジグランがリニューアルされてから、初めて当店を訪れた。

 以前は壁一面が窓になっていて、開放感があったが、現在は窓が全くない店舗なので、閉塞感がある。席数も若干少なくなっているらしい。

 

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KARIN(フジグラン広島店)

サンタのジュース 350円

2012/12)

 サンタのジュースは、当店が提供する期間限定ジュース。

「生イチゴジュースとミルクジュースが2層に分かれています」となっている。

 ポスターの写真では、鮮やかな赤と、白に分かれていたが……。

 実物は流石にそうはいかず、生イチゴはピンク色だった。それでも2層にはなっていた。

 上は生イチゴの甘酸っぱさ、下は練乳の甘さを感じられた。

 混ぜて飲むのが本来の飲み方らしいが……。個人的には、混ぜずにストローを上げ下げして交互に飲み、それから混ぜた方がいいのでは、と思った。

 本来は350円だが、あちこちの店舗で飲んでいたお陰でポイントカードのポイントが溜まっていて、50円オフの300円でいただけた。

 

 

 当店があった場所には、サーティワンアイスクリームがあった筈だが……。

 跡形も無かった。

 

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とっぽ家(フジグラン広島店)

とり飯おむすび 180円

ねぎま串 99円

ぼんじり串 99円

2012/12)

 とり飯おむすびは、当店が提供する惣菜の1種。

 1パックにおむすび2個、そして沢庵が収まっている。

 沢庵はパック内で固定されていないので、気を付けて持ち運ばないとパック内で四方八方に散る事となる。

 とり飯おもすびは、鶏肉の炊き込みご飯を握ったもの。当然ながら鶏肉の風味を存分に味わえる(豚肉も使っているらしいが)。

 それなりの大きさがあり、食べ応えが。流石にこれだけで腹一杯、という訳にはいかないけど。

 

   

 

 ねぎま串は、当店が提供する焼き鳥の1種。

 今回は塩味を選択(パック内がタレでべたべたになったら困ると感じたので)。

 鶏肉の歯応え、炙ったネギのシャキシャキ感が、まさに「焼き鳥!」といった感じ。

 

 ぼんじり串は、当店が提供する焼き鳥の1種。

 もちもちした鶏肉が特徴。

 

   

 

   

 

 

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