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山田農園

 

 

鳥取県八頭郡八頭町徳丸64

0858-84-3086

 八頭郡八頭町にある農園。

 梨や柿等、鳥取の特産物を加工して販売する。

ひとくち どらい梨(2014/01)(銘菓・菓子・パン

 

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寿恵久仁屋

 

 

島根県邑智郡美郷町粕渕178-1

 邑智郡美郷町にある菓子屋。

「スエクニヤ」と読むらしい。

 様々な菓子を製造・販売。

 

 2014/01にいただいたのは、広島市中区で開催された「島根ふるさとフェア」のもの。

エゴマワッフル(2014/01)(銘菓・菓子・パン

おもてなし饅頭(2014/01)(銘菓・菓子・パン

 

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祖田風月堂

 

 

島根県安来市広瀬町広瀬1146

0854-32-2529

 安来市にある和菓子屋。

「ソウタフウゲツドウ」と読む(一部では「ソウダ」とも表記されている)。安来市には他にも「風月堂」という店があるらしく、代表者の名で区別しているらしい。

 創業は1949年。

 和菓子がメインだが、洋菓子っぽいのも製造・販売する。

 販売している菓子の中には全国菓子博覧会菓子博大賞や全菓博覧会長賞を受賞している。

 

 2014/01にいただいたのは、広島市中区で開催された「島根ふるさとフェア」のもの。

安来フィナンシェmaimon(2014/01)(銘菓・菓子・パン

 

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黒豆の館

 

 

兵庫県篠山市下板井511-2

079-590-8077

 篠山市にある和食レストラン。

「クロマメノヤカタ」と読むらしい。

 篠山市(丹波地方)の特産物である黒豆を使った料理を提供する。

 他に、土産物の菓子等も製造・販売。

 営業時間は10時から21時。定休日は火曜。

のし栗(2014/01)(銘菓・菓子・パン

 

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三立製菓株式会社

 

 

静岡県浜松市中区中央1-16-11

 浜松市にある製菓メーカー。

「サンリツセイカ」と読む。

 乾パン、クッキー、源氏パイ、平家パイ等を製造・販売する。

平家パイ(2014/01)(銘菓・菓子・パン

 

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コーヒーサロン辻

 

   

 

広島県安芸郡府中町鶴江2-18-9

082-281-3264

 安芸郡府中町にある喫茶店。

「ツジ」と読む。

 豆の販売も行う。

 一応喫茶店となっているが、こじんまりとした店舗で、席数もそう多くなく、定食を提供する事で本当に採算が取れているのかね、と心配になってしまう。

 ランチは勿論、モーニングも提供する。

ランチ(ハンバーグ)(2014/02)(その他

ホットコーヒー(2014/02)(ドリンク

 

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まぐろ一番本舗

 

 

東京都町田市小野路町1357

042-734-1634

 町田市にある飲食業者。

「マグロイチバンホンポ」と読む。

 マグロをメインとした丼物を、全国のデパートの催事場で提供。

 地方発送も行う。

 

 2014/02にいただいたのは、天満屋アルパーク店で開催された「全国うまいもの大会」のもの。

まぐろ一番丼(サービス丼)(2014/02)(弁当丼物

 

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味の里

 

 

静岡県島田市川根町笹間渡18-1

 島田市にある甘味処。

「アジノサト」と読むらしい。

 お茶専門店の山口園(静岡県榛原郡川根本町元藤川724)の事業の一つ。

 川根の茶栗まんが主力商品。

 様々な種類があり、味も様々。

 営業時間は10時から17時。定休日は火曜。

川根茶栗まん(栗あん)(2014/02)(銘菓・菓子・パン

川根茶栗まん(さつま芋あん)(2014/02)(銘菓・菓子・パン

 

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利久

 

 

宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 ハーブ仙台ビル 5F(西口本店)

宮城県岩沼市吹上2-2-36-1(本社)

 仙台市にある焼肉店。

「リキュウ」と読む。

 仙台名物の牛タンを提供。

 

 2014/02にいただいたのは、天満屋アルパーク店で開催された「全国うまいもの大会」のもの。

牛たん丼(2014/02)(弁当丼物

 

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松風庵 かねすえ

 

 

香川県高松市扇町1丁目24-36

 高松市にある菓子舗。

 基本的には和菓子店だが、別のブランド名(コックのぼうし)で洋菓子も展開している。

 

 2014/02にいただいたのは、天満屋アルパーク店で開催された「全国うまいもの大会」のもの。

いちご大福(2014/02)(銘菓・菓子・パン

 

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STARBUCKS COFFEE

広島アルパーク店

 

   

 

広島県広島市西区草津新町2-26-1 アルパーク 東棟 2F

 広島市西区のショッピングセンター・アルパークにあるSTARBUCKS COFFEEの店舗。

 店内はそれなりの広さがあり、席数も多い(60席)。

 コーヒーは勿論、様々なフードメニューも提供。

 営業時間は8時から22時。

ドリップコーヒーS(2014/02)(ドリンク

 

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パンタジー

広島草津南店

 

 

広島県広島市西区草津南4-2-24 マックスバリュ内

082-277-8880

 広島市西区のマックスバリュ内にあるベーカリーチェーン・パンタジーの店舗。

Pantasy」とも表記する。

 ベーカリー・チェーンのコンセルボを展開する岡野食品産業株式会社のFC事業(レシートは「コンセルボ東千田店」となっている)。

 様々な焼きたてパンを提供。

 大半のパンは、105円で提供される。

ちょい辛ウィンナーボート(2014/02)(銘菓・菓子・パン

照り玉サンド(2014/02)(サンドウィッチ

 

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サラベス

 

   

 

東京都渋谷区恵比寿西1-35-17(代官山店)

東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F(ルミネ新宿店)

 渋谷区と新宿区にあるカフェ。

Sarabeth's」とも表記する。

 本店はニューヨークにある(1981年創業)。朝食メニューが特に好評で、「文句なしのニューヨークの朝ごはんの女王」の評価を得ている。

 営業時間は9時から22時。

 

 2014/02にいただいたのは、三越広島店で開催された「スイーツコレクション」のもの。

クラシックエッグベネディクト(2014/02)(サンドウィッチ

チョコレートドリンク(ホット)(2014/02)(ドリンク

 

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糀屋

 

 

兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1-A15 センタープラザ西館 B1

 神戸市にある飲食店。

KOUJIYA」とも表記する。

 すじ玉丼を主力商品とする。

 

 2014/02にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「神戸コレクション」のもの。

すじ玉丼(2014/02)(その他丼物

 

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押川春月堂

 

 

宮崎県児湯郡川南町大字川南13675-24

 児湯郡川南町にある洋菓子店。

「オシカワシュンゲツドウ」と読む。

Patisserie OSHIKAWA」とも表記する。

 店名は和菓子屋っぽい。事実、洋菓子の他に和菓子も提供するらしい。

 

 2014/02にいただいたのは、天満屋アルパーク店で開催された「全国うまいもの大会」のもの。

ちーず饅頭(2014/02)(銘菓・菓子・パン

 

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かやま

 

 

兵庫県神戸市須磨区大田町3-1-20

 神戸市にある焼肉料理店。

 様々な肉料理(焼肉・しゃぶしゃぶ)を提供。

 個室もある。

 営業時間は11時半から21時半。

 

 2014/02にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「神戸コレクション」のもの。

特選焼肉重(2014/02)(弁当

 

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ハンドメイド

 

 

兵庫県神戸市灘区城内通4-2-18

 神戸市にある洋菓子店。

HAND MADE」とも表記する。「手作り」の意。

 本店では喫茶店も運営しており、軽食がいただけるようになっている。

 神戸市内に数店舗展開。通信販売もある。

 営業時間は8時から21時。

 

 2014/02にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「神戸コレクション」のもの。

神戸とろりん(2014/02)(ケーキ

 

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明月庵本舗

 

 

兵庫県神戸市須磨区飛松町2-4-4

 神戸市にある和菓子屋。

「メイゲツアンホンポ」と読む。

 和菓子がメインだが、洋風の菓子(それでも和の要素を盛り込んでいる)も提供する。

 

 2014/02にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「神戸コレクション」のもの。

みたらしだんご(2014/02)(銘菓・菓子・パン

 

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デリーシャス

八丁堀

 

 

広島県広島市中区鉄砲町8-24 にしたやビル 1F

082-224-0533

 広島市中区にあるカレーショップ。

 府中町のデリーシャスの第2店舗(もしくは、移転か)。

 カウンター席、テーブル席があるが、どちらかというとカウンター席がメイン。

 野菜をたっぷり使った、甘めのカレーを提供(店員も、うちのは甘いですよ、と断言する)。そんな事もあり、辛さは選べる(AからD)。

 トッピングも豊富で、カスタマイズが可能。

 カレー単品ならテイクアウトも可能。

カレーセット(2014/02)(カレー

コーヒー(ホット)(2014/02)(ドリンク

 

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ViTO

 

 

福岡県福岡市中央区大名1-8-12(ViTO Atelier 本店)

 福岡市にあるジェラート店。

「ヴィト」と読む。

 福岡県をメインに、九州各地に店舗を展開。

 本場イタリアの製法や素材に沿った様々なジェラートを提供。

 

 2014/02にいただいたのは、三越広島店で開催された「スイーツコレクション」のもの。

ジェラートパフェ(2014/02)(パフェ

 

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小麦庵 La chouetto

 

兵庫県神戸市須磨区高倉台4-2-5

 神戸市にあるベーカリー。

「コムギアン・ラシュエット」と読む。

 兵庫県立神戸商業高等学校との関わりが深い。

 様々なパンやサンドウィッチを提供。

 営業時間は7時から17時。

 

 2014/02にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「神戸コレクション」のもの。

オールシチュー(2014/02)(サンドウィッチ

神戸くりーむ(2014/02)(銘菓・菓子・パン

 

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NORTH SOUTH

 

 

大分県中津市宮夫240番5アドバンス101

0979-64-6656

 中津市にある飲食業会社。

「ノースサウス」と読む。

 ワッフルやマフィンを催事場で製造・販売する。

 実店舗は運営していないらしい。

 

 2014/02にいただいたのは、三越広島店で開催された「スイーツコレクション」のもの。

マフィン(ゴールドプレーン)(2014/02)(銘菓・菓子・パン

マフィン(ブラックココア)(2014/02)(銘菓・菓子・パン

 

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fruits foresta果の菓

佐賀玉屋店

 

 

佐賀県佐賀市中の小路2-5 佐賀玉屋 B1F

0952-24-1151(代表)

鹿児島県鹿児島市錦江町2-27(本店)

 佐賀市のデパート佐賀玉屋のB1Fにあるドライフルーツ専門店。

「カノカ」と読む。

 様々なドライフルーツやナッツを、小分けして販売。

あんず(2014/02)(銘菓・菓子・パン

パパイヤダイス(2014/02)(銘菓・菓子・パン

 

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神戸六甲牧場

 

 

兵庫県神戸市中央区北野町3-11-4

 神戸市にあるデザートショップ。

「コウベロッコウボクジョウ」と読む。

 ソフトクリーム、チーズケーキ、ドーナツ等を製造販売。

 神戸市内に数店舗展開。

「六甲牧場」の創業は1980年だが、2003年に破産(主要取引先だったダイエーの不振に引きずり込まれた形だったらしい)。別会社が「六甲牧場」商標を得て、事業を再開し、現在に至る。

 

 2014/02にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「神戸コレクション」のもの。

抹茶大納言ソフト(2014/02)(パフェ

 

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ミート&デリカ旭屋

 

 

兵庫県高砂市伊保港町1-8-13

 高砂市にあるデリカテッセン。

「アサヒヤ」と読む。

 創業は1926年。

 神戸牛を使った食品を提供。

 コロッケが有名。

 

 2014/02にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「神戸コレクション」のもの。

神戸ビーフプレミアムコロッケ(2014/02)(弁当・惣菜

 

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神戸フランツ

 

   

 

兵庫県神戸市灘区神前町1-1-7

 神戸市にある洋菓子店。

KOBE Frantz」とも表記する。

 チーズケーキや、プリンを主力商品とする。

 

 2014/02にいただいたのは、福屋八丁堀店で開催された「神戸コレクション」のもの。

神戸魔法の壷プリン(2014/02)(ケーキ

 

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天音

 

 

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 ハモニカ横丁

 武蔵野市にある鯛焼き店。

「アマネ」と読む。

 羽根付きの鯛焼きが主力商品。他に、羊羹も製造する。

 営業時間は11時から。なくなり次第閉店。

 

 2014/02にいただいたのは、三越広島店で開催された「スイーツコレクション」のもの。

たい菓子(2014/02)(銘菓・菓子・パン

 

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こむぎ

大手町店

 

 

広島県広島市中区大手町4-6-31

082-246-8836

 広島市中区にある讃岐うどんの店。

 東千田町にも店を構えているらしい。

 テーブル席、カウンター席があるが、カウンター席がメイン。18席ある。

 無論、うどんが主力メニューだが、ご飯物等も提供する。

 カレーうどん等、本場香川ではあまり見られないうどんも提供する。

 日替り定食もある。

 営業時間は11時から14時半。定休日は土日祝。

日替うどんランチ(2014/02)(麺類その他

 

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24/7 coffee & roaster ujina

 

  

フレックスギャラリー正面。店前。海沿いの入り口

 

  

店内。店内から望む宇品港。パールにあった焙煎装置

 

広島県広島市南区宇品海岸3-12-38 フレックスギャラリー 2F

 広島市南区の雑貨・家具店フレックスギャラリーの中にあるカフェ。

「トゥエンティーフォーセブン コーヒーアンドロースター ウジナ」と読む。

 株式会社商業藝術(旧社名Jellyfish.株式会社)が手掛けている。

 海に面していて、宇品港を見渡せるようになっている。

 ランチ、カフェ、バーとして利用可能。

 テーブル席、ソファ席、そして靴を脱いで上がるというか、座る席がある。

 コーヒーロースターを名乗るだけあって、提供するコーヒーは自家焙煎。豆の販売も行う。前年閉店した「パール」で使われていた焙煎装置が展示されてあった。

 営業時間は11時から20時(雑貨店のフレックスギャラリーは定休日があるので、その際は海沿いの入り口から入店する)。

UJI TEI(2014/02)(その他

瀬戸内レモンケイク(2014/02)(ケーキ

赤銅(2014/02)(ドリンク

 

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arinco BAKERY

 

  

 

広島県広島市南区宇品海岸3-12-28 アクタス広島内

 広島市南区のインテリアショップACTUS内にあるベーカリー

「アリンコベーカリー」と読むらしい。

 以前は「ブルースベーカリーカフェ」という店名だったが、変更になったらしい(メニューも若干変っているので、運営者が変ったのかも)。

 テイクアウトが基本のようだが、カフェスペースも設けられ、イートインも可能。席数は必ずしも多くないので、イートインする場合はまず席を確保し、その後パンを買った方がいいかも。

 当然ながら、ドリンクも提供する。他に、アイスクリームの販売もある。

 営業時間は11時から20時。

クレープ蒸しケーキ(2014/02)(銘菓・菓子・パン

塩バターパン(2014/02)(銘菓・菓子・パン

どうぶつパン(2014/02)(銘菓・菓子・パン

ダージリン(2014/02)(ドリンク

 

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春日商会

 

 

兵庫県神戸市中央区磯上通5-1-13

 神戸市にある貿易会社。

「カスガショウカイ」と読む。

 食品の輸入、建築資材の輸出を手掛ける。

ハニーローストピーナッツ(2013/11)(銘菓・菓子・パン

 

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井上商店

 

 

山口県萩市東浜崎町9-1

0838-22-0812

 萩市にある食品会社。

 創業は1871年。

「萩・井上」のブランド名で展開。

 海産物を使った乾物や、お菓子等を手掛ける。

 営業時間は8時半から17時。

ふぐ煎餅(辛マヨ)(2013/11)(銘菓・菓子・パン

 

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